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芦柑可以做陈皮吗

　　芦柑是可以做陈皮(pí)的(de)。

　　芦柑皮(pí)晒干一般可以做陈皮食用。一般橘子、柚子、橙子等是可以做陈皮食(shí)用，芦柑(gān)皮是其中的一类，也可以(yǐ)做陈(chén)皮食用。

　　芦柑皮(pí)具有理气(qì)化痰、健胃除湿、降(jiàng)低血(xuè)压等功能，是一种很好的中药材。

　　另(lìng)外(wài)芦柑皮中(zhōng)含有大量的维生素C和香(xiāng)精油，富含糖类、矿物质(zhì)、有机酸及(jí)维生素等多(duō)种人(rén)体(tǐ)所需(xū)的(de)营养(yǎng)成分，具有(yǒu)清热(rè)泻火的功效。

　　1、看芦柑(gān)表皮。

　　优质(zhì)芦柑：果皮软硬适中，表(biǎo)皮毛孔大(dà)小适中(zhōng)，表皮略粗糙(cāo)（粗糙(cāo)的(de)芦柑口感比光(guāng)滑(huá)的略甜），饱满而不(bù)空肿。

　　劣质芦柑：果皮过硬(yìng)、一捏就瘪瘪的。

　　2、选(xuǎn)择芦柑(gān)上面有小(xiǎo)枝(zhī)且残留叶子的(de)较为(wèi)新鲜。

　　3、看芦柑颜(yán)色。

　　好的(de)芦柑表皮颜色应(yīng)呈现橙红色，颜(yán)色深的芦柑比浅(qiǎn)色(sè)芦柑(gān)口感甜，品质较(jiào)次(cì)的芦柑颜(yán)色泛(fàn)青。

　　4、闻(wén)气味。

　　好的(de)芦柑透过果皮能闻见阵阵清香(xiāng)。

　　5、看大小。翩跹和蹁跹的区别，翩跹和蹁跹拼音p>

　　太大可能是(shì)过度(dù)生长，没什么味道(dào)，太小肯定是没(méi)长(zhǎng)成熟，所(suǒ)以大小要适中。

如何(hé)正确挑选新鲜(xiān)甜美的芦柑(gān)

　　芦柑应该挑颜色黄点红点(diǎn)，还要挑母(mǔ)的芦(lú)柑它的脐是翩跹和蹁跹的区别，翩跹和蹁跹拼音凹进(jìn)去的(de)。

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