可以把饺子放入一个袋子中，然后握住袋子，往桌上敲几(jǐ)下，饺子即可(kě)分开；

　　或(huò)者把(bǎ)饺子放入冷藏室(shì)中冷藏几(jǐ)分钟，解(jiě)冻后即可(kě)较(jiào)轻松解开；

　　或者是放在常温(wēn)下，让其自然(rán)解(jiě)冻，但(dàn)是这样(yàng)饺子皮易坏。

　　首(shǒu)先可以把(bǎ)饺子分开(kāi)放，这样自(zì)然饺子(zi)不会粘在一(yī)起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许面(miàn)粉，使(shǐ)饺(jiǎo)子皮不(bù)要(yào)太潮湿；

　　或(huò)者饺子包好后在(zài)桌上放1-2小(xiǎo)时，等水分略干了再放进冰箱。

　　饺(jiǎo)子(zi)冻(dò张大大到底是什么来头ng)成一坨直接蒸法：等锅里的水开了，把饺(jiǎo)子放到笼屉上即可，蒸20分钟(zhōng)左(zuǒ)右(yòu)即可(kě)食用，但是要注意蒸的(de)时间足(zú)够长(zhǎng)，防止粘在一起(qǐ)的(de)部(bù)分(fēn)蒸不熟(shú)。

　　若是在蒸饺子之(zhī)前等饺子(zi)解冻，饺子皮会变得很软且容易破。

　　冻饺粘在(zài)一起煮法：（1）锅中(zhōng)放(fàng)冷水(shuǐ)，直接把粘在(zài)一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢(màn)慢升温的过(guò)程中，饺子也(yě)会解冻。

　　（3）在水加(jiā)热的过(guò)程中，可用勺子推(tuī)一(yī)推饺(jiǎo)子，使(shǐ)饺子散(sàn)开。

　　（4）等水开了(le)，饺子全部浮(fú)于(yú)水(shuǐ)上，即可食用。

　　为什么(me)冻饺子粘一起(qǐ)要用冷水煮：冻好的饺子直接放入(rù)热(rè)水(shuǐ)中，会(huì)使饺子其(qí)他(tā)部(bù)分熟得快(kuài)，而粘在(zài)一起的部(bù)分还没熟(shú)，煮(zhǔ)太久饺子易破，冷(lěng)水下(xià)锅(guō)可(kě)让(ràng)饺子皮先吸(xī)收一定水(shuǐ)分，有初步解冻的效果，这样(yàng)饺子(zi)既不会粘在一起也不会有部分煮不熟的(de)情况。