刀(dāo)鱼的特(tè)点有哪些呢？刀鱼是体型最大和游泳速度最快的鱼种之一的。关于刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢以及刀(dāo)鱼(yú)的特点有哪些呢，刀鱼的特点有哪些图片，刀鱼有什么特点，刀鱼的知识，刀片鱼的特点是什么等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识：

刀(dāo)鱼(yú)是海鱼还是淡水(shuǐ)鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是(shì)淡水鱼(yú)，因(yīn)为(wèi)主要(yào)分布在长(zhǎng)江、钱塘江、黄河等淡水地(dì)区，所以属(shǔ)于淡水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼(yú)，但它(tā)们可以(yǐ)在海水中生长。 由(yóu)于刀鱼(yú)有洄(huí)游习性，它(tā)们不仅能(néng)适(shì)应淡(dàn)水(shuǐ)环境，还能在海(hǎi)水(shuǐ)中正常生长。

　　当刀(dāo)鱼繁殖时，它会进入淡水。 繁殖成功后，它们会将小(xiǎo)鱼带入(rù)海水中生长。 因此，很多刀鱼生活(huó)在淡水和海水的交界处(chù)，比如我国的渤海、黄海(hǎi)和东(dōng)海都有它们的(de)身影。

刀鱼的特(tè)点有哪些呢

　　刀鱼是体型最(zuì)大和游泳速(sù)度最快(kuài)的(de)鱼(yú)种之一。

　　刀鱼颚尖(jiān)，稍稍有些粗，占体(tǐ)长的三分之二。

　　成鱼(yú)体(tǐ)长可达米，体(tǐ)重约500公斤。

　　刀鱼尾部有(yǒu)个大的半月形鳍，鱼体表面(miàn)光(guāng)滑，没有鳞片。

　　刀(dāo)鱼生活(huó)在热带和温带(dài)水域，但夏季有时可游(yóu)到巴(bā)伦支海(hǎi)。

　　刀(dāo)鱼体侧扁(biǎn)而长，前部(bù)高，向后渐低；背缘平直，腹(fù)缘有锯(jù)齿状(zhuàng)棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖(jiān)。

　　吻钝(dùn)圆，突出。

　　眼较小(xiǎo)，近于吻端(duān)。

　　眼(yǎn)间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼(yǎn)前缘较(jiào)距(jù)吻端(duān)为近。

　　口大，下位(wèi)。

　　口裂(liè)斜行。

　　幼鱼时上(shàng)颌(hé)骨短，向后伸到鳃盖(gài)附近；成鱼时上颌骨向后(hòu)伸达胸鳍基底，上颌骨(gǔ)下缘(yuán)有(yǒu)小(xiǎo)锯齿(chǐ)。

　　刀鱼(yú)上溯期间(jiān)不(bù)摄(shè)食，入东平(píng)湖后，又重新摄食。

　　至(zhì)6月(yuè)初（芒(máng)种前后）产卵，产卵后部分亲鱼顺流(liú)而下，陆续(xù)回海，一(yī)部分继续(xù)在湖区摄食一段时间之后再降河(hé)入海。

　　长江刀(dāo)鱼(yú)含(hán)有丰(fēng)富的蛋白质(zhì)、脂肪，肌肉氨基酸组(zǔ)成基本符合FAO/WHO的(de)评价标准(zhǔn)；尤(yóu)其是脂肪(fáng)显著高于(yú)一般名(míng)特优鱼类，脂(zhī)肪酸以(yǐ)不饱和脂肪酸为主；在(zài)肌肉游(yóu)离氨基(jī)酸中，含有丰(fēng)富的鲜味氨(ān)基酸，尤其含有高比(bǐ)例的活性氨基酸-γ-氨基丁(dīng)酸(suān)。

　　长江刀鱼是人类的一(yī)种营养均衡、味道(dào)鲜(xiān)美、对(duì)人体(tǐ)健康有(yǒu)益的动物蛋白。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼，又称(chēng)“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白(bái)如银光闪(shǎn)烁，一(yī)般长约(yuē)30厘米左右，雌大雄(xióng)小，体(tǐ)形(xíng)狭长扁(biǎn)平(píng谨以此文是什么意思，谨以此文用在哪里t: 24px;'>谨以此文是什么意思，谨以此文用在哪里)似(shì)刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集(jí)群溯河(hé)，分别(bié)到河流上游或在河口产卵(luǎn)，形成(chéng)渔汛，产卵后又(yòu)返归海中。

　　”长江下(xià)游从南京到(dào)南通的水道，通常(cháng)是(shì)刀鱼(yú)鱼群出入的最(zuì)佳地段(duàn)。

　　江阴地(dì)处长江河口入海(hǎi)处的(de)南岸，是(shì)鱼群回游的“黄金(jīn)水(shuǐ)道(dào)”，拥有(yǒu)的河(hé)岸线长途上百里，又有相(xiāng)当规模的捕(bǔ)捞能力，所以，每(měi)年(nián)上市的刀(dāo)鱼(yú)，其产量在长(zhǎng)江下(xià)游各县市中雄居(jū)榜首(shǒu)。

　　往往春节一过，渔船竞发，渔人的兜篓里就银白(bái)一片(piàn)。

　　旺季(jì)来临时，大(dà)街小(xiǎo)巷，只(zhǐ)要(yào)叫卖的人一招引，围者如堵，争(zhēng)相选购，称(chēng)秤的、收钱的就会忙得不亦乐(lè)乎。

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