怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢(ne)女生？外观:不同(tóng)的(de)葡萄品种(zhǒng)有不(bù)同(tóng)的风味和特点 的(de)。关于怎(zěn)么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生以及怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢(ne)女生(shēng)，葡萄怎么挑甜的，如何挑选甜葡(pú)萄，葡萄太甜了(le)怎么吃，女生想(xiǎng)吃葡萄等问题，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜(tián)葡(pú)萄(táo)是可(kě)以(yǐ)酿(niàng)酒的。

　　可以，不同的葡(pú)萄酿制不同(tóng)的葡萄酒。

　　第一(yī)步：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡(pú)萄(táo)也不要紧。这些葡萄一是(shì)容易发酵，二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是(shì)可以用来制作葡(pú)萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表皮很可能残留农药，清(qīng)洗葡萄的环节(jié)就相当重要，最好能够逐(zhú)颗(kē)清洗(xǐ)，再用自来水反复冲洗，同(tóng)时剔除(chú)烂(làn)葡(pú)萄(táo)。一(yī)些爱(ài)干净的人，喜欢把葡萄(táo)去皮后(hòu)酿酒，这也未尝不可(kě)，但(dàn)是少了一(yī)些葡萄皮特(tè)有的营养。

　　第三步：晾干葡(pú)萄把(bǎ)葡萄盛在能漏水(shuǐ)的(de)容器当中，等葡萄表面(miàn)没(méi)有(yǒu)水(shuǐ)珠就可(kě)以倒入酒(jiǔ)坛了。

　　第四步：选择(zé)容(róng)器酒(jiǔ)坛(tán)子(zi)可以是(shì)陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不(bù)主张用塑料(liào)容器，因为塑料很可能会与酒精发(fā)生化学反应，并产生一些有毒物质，危害人体健康(kāng)。

　　第五步：捏好葡萄放(fàng)进(jìn)容(róng)器双手洗(xǐ)净后，直(zhí)接捏葡萄，操作办法是抓起一(yī)把葡萄使劲一握，然后放(fàng)入(rù)酒坛(tán)中，再把(bǎ)糖(táng)放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即(jí)10斤葡(pú)萄放3斤(jīn)糖(不喜(xǐ)欢吃(chī)甜的朋友，可以(yǐ)放2斤糖，但(dàn)是不能(néng)不放(fàng)糖(táng)，因为糖(táng)是葡萄发酵的重(zhòng)要(yào)因素)。

　　第六(liù)步：加封保存将酒坛子(zi)密(mì)封，如果是陶瓷罐的(de)话，可以到买黄酒的小店要点(diǎn)酒泥，加水(shuǐ)后糊住(zhù)封口。加(jiā)封(fēng)后(hòu)，酒坛子需(xū)放在(zài)阴凉处保(bǎo)存，平时不要随意去(qù)翻动或(huò)打开盖子。

　　第七步：启封天热(rè)时，葡萄发(fā)酵时间(jiān)需(xū)要20天至(zhì)一(yī)个(gè)月左右，现(xiàn)在这个季节做葡萄酒，发酵(jiào)时(shí)间(jiān)需要40天左右。启封后，捞出浮在(zài)上面的葡萄皮，就可以直接喝(hē)葡(pú)萄酒(jiǔ)了。注(zhù)意，如(rú)果喜(xǐ)欢酒劲足一点，只需延迟(chí)启封时间就行了。启封后(hòu)，每(měi)一(yī)次(cì)舀出(chū)葡(pú)萄酒(jiǔ)后，别忘盖(gài)好酒坛(tán)的盖子，以免酒(jiǔ)味挥发(fā)。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不(bù)同(tóng)的葡萄品种有(yǒu)不同的风味和特点 。

　　选购(gòu)时，首先要(yào)注意外(wài)观新鲜，果穗大小(xiǎo)适当(dāng)整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大(dà)小均匀，青籽、瘪籽少，外面有(yǒu)霜的品质最(zuì)好 。

　　当用手轻轻提起新(xīn)鲜葡(pú)萄时，果粒(lì)紧实，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷脱落(luò)，说明不够新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色:一般成熟(shú)度适中的果穗和籽粒(lì)颜(yán)色较深，较亮；比如玫瑰香黑紫(zǐ)，桂圆琥珀紫，巨峰(fēng)黑(hēi)紫，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡(pú)萄汁汁少或多(duō)但味少，无香气(qì)，酸味明(míng)显 。

　　买(mǎi)的时候试试耳(ěr)朵(duǒ)里(lǐ)的底葡(pú)萄，因为一(yī)般来说(shuō)中考考几科,总分多少分，中考一般各科考多少分，底葡萄是最不(bù)甜的 。

　　如果是甜的(de)，说(shuō)明葡萄整穗(suì)都是甜(tián)的 。

怎么(me)挑选葡萄，什(shén)么样(yàng)的葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看(kàn)外(wài)观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有白(bái)霜(shuāng)的，一般比(bǐ)较好(hǎo)。

　　另外，葡萄用手轻轻提起(qǐ)时(shí)，如果(guǒ)葡萄纷纷(fēn)脱落，说明葡(pú)萄不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色(sè)。

　　一般成熟度适中(zhōng)的葡萄颜色较深、较鲜(xiān)艳，如巨峰、夏黑葡萄(táo)为黑紫色，美人指(zhǐ)葡萄为(wèi)鲜红色等。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果汁多而浓，味甜(tián)，有香气，就是好(hǎo)葡萄。

　　与此相反，不(bù)好的葡萄往往(wǎng)带(dài)有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄(táo)好不好与成熟度(dù)有关(guān)，一串葡(pú)萄中最下面的一(yī)颗往(wǎng)往由于光照程度(dù)最差，成熟(shú)度不佳。

　　所以在一般(bān)情(qíng)况(kuàng)下，最下面(miàn)那颗是最不甜的。

　　选(xuǎn)购时，就试吃(chī)最(zuì)下面(miàn)那颗。

　　健康(kāng)小(xiǎo)贴士(shì)

　　鲜榨蔬菜汁维生(shēng)素C损失多许多人相信，自己制作的(de)鲜榨果蔬(shū)汁是(shì)最健康的。

　　因为完全不(bù)加热，其中的维生(shēng)素能最大限度地(dì)保存下来，还(hái)能排毒，能抗癌，能美容(róng)。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代替水炒菜(cài)和煮菜。

　　为检验这(zhè)种观点的(de)真(zhēn)实性，专(zhuān)家对新鲜蔬菜榨(zhà)汁后(hòu)，营养素保(bǎo)留的情况进行了测定(dìng)。

　　以最容易损失(shī)的维生(shēng)素C为(wèi)指(zhǐ)标，选用最常用来制作蔬菜汁的番(fān)茄和黄瓜为试验对象，用榨(zhà)汁机榨汁(zhī)，进行(xíng)测定(dìng)。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜等(děng)蔬菜直接榨(zhà)汁之后，维生素C的(de)损失率高达80%以上。

　　而数据显示(shì)，炒(chǎo)青(qīng)菜(cài)的(de)维生素C损(sǔn)失率只有(yǒu)30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄(jiā)则低于10%。

　　结果显(xiǎn)示，鲜榨蔬菜汁的维生(shēng)素C损失率，甚至比炒青菜更(gèng)大。

　　同时，榨(zhà)汁之后，还会有(yǒu)一个明显的变(biàn)化：果蔬汁的(de)颜色逐渐变深。

　　在这个过程中(zhōng)，果(guǒ)蔬的抗(kàng)氧化能力(lì)会逐(zhú)渐下降(jiàng)。

　　这是因为果蔬中(zhōng)都存在(zài)维生素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化酶类，它(tā)们在(zài)细胞中平日独居一室，不和维(wéi)生素C、多(duō)酚类物质(zhì)等抗氧化成(chéng)分见面(miàn)。

　　一旦扔进(jìn)果蔬(shū)榨汁机(jī)，细(xì)胞被绞碎破坏，这些成(chéng)分(fēn)就会混在一起，发生反应。

　　酶的催化反应十分迅(xùn)速(sù)，只(zhǐ)需瞬间，维(wéi)生(shēng)素C就(jiù)会大量损失，有保健作用(yòng)的(de)多(duō)酚类物质也会被迅速破坏。

　　如果在(zài)榨果(guǒ)汁时(shí)去(qù)掉渣子，还会损(sǔn)失(shī)大量膳食纤(xiān)维(wéi)。

　　如榨菠萝(luó)汁时，去(qù)掉(diào)果渣会损失90%以上的纤(xiān)维。

　　专(zhuān)家(jiā)建议：水果和蔬菜在制作鲜榨(zhà)汁之后，维生素C和其他(tā)抗氧化物(wù)质会有很大的损失。

　　因此，吃饭(fàn)的时候不(bù)吃青菜(cài)，而用自制鲜榨果蔬汁来替代(dài)的方法是错误(wù)的。

　　建(jiàn)议每天(tiān)要吃两盘少油烹调的熟蔬菜，在此之中考考几科,总分多少分，中考一般各科考多少分外，可以再加两杯(bēi)鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁。

　　在家庭(tíng)自制鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁之前，最好用沸水(shuǐ)短时快速(sù)焯烫一(yī)下之后(hòu)再榨汁，能(néng)灭活一些酶类，减少营养物质(zhì)的损(sǔn)失。

　　一定(dìng)要现榨现(xiàn)喝，减(jiǎn)少抗氧化物质(zhì)氧化分解的时间(jiān)。

　　滤去(qù)的果(guǒ)渣应尽量(liàng)利用(yòng)，可以加一点蜂(fēng)蜜和柠(níng)檬汁调味，做成高纤维小甜食，味道其(qí)实很不错。

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