云南跟贵州是一个省吗云南可以偷偷去缅甸吗-橘子百科-橘子都知道

云南跟贵州是一个省吗云南可以偷偷去缅甸吗牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是(shì)牛(niú)的(de)什么部(bù)位图片？牛心(xīn)管（牛(niú)黄喉）是牛心脏的主动脉血管的。关于牛(niú)心管(guǎn)是牛的什么部位图片以及(jí)牛心管是牛的什么部(bù)位(wèi)图片，牛心管(guǎn)是牛的(de)哪个(gè)部位？，牛心管(guǎn)是(shì)什么东西，牛心管是啥，心管是(shì)牛的哪个部位等问(wèn)题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

牛心顶是黄喉吗

　　牛心顶是黄喉的。

　　黄喉与牛(niú)心顶的区别:

　　1、来(lái)源不同

　　黄(huáng)喉来自于(yú)猪、牛等家(jiā)畜(chù)的大血管，一般为主(zhǔ)动脉，又称心管。牛的心脏顶部连接(jiē)血(xuè)脉和心脏的组织。韧性较高(gā云南跟贵州是一个省吗云南可以偷偷去缅甸吗o)，可以入菜。

　　2、主要成(chéng)分不同

　　黄喉(hóu)主要成分是平滑肌，属(shǔ)蛋白质，相(xiāng)对(duì)于肝、胃等内(nèi)脏营养价(jià)值高一些(xiē)。牛心定的(de)主要成分是组织。

　　3、口感不(bù)同(tóng)

　　黄喉较(jiào)厚，口感比猪黄喉口感更好。但牛黄(huáng)喉处(chù)理起(qǐ)来较为(wèi)麻烦，若处理不(bù)好，口感很绵，嚼不动，不过(guò)专业吃货很多都爱吃牛黄喉(hóu)。牛心顶由(yóu)于它的韧性很高，所以用酱(jiàng)炒出(chū)来后口感(gǎn)既脆嫩又爽口。

牛(niú)心管是牛的什么部位图片(piàn)

　　1、牛心管(guǎn)（牛黄喉）是(shì)牛心云南跟贵州是一个省吗云南可以偷偷去缅甸吗脏的主动脉(mài)血管(guǎn)。

　　2、黄喉是火锅中的一(yī)种食物，来自于猪、牛等家畜的(de)大血(xuè)管，一般为主动(dòng)脉(mài)，又称心管，常被(bèi)误(wù)解(jiě)为食管或气管，在火(huǒ)锅菜(cài)肴(yáo)中(zhōng)又分为(wèi)发制黄喉和鲜黄(huáng)喉，在火锅中(zhōng)重要的特(tè)点就是(shì)爽脆。

　　3、火锅(guō)涮烫菜(cài)品中(zhōng)，牛黄喉(hóu)较(jiào)厚，口感比猪黄喉口感更好。

　　但牛(niú)黄喉处(chù)理起来(lái)较为麻烦，若处理(lǐ)不好，口感很绵，嚼不动(dòng)。