可以把饺子放(fàng)入一(yī)个(gè)袋子中，然后(hòu)握住袋子，往桌上敲几下，饺子即可分(fēn)开；

　　或者把饺(jiǎo)子放入冷藏(cáng)室中(zhōng)冷藏几分钟，解冻后(hòu)即可(kě)较轻松解开；

　　或者(zhě)是(shì)放在常温下，让其自然解冻，但是这(zhè)样饺子皮易(yì)坏(huài)。

　　怎样使(shǐ)冷冻(dòng)饺子不粘一块：刚(gāng)包(bāo)好的饺子表面(miàn)会比(bǐ)较潮湿又互相(xiāng)挨着，所以才导(dǎo)致放入冷冻(dòng)室易粘到一起，只要解决潮湿和(hé)间隔问题，就能让饺子冷冻时不粘在(zài)一块(kuài)。

　　首先可以把饺(jiǎo)子分开放，这样自然饺(jiǎo)子不会粘在一(yī)起；

　　也可(kě)在饺子(zi)皮外(wài)边滚上少许面粉，使饺子皮不要(yào)太潮湿；

　　或者饺子包好后在桌上(shàng)放1-2小时，等水(shuǐ)分略干了再放进(jìn)冰(bīng)箱。

　　饺(jiǎo)子冻成(chén科长相当于什么级别？g)一坨直接蒸法：等锅里(lǐ)的水开了，把(bǎ)饺子放到笼屉(tì)上即可，蒸(zhēng)20分钟左右(yòu)即可食用，但是要注意蒸的(de)时(shí)间足够长，防止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前等饺子解冻，饺子皮会变得很软且容易破。

　　冻饺粘在(zài)一起煮法：（1）锅中放(fàng)冷(lěng)水，直接(jiē)把粘在(zài)一起的饺子放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水(shuǐ)在(zài)慢慢升(shēng)温的过程中(zhōng)，饺子也会(huì)解冻。

　　（3）在水加热的过(guò)程中(zhōng)，可用勺(sháo)子推(tuī)一推饺子，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水开(kāi)了(le)，饺子全部(bù)浮于(yú)水上，即可食(shí)用(yòng)。

　　为什么(me)冻饺子粘(zhān)一起要(yào)用冷水煮：冻好的饺(jiǎo)子直接(jiē)放入(rù)热(rè)水中(zhōng)，会使饺子(zi)其他部分(fēn)熟得(dé)快，而粘在一起的部分还没熟，煮太久饺子易破，冷水下(xià)锅可让(ràng)饺子皮先吸收一定水分(fēn)，有(yǒu)初步解冻的效果，这(zhè)样饺子既不会粘在一起也不会有(yǒu)部(bù)分煮不熟的情(qíng)况。