1、选表皮(pí)光(guāng)滑(huá)、色泽度较好的(de)，不要选有很多黑斑的石榴。

　　选(xuǎn)红、黄、绿三种颜色的石榴，黄(huáng)色石榴是最甜的。

　　2、选完整度好的石(shí)榴，外表皮无划痕，不带伤口，未(wèi)被(bèi)风(fēng)干，饱满的(de)石榴。

　　3、形状(zhuàng)。

　　选有点(diǎn)方方(fāng)正正的石榴。

　　4、开口。

　　挑(tiāo)选正(zhèng)常开口的石榴是应季成熟石榴。

　　5、掂重量。

　　重量太轻的水分较少。

如何挑(tiāo)选甜石榴 挑选甜石榴的小妙招

　　甜石榴(liú)是水(shuǐ)果石(shí)榴的一(yī)种，它(tā)味甜多汁，特别好(hǎo)吃，很(hěn)多人(rén)在秋天时都喜欢购买。

　　但是怎么才能挑(tiāo)选到味道超(chāo)甜的新鲜甜石榴呢？这(zh淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀è)里有几个小妙(miào)招(zhāo)，一会我就把它(tā)们(men)写出(chū)来，分享给大家，大家看过以后也就(jiù)知道应该(gāi)怎么挑选甜石榴了。

　　挑选甜石(shí)榴的小妙招 

　　1、黄色果(guǒ)皮的石榴(liú)更甜(tián)

　　平时很多(duō)人(rén)在(zài)挑(tiāo)选(xuǎn)甜石榴时(shí)，都会觉得果(guǒ)皮越红越好，其实(shí)不是那么回事，正常情况(kuàng)下，果皮发黄的(de)石(shí)榴才(cái)会越甜(tián)，因(yīn)为甜(tián)石榴的叶片(piàn)比较大，果实见(jiàn)阳(yáng)光的时间比(bǐ)较短，果皮多为黄色，而酸石榴的叶子小，果实见阳光较(jiào)多，果皮则多为红色。

　　2、有棱的石榴(liú)更(gèng)甜

　　平时大家挑(tiāo)选甜石榴时，不要(yào)选(xuǎn)择那种外形(xíng)圆滚滚的石榴(liú)，外形越圆(yuán)，表面(miàn)越(yuè)光滑的石榴味道(dào)越酸，而那些表(biǎo)皮比较(jiào)粗(cū)，而(ér)且有(yǒu)棱的石榴，果(guǒ)皮多会比较薄，而且味甜多汁，特别好吃。

　　3、手感重的石(shí)榴更好吃

　　在挑(tiāo)选(xuǎn)甜石榴时(shí)，还(hái)要选择那种水感比较重的石榴，因为这样的石榴(liú)水(shuǐ)分会(huì)更多，果汁量大(dà)，石榴籽(zǐ)也会更加饱满(mǎn)，吃来起口感好。

　　另外挑选(xuǎn)甜(tián)石榴时应(yīng)该选择(zé)那种皮肉紧绷的(de)石(shí)榴，如果外皮很松，说明(míng)石榴不新鲜，口感一定不会太好。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀