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白酒泡猕(mí)猴桃保质(zhì)期(qī)能有(yǒu)几年啊

　　白酒泡(pào)猕猴(hóu)桃(táo)的(de)保质期约为2年。

　　不过其保质(zhì)期要参考酿造工艺和环境，以及保存(cún)状(zhuàng)况等(děng)因(yīn)素(sù)，但凡其中的一(yī)个因素出现问题，保质(zhì)期有可能(néng)缩短。

　　所以猕(mí)猴桃(táo)酒要(yào)尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维(wéi)生素(sù)、氨基酸、多(duō)酚(fēn)、胡萝卜素(sù)和微量元(yuán)素。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒的(de)一种，色泽明(míng)亮透明(míng)，黄绿色，果香浓郁，入(rù)口醇(chún)厚爽口。

　　猕(mí)猴桃酒是果酒之一，其营养成分和功效都(dōu)远高于现在的葡萄酒，只是(shì)人(rén)们接受葡(pú)萄酒的历史更长而已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透(tòu)明，微黄带绿色，气味带(dài)有浓郁的果香(xiāng)，入口醇厚、爽口。

　　采(cǎi)用优质野(yě)生鲜果，再加人(rén)工(gōng)精(jīng)心(xīn)挑(tiāo)选—清洗(xǐ)—破(pò)碎—微生物发酵—榨汁—提(tí)纯—二次发酵—杀菌(jū88是不是质数，79是质数吗n)—灌装—贴标(biāo)—检验—出(chū)厂。

　　生产(chǎn)过程绝不添(tiān)加任何工(gōng)业(yè)制剂和色素，是真(zhēn)正(zhèng)意(yì)义上的纯(chún)天然酒品(pǐn)，既保(bǎo)存了猕猴桃鲜果(guǒ)的果香，又延续(xù)了猕猴桃的营养，口感纯正，酒(jiǔ)色(sè)琥珀，果香(xiāng)四溢，品质上乘。

猕猴桃酒能存放多久时(shí)间？

　　猕猴(hóu)桃酒存(cún)放时间一(yī)般在两(liǎng)年左右，不(bù)过是(shì)要根据不同的(de)酿造工艺(yì)和环境来进(jìn)行决定的，对于一些有(yǒu)细菌侵入的猕(mí)猴桃酒，我们(men)在喝的时候会感觉到十分酸(suān)，而(ér)且有异味的存在，这(zhè)样(yàng)的猕猴桃是(shì)变质的危(wēi)险，所以，它与白酒的保存方法和(hé)保存日期完全不同的(de)，我们一(yī)定(dìng)要进行鉴别，自酿的猕猴桃酒在进(jìn)行酿制时一(yī)定(dìng)要(yào)经过消毒处(chù)理，这样才(cái)能够延长(zhǎng)它的保质期。

自制猕(mí)猴桃酒注意事项

　　酿制猕猴桃酒的发酵时间是越(yuè)久越好(hǎo)，时间越久，酒味也(yě)就越浓。

　　不过注(zhù)意要加一些糖哦。

　　加糖了之(zhī)后能(néng)够使得猕猴桃酒在发酵的过程(chéng)中酒味愈发(fā)浓厚(hòu)。

　　一般(bān)猕(mí)猴桃和糖的比例是10斤猕猴(hóu)桃(táo)加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的时候，可以适(shì)当加一些酵母，虽(suī)然(rán)说猕猴桃本身含(hán)有酵母(mǔ)菌，但是含量比较(jiào)少(shǎo)，加一些酵母(mǔ)菌可以发酵得(dé)更快一些。

　　猕(mí)猴桃酒在发酵的过程(chéng)中要注(zhù)意与空气隔绝，否(fǒu)则容(róng)易(yì)变质(zhì)。

　　但(dàn)要注意盛装(zhuāng)猕猴桃酒的容器最好有一个排(pái)气(qì)口，避免(miǎn)发(fā)酵过程中产生大量的气(qì)体，导致罐内(nèi)压力过(guò)大而爆缸。

　　放置猕猴桃酒的地方最(zuì)好(hǎo)是(shì)阴凉干燥处，不能阳光直射，否则(zé)会造成发酵不(bù)均或产生霉菌。

　　一般情况下，发(fā)酵7-15天，猕(mí)猴桃(táo)基本都化成水汤(tāng)，有很浓的酒香，基本没有(yǒu)气泡产生，用(yòng)筷子(zi)攒点尝一下微(wēi)甜(tián)或甜味(wèi)比较淡（糖分都转化为(wèi)酒(jiǔ)份了），这(zhè)时就要注意将酒渣分离出来，剩(shèng)下的酒继(jì)续(xù)发酵，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒的容(róng)器，最(zuì)好是(shì)用玻璃或者陶瓷材质的(de)，容(róng)量不需要太大，刚好能够酿(niàng)制88是不是质数，79是质数吗的猕猴桃量刚好能达到(dào)罐的(de)1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事先一定要(yào)清洗(xǐ)感觉并消毒，倒置(zhì)晾干后才可使用。

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