可以把饺(jiǎo)子(zi)放入一个袋子中，然后握住袋(dài)子，往桌上敲(qiāo)几下，饺子即可分开；

　　或者把饺(jiǎo)子(zi)放入(rù)冷藏室中(zhōng)冷藏几分钟(zhōng)，解冻(dòng)后即可较轻松解开；

　　或者是放在常(cháng)温下，让其(qí)自然解冻，但是(shì)这(zhè)样饺子(zi)皮易(yì)坏。

　　怎(zěn)样使(shǐ)冷冻饺(jiǎo)子不粘一块：刚(gāng)包好的饺子表面会比(bǐ)较潮湿又互相挨着，所以才导致放入冷冻室易(yì)粘到(dào)一起，只要解决潮湿(shī)和间(jiān)隔问(wèn)题(tí)，就能(néng)让饺子冷(lěng)冻(dòng)时(shí)不粘在一块。

　　首先可以(yǐ)把饺子(zi)分开放，这样自然饺(jiǎo)子(zi)不会粘在(zài)一起；

　　也可在饺(jiǎo)子皮外(wài)边滚上少许面(miàn)粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者(zhě)饺子(zi)包好(hǎo)后在桌上放(fàng)1-2小时，等水分略干(gàn)了(感康可以连续吃几天，感康连续吃几天为宜le)再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨(tuó)直(zhí)接蒸法：等锅里(lǐ)的水(shuǐ)开了，把饺子放到笼屉上(shàng)即可，蒸20分(fēn)钟左右(yòu)即可食用，但是要注意蒸的时间足够(gòu)长，防止(zhǐ)粘(zhān)在(zài)一起的部分蒸(zhēng)不熟。

　　若(ruò)是在蒸饺(jiǎo)子之前(qián)等(děng)饺子(z感康可以连续吃几天，感康连续吃几天为宜i)解(jiě)冻，饺(jiǎo)子皮会变得很软且容易破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一起(qǐ)煮法：（1）锅中放(fàng)冷水，直接把粘在一起的饺子放入(rù)锅中。

　　 （2）开(kāi)大(dà)火(huǒ)，水在慢慢升温的过程中，饺子(zi)也会解冻(dòng)。

　　（3）在水加热的过程中(zhōng)，可用勺(sháo)子推一(yī)推饺子(zi)，使饺子(zi)散开。

　　（4）等水开了(le)，饺(jiǎo)子全部浮于水(shuǐ)上，即可食用。

　　为什么冻饺(jiǎo)子感康可以连续吃几天，感康连续吃几天为宜粘一起要用(yòng)冷(lěng)水(shuǐ)煮：冻(dòng)好的饺子(zi)直接放入热(rè)水中(zhōng)，会使饺子其(qí)他部(bù)分熟得快，而粘在一(yī)起(qǐ)的部(bù)分还没熟(shú)，煮太(tài)久饺子易破，冷(lěng)水下锅可(kě)让饺子皮先吸收(shōu)一定水(shuǐ)分，有初步解(jiě)冻的效果，这样饺子既不会粘在一起也(yě)不会有(yǒu)部分(fēn)煮(zhǔ)不熟的情况。