榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏(shū)密程度可判断榴(liú)莲的(de)果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚，反之尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉越少的。关于榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜的以(yǐ)及榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的(de)口感(gǎn)甜的(de)，榴(liú)莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜(tián)不甜，买榴(liú)莲(lián)应该怎么(me)挑比(bǐ)较甜，软糯的榴莲怎么挑等(děng)问题，农(nóng)商网将为你整理以下的(de)生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是(shì)可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以的(de)。榴莲作为一(yī)种热带地区(qū)的水果,主(zhǔ)要集(jí)中在夏(xià)季食用,而榴莲中的营养物(wù)质(zhì)比较丰富,是(shì)很容易滋生细菌以及微生物(wù)从(cóng)而导(dǎo)致其变质的,

　　因(yīn)此生(shēng)活中要是不能及时将榴莲吃完(wán),那(nà)么(me)可以将其置于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的(de)低温条件下(xià),可以(yǐ)延长榴莲的保质期(qī)。

榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口感甜的(de)

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外(wài)壳尖(jiān)刺的疏(shū)密程度可判断(duàn)榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密(mì)果肉越少。

　　这些布满尖刺的(de)榴莲基部较大，方向平缓向上的(de)口感较绵(mián)密肉(ròu)过较少，反之尖刺又(yòu)小(xiǎo)又细则榴(liú)莲还(hái)未成熟，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将相连(lián)的两根(gēn)尖刺(cì)靠近(jìn)彼此，通过尖刺的软硬(yìng)程度，若能够轻(qīng)轻捏动说明(míng)榴(liú)莲成熟(shú)可以食用(yòng)，若是很难(nán)靠拢，感觉(jué)十分坚硬说(shuō)明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过(guò)榴(liú)莲根部的柄是否脱落(luò)来判断榴莲的成(chéng)熟度，如(rú)果榴莲(lián)柄(bǐng)较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而(ér)关节脱落的榴(liú)莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉(ròu)较烂气(qì)味较浓，关节连(lián)接完好无损的话(huà)则(zé)榴莲较生，这(zhè)样的榴莲口感(gǎn)生涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这(zhè)样的榴莲既不新(xīn)鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微(wēi)开裂的榴莲，通过裂缝中传(chuán)出的气味判断(duàn)榴莲(lián)是否(fǒu)成熟(shú)。

　　若(ruò)榴莲闻起来(lái)气味过淡(dàn)，有一(yī)股(gǔ)青涩的味道(dào)，则(zé)说明榴莲还未成熟，可以(yǐ)多放几天(tiān)再(zài)食用；若(ruò)榴莲闻起来有一股酒(jiǔ)精味(wèi)，是因为(wèi)榴莲中的糖分(fēn)解了，说(shuō)明此榴莲已经熟过(guò)头(tóu)甚至变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻(wén)起来会有一股浓(nóng)郁扑鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻(qīng)轻(qīng)的(de)拿起(qǐ)来，注意(yì)榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳(ké)摇晃榴(liú)莲能听(tīng)到果肉晃动的(de)声(shēng)音(yīn)，说明榴莲已(yǐ)经(jīng)成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜，榴莲是水果之王(wáng)，吃榴莲可以(yǐ)为人体提(tí)供大(dà)量(liàng)的营养元素，可是有些人(rén)在买榴莲的(de)时(shí)候，不(bù)会(huì)挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜(tián)呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一(yī)——看大(dà)小：最好是选择(zé)个头(tóu)比较(jiào)大(dà)的，因(yīn)为(wèi)它吸收的阳光比较多，而且榴莲的(de)核也比较(jiào)小(xiǎo)，吃(chī)起来口感相对(duì)起来要好很多，而(ér)且肉肉(ròu)巨饱(bǎo)满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好是选(xuǎn)择(zé)土(tǔ)黄色和金黄色的，这两(liǎng)个颜色(sè)说明榴莲已经非(fēi)常成熟了，要是(shì)选择绿色的，这就意味(wèi)着榴莲还(hái)没熟(shú)，不过颜色也不能发黑，要是发(fā)黑(hēi)的话(huà)就意味着榴莲太熟了(le)；

　　 也可以(yǐ)捏刺来(lái)判断！选两(liǎng)根相邻(lín)的尖刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的(de)尖端，稍稍用(yòng)力将它们(men)向内捏拢，如(rú)果比较(jiào)轻松就能(néng)让(ràng)它(tā)们彼此“靠(kào)近”，说(shuō)明榴(liú)莲较软，比较熟；如果手感非常坚(jiān)实(shí)，根本就无法捏(niē)动，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是(shì)挑尾部形状是长尖形的，这样的(de)榴(liú)莲(lián)肉非常饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地(dì)方：如(rú)果榴莲熟了的(de)话，就会(huì)出现开裂，在选(xuǎn)择的时候需要(yào)注意，裂口也不能太大，开裂太大(dà)的话，很有可能果肉已经出现(xiàn)了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是(shì)发(fā)现有股酒精(jīng)的(de)味道，这个就最好不(bù)要购买(mǎi)，很有(yǒu)可能这个榴(liú)莲(lián)已经出现变质(zhì)的情况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到(dào)不成熟的榴莲，它的果(guǒ)肉(ròu)往往又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想(xiǎng)知道榴(liú)莲成熟(shú)度怎(zěn)么样，通过一个”小(xiǎo)动作(zuò)”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布满(mǎn)了密密(mì)的尖刺，选两根相临(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏(niē)拢，如果比(bǐ)较轻(qīng)松就能让(ràng)它(tā)们彼(bǐ)此(cǐ)”靠近”,就证明榴(liú)莲较软，成熟(shú)度(dù)也比较好；如果感觉手感非常坚(jiān)实，根本就无法捏动(dòng)，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识果实的大小和(hé)外观颜色(sè)，也能识别(bié)榴莲是(shì)否(fǒu)成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一(yī)样，一般(bān)来(lái)说，体型比较大的榴莲(lián)成(chéng)熟(shú)度(dù)会好一(yī)些。

　　从外壳的颜色(sè)来看，成(chéng)熟的好榴莲(lián)呈较通透的黄(huáng)色(sè)，如果青色比较(jiào)多，则证明不够(gòu)成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人认为，自然开口(kǒu)的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢(huān)使用这种(zhǒng)方法，则要(yào)注意(yì)辨(biàn)识(shí)几(jǐ)种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍(qiào)门一”和”窍门二(èr)”两种(zhǒng)方法检验过的.榴(liú)莲，都会比较不错，不(bù)一定(dìng)非要开口不(bù)可。

　　 如果(guǒ)你要挑选(xuǎn)外壳已经裂口的，那最(zuì)好选(xuǎn)择裂(liè)口不要太大的(de)，也就是刚(gāng)刚(gāng)开始裂(liè)口的(de)，因为如果果实(shí)早(zǎo)已裂口(kǒu)，那暴露在外的果肉就(jiù)容易(yì)受(shòu)到(dào)污染，也容易(yì)变(biàn)质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成熟又(yòu)刚刚开口的榴莲(lián)，那最好回到家后(hòu)尽快享(xiǎng)用(yòng)，不要(yào)再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的(de)办法，就是(shì)看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中(zhōng)，正是(shì)香甜(tián)芳香(xiāng)的果肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就(jiù)是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺(cì)，也(yě)可以了解果肉(ròu)的多少，如果(guǒ)狼牙棒(bàng)上多为(wèi)平缓的(de)、底(dǐ)面较(jiào)大的(de)椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好(hǎo)；反之，如(rú)果(guǒ)尖(jiān)刺多为又尖又细的形(xíng)状，就证(zhèng)明果实(shí)不太成熟(shú)。

　　 看外观(guān)时，还有一(yī)点需要注意(yì)，就是看(kàn)看(kàn)榴莲的”尾巴(bā)”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴(bā)”,证(zhèng)明它营养充足，且(qiě)品质(zhì)新(xīn)鲜(xiān)，是挑(tiāo)选榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将双手(shǒu)的手指分别放(fàng)在榴莲两侧的尖刺之(zhī)间的(de)凹陷处，把榴莲轻轻(qīng)地拿起来，拿(ná)稳后，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到(dào)里面(miàn)有轻(qīng)轻(qīng)的(de)碰撞的(de)感(gǎn)觉，或稍稍(shāo)有声(shēng)音，则证(zhèng)明(míng)果肉已成熟(shú)并脱离果壳，这样的榴莲，就是成(chéng)熟(shú)的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一(yī)只榴莲(lián)果肉(ròu)中含(hán)淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微量元素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之(zhī)乡”的泰国，经常用榴莲给病后患(huàn)者、产(chǎn)后的妇女(nǚ)补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头(tóu)汤(tāng)是很好的滋补品，而果核和内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去(qù)胃(wèi)寒，也可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的(de)选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它的外观(guān)，黄色(sè)就是熟(shú)的表现，青的还(hái)是(shì)生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的刺(cì)往内挤一下，如(rú)果手(shǒu)感有弹性，两棵(kē)刺能(néng)往里靠的话，那榴莲也就差(chà)不多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的(de)皮(pí)，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲(lián)尖尖，如(rú)果(guǒ)有细裂缝的最(zuì)好，这是榴莲熟了的(de)标志(zhì)。

　　如(rú)果上海梅林和中粮梅林的区别 中粮和梅林哪个更好榴(liú)莲是生的，就(jiù)是用菜刀也(yě)砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆(yuán)，每一个(gè)鼓包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一(yī)下，熟了(le)的(de)榴莲(lián)嗅起(qǐ)来很(hěn)香(xiāng)，（吃得来的是香，吃不(bù)来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的(de)味道那就是(shì)熟过头了(le)，这(zhè)种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不(bù)完(wán)怎么办

　　 1、如(rú)果(guǒ)一个(gè)榴莲吃不完，就要把榴(liú)莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲时(shí)，要去除外壳，将果(guǒ)肉放到保鲜(xiān)盒(hé)内，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好(hǎo)能(néng)在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰(bīng)箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢(ne)，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味(wèi)道一样(yàng)。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别(bié)有一番(fān)风味。

　　 4、做(zuò)成(chéng)榴(liú)莲冰激(jī)凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这样想什(shén)么时候吃(chī)就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然(rán)裂(liè)开口的，这个时候我们顺着裂(liè)开(kāi)的(de)口子掰开或(huò)者(zhě)用刀(dāo)切开就能够吃到榴(liú)莲的(de)果肉(ròu)了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的榴莲，都是(shì)没有完全成熟的。

　　可以放几天等它自然(rán)开口(kǒu)，当然如(rú)果等不及品尝，也可(kě)以切开榴莲(lián)皮。

　　（青色(sè)的榴莲(lián)都是成熟的不(bù)好(hǎo)的，要是吃上海梅林和中粮梅林的区别 中粮和梅林哪个更好也要选择那些黄色(sè)区域(yù)比较大的(de)榴莲(lián)）首先是用刀(dāo)在榴莲的尾端切开一块儿，这个时候就能够看(kàn)到(dào)里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路切开(kāi)一块(kuài)儿(ér)，然后用手(shǒu)掰开就可以吃到美味的榴莲肉了(le)。

　　（注意，用手掰的(de)时候(hòu)小心(xīn)榴(liú)莲的刺）

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