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芹菜(cài)榨(zhà)汁(zhī)要开水焯(chāo)一(yī)下吗(ma)，芹(qín)菜榨(zhà)汁用生的好还是熟的好(hǎo)

　　1.芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下，因为在(zài)芹(qín)菜表面会有很多(duō)的细菌，而且在(zài)表(biǎo)面(miàn)还会有很多的泥(ní)污，所以必须要(yào)进行焯水(shuǐ)，这样才能够保证青菜的新鲜，同时(shí)也可以去除表(biǎo)面的泥污(wū教师一年的工作日有多少天，一年有多少周)，吃的时候(hòu)就特别(bié)健康(kāng)卫生。

　　2.另外，芹菜榨(zhà)汁用开水(shuǐ)焯(chāo)的具体方法为首先清洗干净，然后起锅烧水(shuǐ)，将(jiāng)青(qīng)菜放入到(dào)锅里面煮(zhǔ)5~10分钟之(zhī)后捞出(chū)，就(jiù)可(kě)以(yǐ)完(wán)成焯水，这样(yàng)制作出来的味道就比较好(hǎo)吃，而且也不(bù)会出现拉(lā)肚子的情(qíng)况(kuàng)。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用生的好还是熟(shú)的好

　　榨芹菜汁(zhī)的话(huà)不管是用生的(de)还是熟的(de)都是可以的。

　　要是(shì)肠胃比(bǐ)较好喜欢吃些(xiē)生食的话，可(kě)以直接用生(shēng)的榨(zhà)汁，由于(yú)生的芹菜味道比较重所以(yǐ)很多(duō)教师一年的工作日有多少天，一年有多少周人都(dōu)不能接(jiē)受。

　　要是不(bù)能接受的话(huà)也可以(yǐ)用熟的芹菜榨汁(zhī)的，效果是一样的(de)。

芹菜(cài)榨汁用什么芹菜(cài)

　　西芹。

　　西(xī)芹和芹菜虽都同属于芹菜，但是西(xī)芹和芹菜含水量不一(yī)样且所含营养价值也不同。

　　芹菜中所含(hán)的粗纤(xiān)维(wéi)成分(fēn)比较多，榨出来的汁水所(suǒ)含的(de)杂质比较多，难以(yǐ)下咽(yàn)。

　　西芹(qín)水分(fēn)含量比较多，粗纤(xiān)维较少，所(suǒ)以(yǐ)西芹榨出来的(de)汁(zhī)水比(bǐ)较纤(xiān)细(xì)浓(nóng)稠，且不含(hán)太多(duō)杂质，比(bǐ)较容易吞咽，所以选择(zé)榨芹菜汁时选(xuǎn)用(yòng)西芹较好。

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)芹菜叶吗

　　不用(yòng)把叶(yè)子(zi)去掉(diào),叶子营养很(hěn)高。

　　 很(hěn)多人(rén)吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这种吃法是不科学的,因为(wèi)芹菜叶(yè)的营养远远高(gāo)于茎。

　　研(yán)究发现,芹菜(cài)叶(yè)中(zhōng)的胡萝卜(bo)素、维生素C、维生(shēng)素B1、蛋(dàn)白质(zhì)、钙(gài)物(wù)质的含量都高于芹菜茎,其中(zhōng)个别营(yíng)养成分要高(gāo)出芹菜茎几(jǐ)十倍。

　　芹菜叶中还(hái)含有维生素E,而芹菜(cài)茎中没有。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用热(rè)水还(hái)是凉水

　　都可以，根据口味来决定。

　　 芹菜是(shì)一种非常好好的药(yào)材蔬菜，它富含碳水化合物(wù)和蛋白质具有健(jiàn)胃(wèi)、利尿、净血调经、镇静等作(zuò)用。

　　很(hěn)多(duō)人都会(huì)用它来榨汁喝，一般都是(shì)直接切(qiè)段(duàn)榨汁(zhī)即可，不喜(xǐ)欢(huān)味道(dào)的还可以添加白(bái)糖或者先焯水榨熟的。

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