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年轻人有必要吃(chī)鱼油吗(ma)，鱼油(yóu)服用(yòng)多(duō)久要(yào)停一停

　　鱼油具有(yǒu)降血脂、辅助改善(shàn)记忆、预防心(xīn)脑血(xuè)管疾病等功(gōng)效。

鱼油(yóu)有什么功效和作用(yòng)

　　具有调节血脂，清(qīng)理血(xuè)管，预防(fáng)血栓的(de)作用，对心(xīn)脑血管疾病(bìng)具有很好的辅助作(zuò)用(yòng)。

　　具有(yǒu)抗炎、调(diào)节血脂等保健作用。

　　可以用(yòng)于治疗(liáo)高血(xuè)压(yā)，高(gāo)脂(zhī)血(xuè)症，可以改善微循环，用于预防心脑血管疾(jí)病，目(mù)前(qián)确切的疗(liáo)效是(shì)可以降(jiàng)低甘油三酯的水平，对这种心(xīn)脏病(bìng)似乎也(yě)有一定的作用，可以预防心脏(zàng)病(bìng)，降(jiàng)低心(xīn)脏病的(de)风险。

　　还(hái)有提高免疫力保健(jiàn)增强(qiáng)体质(zhì)等等很多的作用，平时(shí)鱼油好可以经常的食用对(duì)身体是有一(yī)定(dìng)的好处。

　　同(tóng)时它还能预(yù)防关节炎(yán)，改(gǎi)善记忆，维护视网膜，对老年痴呆，关节(jié)炎，痛(tòng)风，老花(huā)眼(yǎn)患者(zhě)具有很好的保健作用。

　　如果有(yǒu)其(qí)他疾病也(yě)需要根(gēn)据病情辨证的不同(tóng)在医生指(zhǐ)导下调理(lǐ)。

鱼油的主要成分

　　鱼油是一种从多脂鱼类中提(tí)取的油脂，富含二十碳五烯酸(suān)（EPA）和二十二碳(tàn)六烯(xī)酸（DHA，俗称(chēng)脑(nǎo)黄金）多种(zhǒng)n-3系多(duō)不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养成分比较高，它主要就是EPA和(hé)DHA，鱼油还(hái)含有不饱和脂肪酸，而(ér)鱼肝油(yóu)的(de)主(zhǔ)要成分是维生素A和D。

　　鱼(yú)油(yóu)是提取(qǔ)鱼(yú)体内全部油的(de)一个统称，其中包括了体油(yóu)、肝油和脑油。

　　其主要成分是甘油三脂、磷甘油醚、类(lèi)脂、脂溶性维(wéi)生素以及蛋白质降解物等。

　　富含(hán)ω-3脂肪酸(suān)的多脂鱼类包括：鲭(qīng)鱼、金枪鱼、三文(wén)鱼(yú)、鲟(xún)鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼(yú)等(děng)，其(qí)中每2两(liǎng)便可获得约1克的ω-3系脂肪(fáng)酸。

　　由于国人(rén)的饮食(shí)结(jié)构中相对ω-6系脂肪(fáng)酸过(guò)多，更(gèng)应重视ω-3系脂肪酸的(de)摄入，由(yóu)于鱼油很容易(yì)氧(yǎng)化(huà)，吃鱼比吃制剂(jì)更(gèng)高(gāo乌鲁木齐海拔多少米高)效。

　　中(zhōng)国居民膳食指(zhǐ)南建议一般成年人每天(tiān)食用75-100g的鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油顾名思义就(jiù)是鱼里面(miàn)的油，一般是从多脂(zhī)肪的(de)鱼里面提出的油脂，它主要的营养特点是富含ω-3系的不饱(bǎo)和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆地动物油、植物(wù)油含量比较(jiào)少，具有抗(kàng)炎(yán)、调节血脂等(děng)健康功效。

　　鱼油(yóu)主(zhǔ)要功能成分是DHA和EPA，DHA有(yǒu)利于(yú)婴幼儿的大脑和视网膜的(de)发育。

　　EPA具有(yǒu)调节血脂，主要(yào)是降低(dī)甘(gān)油(yóu)三脂，还有预防心(xīn)脏病、防治高血压(yā)等作用。

　　富含ω-3的脂肪酸的多脂(zhī)鱼有(yǒu)哪些？一(yī)般(bān)有(yǒu)鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼、沙丁鱼(yú)、鲱鱼(yú)、鳟鱼等。

　　日(rì)常(cháng)吃鱼少也可以通过服(fú)用鱼油补充剂(jì)来实现，选购时要(yào)注意纯度，也就是鱼油中ω-3系脂肪酸(suān)的含量。

　　另(lìng)外(wài)考(kǎo)虑到重(zhòng)金属的(de)问(wèn)题，尽量少选择大型食肉(ròu)类的鱼，选择吃(chī)植物类(lèi)的鱼(yú)。

　　因为它(tā)食物(wù)链(liàn)比较低级，以植物为食物来源(yuán)，重(zhòng)金(jīn)属的量(liàng)比较少，相对也(yě)比较(jiào)安全。

鱼油不适合什么人吃

　　尿结石人群不(bù)适合吃鱼(yú)油(yóu)；

　　高(gāo)血脂(zhī)、记忆力衰退，适合吃鱼油。

　　鱼油(yóu)的(de)乌鲁木齐海拔多少米高功效:1.健脑，鱼油的主要成分(fēn)DHA 和EPA是人体大脑(nǎo)发育必需脂肪酸，DHA可(kě)以活化(huà)脑细胞功能，并增加神经元突起，加强大脑传递(dì)信息的功能，不仅参与胎儿脑细胞(bāo)的(de)生长发育，让婴(yīng)儿(ér)先天更加聪明(míng)，而且可以(yǐ)提(tí)高青少年的记忆能(néng)力。

　　2.防治动(dòng)脉(mài)粥样硬化(huà)。

　　3.抗炎(yán)防病。

　　4.调解(jiě)情绪，鱼油中含有的EPA和(hé)DHA与情(qíng)绪(xù)平衡有密切的关(guān)系，当血液中的EPA和DHA的浓(nóng)度偏(piān)低时(shí)，发生轻(qīng)中(zhōng)度(dù)忧郁(yù)症的几率会明显(xiǎn)提高。

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