榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程(chéng)度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺(cì)越(yuè)密果(guǒ)肉越少的。关于榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜甜(tián)的(de)，榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜不甜，买(mǎi)榴莲应该怎么挑比(bǐ)较甜，软糯(nuò)的榴(liú)莲怎么挑(tiāo)等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识(shí)：

榴莲(lián)可以放冰箱冷(lěng)藏(cáng)吗(ma)

　　榴(liú)莲是可以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可以的(de)。榴莲作为一种热(rè)带地区的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的营养(yǎng)物(wù)质比较丰富(fù),是很容易滋生细菌以及(jí)微生物从而导致其变质(zhì)的(de),

　　因此(cǐ)生活中要(yào)是(shì)不能及时将榴莲吃完,那么可(kě)以将其置于(yú)冰箱进行冷藏,在冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室的低温(wēn)条件下,可以延长榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密(mì)果肉越(yuè)少。

　　这些布(bù)满尖刺的榴(liú)莲(lián)基部较大，方向(xiàng)平缓向上的口感较绵密肉过较少，反(fǎn)之尖刺又(yòu)小又细则榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，果肉(ròu)较少。

　　用手轻(qīng)轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通(tōng)过尖(jiān)刺(cì)的软硬程度，若能够(gòu)轻轻捏动(dòng)说明(míng)榴莲(lián)成熟可以食用(yòng)，若是很(hěn)难靠拢，感觉(jué)十分(fēn)坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部的柄(bǐng)是否(fǒu)脱落来判断榴莲的(de)成熟度(dù)，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完(wán)整(zhěng)说明(míng)此榴(liú)莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透(tòu)了，果(guǒ)肉较烂(làn)气(qì)味较浓，关节连接完好无损的话(huà)则(zé)榴莲较生，这样的(de)榴莲口感(gǎn)生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲用指甲掐住柄部(bù)会留有痕迹，而果柄(bǐng)较(jiào)小的榴莲，说明(míng)采摘下来储存很久了，这样(yàng)的榴莲既(jì)不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气(qì)味(wèi)：拿起一个(gè)微微开(kāi)裂的榴莲(lián)，通过裂缝中传出(chū)的气(qì)味判断(duàn)榴莲(lián)是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味过淡(dàn)，有一股青涩的味道(dào)，则说(shuō)明(míng)榴莲还未成熟，可以(yǐ)多(duō)放(fàng)几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖(táng)分解了(le)，说(shuō)明此(cǐ)榴莲已经熟过头(tóu)甚至变质，吃起来会有微微(wēi)发苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成(chéng)熟的榴(liú)莲闻(wén)起来会有一股浓郁扑鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻(qīng)轻的拿(ná)起来，注意榴莲(lián)的尖刺别扎到手，新鲜的(de)榴莲会脱(tuō)离果壳(ké)摇晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃动(dòng)的声音，说(shuō)明榴莲已经(jīng)成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜，榴莲是水果之王，吃榴(liú)莲可(kě)以为人体提供大(dà)量的营养(yǎng)元素，可是有些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲(lián)也(yě)是需要(yào)技巧和方法的，那么怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较大的，因为它吸(xī)收的阳光比(bǐ)较多，而且榴莲的核也(yě)比较小，吃起来口感相对起来要好很多(duō)，而(ér)且(qiě)肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二(èr)—— 看颜色：最(zuì)好是选择土黄色(sè)和金(jīn)黄色的，这两个颜色说明(míng)榴莲已经非常成熟了，要是选择绿(lǜ)色(sè)的，这(zhè)就意味着榴莲还没熟，不过颜色也不能发(fā)黑(hēi)，要是(shì)发(fā)黑的话(huà)就意(yì)味(wèi)着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断！选两根相邻的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们向内捏(niē)拢，如果比较轻松就(jiù)能(néng)让(ràng)它们彼此“靠(kào)近(jìn)”，说明(míng)榴莲较软(ruǎn)，比(bǐ)较熟；如(rú)果(guǒ)手(shǒu)感非常坚实，根本就无(wú)法捏动(dòng)，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一般(bān)来说最好是挑尾(wěi)部形状(zhuàng)是(shì)长尖(jiān)形的，这样的榴莲肉非常饱(bǎo)满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂女人长期喝补血口服液好不好，女人补气补血口服液十大品牌，在选(xuǎn)择的时(shí)候需要注意，裂口也(yě)不能太大，开裂太(tài)大的(de)话，很(hěn)有可能果肉已经(jīng)出现(xiàn)了变质的现(xiàn)象(xiàng)；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道，这个就最好不(bù)要购(gòu)买，很(hěn)有(yǒu)可(kě)能这个榴莲已(yǐ)经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能又甜又(yòu)糯；如果不小(xiǎo)心(xīn)买(mǎi)到不成熟的榴莲(lián)，它(tā)的(de)果肉往往又硬又涩，无法下(xià)口。

　　想知道榴莲(lián)成熟度怎么样(yàng)，通(tōng)过一个”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布满(mǎn)了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用(yòng)手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏(niē)拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻(qīng)松就能让它们彼此”靠近”,就(jiù)证明(míng)榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动(dòng)，就证明榴(liú)莲(lián)比(bǐ)较(jiào)生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过(guò)辨识果实的(de)大小和(hé)外观颜(yán)色，也能识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理一(yī)样(yàng)，一般来说，体(tǐ)型(xíng)比较大的(de)榴莲成熟度(dù)会(huì)好一(yī)些(xiē)。

　　从(cóng)外(wài)壳(ké)的(de)颜色来看，成熟的(de)好榴(liú)莲呈较通(tōng)透的黄色，如果青(qīng)色(sè)比较多，则证明(míng)不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂(liè)度(dù)

　　 很(hěn)多人认(rèn)为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其(qí)实(shí)也(yě)不(bù)尽(jǐn)然(rán)。

　　如(rú)果喜欢使用(yòng)这种(zhǒng)方法，则要注(zhù)意辨识(shí)几种情况。

　　一(yī)般(bān)来说，已通过上面”窍(qiào)门一(yī)”和(hé)”窍(qiào)门二”两(liǎng)种方法检验过(guò)的.榴莲，都会比较不(bù)错，不一定非要开口不可(kě)。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已(yǐ)经裂(liè)口的，那(nà)最好选择裂口不要太大(dà)的，也就是(shì)刚刚开始裂口的，因为如果果(guǒ)实早已(yǐ)裂口，那暴露在外的果肉(ròu)就(jiù)容易受到污(wū)染，也容易变(biàn)质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成熟又刚(gāng)刚开口的榴莲，那最好回(huí)到家后尽快(kuài)享用，不要再长时间(jiān)放置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四(sì)：闻气味(wèi)

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪(cōng)明(míng)的办法(fǎ)，就是(shì)看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香的(de)果(guǒ)肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就是果(guǒ)肉越(yuè)多(duō)啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也(yě)可以了解果肉(ròu)的(de)多少，如果狼牙棒上多为平缓的(de)、底面较大的(de)椎形(xíng)尖刺，证明(míng)榴莲果肉较(jiào)多，成(chéng)熟(shú)度较好(hǎo)；反之，如果尖刺多(duō)为又尖又细的形状，就证明果实不太成(chéng)熟。

　　 看外(wài)观时，还有一点需要注意，就是(shì)看看榴莲的(de)”尾巴”,也就(jiù)是果(guǒ)柄。

　　粗壮(zhuàng)而新(xīn)鲜(xiān)的”尾(wěi)巴”,证明它营养充足(zú)，且品质新鲜(xiān)，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的(de)手(shǒu)指分别放在榴莲两侧的尖(jiān)刺之间的凹陷处，把榴莲(lián)轻轻地拿(ná)起来，拿稳(wěn)后(hòu)，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到(dào)里面有轻(qīng)轻的碰撞的(de)感觉，或稍稍有声音(yīn)，则证明果肉已成熟并脱离(lí)果壳，这(zhè)样(yàng)的榴莲(lián)，就是成熟的好榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)3

　　 1、榴(liú)莲的(de)营养价值

　　 一(yī)只榴莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷等多种微量元素，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之(zhī)乡”的泰国，经(jīng)常(cháng)用榴莲给病后患者(zhě)、产后(hòu)的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果(guǒ)核和内瓤常被(bèi)用来(lái)炖鸡汤，此汤有益(yì)补气，能去胃(wèi)寒，也可做妇女滋(zī)补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观，黄(huáng)色就是熟(shú)的表现，青的还(hái)是(shì)生的(de)。

　　 2、用两(liǎng)手指(zhǐ)在榴莲(lián)的刺往内挤一下，如果手感有弹(dàn)性，两(liǎng)棵刺能往(wǎng)里(lǐ)靠的话，那榴莲也(yě)就(jiù)差不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按(àn)榴莲的皮，有弹性就说明皮(pí)薄，就好，皮厚(hòu)的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果(guǒ)有细裂缝的最好，这(zhè)是榴莲熟(shú)了的(de)标志(zhì)。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是(shì)用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形(xíng)要(yào)圆，每一个(gè)鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴(liú)莲嗅起(qǐ)来很香，（吃得来的(de)是香，吃不(bù)来的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒的味道那(nà)就是(shì)熟过头了(le)，这种(zhǒng)不(bù)好(hǎo)吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要(yào)把榴(liú)莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将(jiāng)果肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最(zuì)理想(xiǎng)的冷藏温度为12摄氏度(dù)左(zuǒ)右，同时，最(zuì)好(hǎo)能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放冰箱，还可以冰(bīng)在(zài)冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃的(de)时候(hòu)呢，可(kě)以拿出来(lái)，解冻后吃，和(hé)新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用(yòng)微波炉叮来(lái)吃，别有一(yī)番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻(dòng)，这样(yàng)想(xiǎng)什么时候吃(chī)就什(shén)么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是自(zì)然裂开(kāi)口的(de)，这个时候我(wǒ)们顺着裂开(kāi)的口子掰开或(huò)者用(yòng)刀切开就能够吃(chī)到榴(liú)莲的(de)果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴莲，都是没(méi)有完全(quán)成熟(shú)的。

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　　（青色的(de)榴莲都是成熟的不好的，要是吃也(yě)要选(xuǎn)择那些黄色区域比较大的(de)榴莲）首先是用刀在榴莲(lián)的尾端切开一块(kuài)儿(ér)，这个时候就能够看到里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹(wén)路切开一(yī)块儿(ér)，然后(hòu)用手掰开就可以(yǐ)吃(chī)到(dào)美味的(de)榴莲(lián)肉了(le)。

　　（注意，用手掰(bāi)的(de)时候(hòu)小心榴莲(lián)的刺）

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