怎样样挑榴(liú)莲才(cái)甜呢？看(kàn)形状，选择“母榴莲”的。关于怎样样挑榴莲才甜呢以(yǐ)及怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢，怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲(lián)才甜一点，怎(zěn)样挑(tiāo)甜(tián)的(de)榴莲，怎样挑的榴莲又(yòu)好吃又甜(tián)，榴莲怎样选才甜等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)收(shōu)拾以(yǐ)下的日子常识：

榴莲(lián)是热性仍是(shì)凉(liáng)性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性(xìng)热(rè)的生果。榴莲(lián)自身归于热(rè)带生果，性热味甘(gān)，且糖分含量(liàng)较(jiào)高，多吃简(jiǎn)单上火。

　　榴莲的养(yǎng)分价值比较(jiào)高，榴莲中含有(yǒu)较为丰厚的膳食纤维、蛋(dàn)白(bái)质和维生素(sù)等，有必(bì)定的促进(jìn)胃肠(cháng)活动、缓(huǎn)解便秘(mì)的(de)效果，

　　其间还含(hán)有较为丰厚的脂(zhī)肪、多种矿物质等，具(jù)有弥(mí)补(bǔ)人体养(yǎng)分的效(xiào)果。适量的食用榴莲还能够影响胃(wèi)液和(hé)唾液排泄，具有开胃、促进胃(wèi)口的成效;还有(yǒu)必定的散寒成(chéng)效，能(néng)够在必定程度(dù)上缓解痛经等症状。

怎样样挑(tiāo)榴莲才甜(tián)呢

　　1、看形状(zhuàng)，选(xuǎn)择“母榴(liú)莲(lián)”。

　　一般在行(xíng)的买(mǎi)家在购买(mǎi)榴莲(lián)时(shí)会选择(zé)“母榴莲(lián)”，其通体比较匀称、丰(fēng)满，乃至(zhì)榴莲(lián)外表会呈现许多鼓(gǔ)包(bāo)，并且底部是(shì)平的(de)，这样的榴莲它外皮薄，果肉多(duō)，并且滋味甜美，这(zhè)是因为它外(wài)壳里边包裹(guǒ)着厚厚的果(guǒ)肉，果肉紧紧(jǐn)与(yǔ)壳紧(jǐn)紧的贴合，所以(yǐ)其外表看上去比较圆润。

　　而那些形状较长、比较小(xiǎo)的榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其果(guǒ)肉较小，皮就(jiù)会厚(hòu)一些，并且“公(gōng)榴莲”的口感也不(bù)如“母(mǔ)榴莲(lián)”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购(gòu)买榴莲时，首先要(yào)调查榴莲外壳的色(sè)彩，假如是青(qīng)色的(de)话，阐明榴莲并(bìng)没有熟透，假如榴莲的色(sè)彩呈(chéng)黄(huáng)褐色的话，代(dài)表熟(shú)过(guò)头了，这两种(zhǒng)色彩的榴(liú)莲都不要购买，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳(ké)色彩(cǎi)为(wèi)黄中(zhōng)带(dài)青为佳，并且在榴莲底部有(yǒu)轻轻裂口的最好，可是也不要彻底(dǐ)裂开，悉数裂开不仅是熟(shú)过头口感(gǎn)欠好(hǎo)，并且(qiě)果肉很(hěn)简(jiǎn)单遭到污染。

　　也能够经(jīng)过捏榴莲(lián)外壳上的刺来判别榴(liú)莲的口(kǒu)感，假如(rú)捏榴莲外(wài)壳上相邻的两根刺，能捏得动，代(dài)表其(qí)老练度高，能够购(gòu)买，假(jiǎ)如刺又尖又(yòu)长、还不(bù)简单捏得(dé)动，阐明榴莲(lián)的果肉少皮(pí)厚，还有(yǒu)没熟透。

　　3、闻榴莲(lián)的(de)滋味。

　　在购买榴莲时(shí)，拿起一个轻轻裂开的榴莲，细心闻一(yī)下，假如闻到一丝生味，代表(biǎo)此榴莲还没(méi)有(yǒu)熟透，假如闻(wén)着有酒味，阐明这个(gè)榴莲老练过头了，此榴莲不(bù)光(guāng)滋味欠好，在口感上还会(huì)稍(shāo)微(wēi)发苦。

　　闻到只要甜(tián)美(měi)味的(de)话，就阐(chǎn)明这个榴莲的老(lǎo)练度是刚刚好，能够定心(xīn)购买(mǎi)。

　　其实榴莲的口感(gǎn)和滋味仍是由其种类决议(yì)的，像猫山王榴(liú)莲、苏丹王榴莲、金(jīn)凤榴莲等都是(shì)榴莲中的尖端，而咱们常吃的榴莲是泰国金枕(zhěn)头榴莲(lián)，它只能算是榴莲(lián)中入(rù)门等级，因(yīn)为其产量大(dà)、口感清淡、价格适中简单被老百姓(xìng)承受。

怎样(yàng)选(xuǎn)择榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲又a5a6b5b6纸尺寸对比，a5b6纸多大香又甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好的榴莲是有香味的，一种浓郁又(yòu)不腻(nì)的滋味，就好像(xiàng)是榴(liú)莲味的牛奶，醇醇的感(gǎn)觉。

　　你(nǐ)也能够依(yī)据(jù)的(de)榴(liú)莲的气味判别它是(shì)不(bù)是(shì)熟了、有(yǒu)没有坏。

　　因(yīn)为不(bù)老练的榴莲是有一股青(qīng)、涩的滋味(wèi)的，便是刚刚修剪(jiǎn)过的青草的滋(zī)味，而坏(huài)了的(de)榴莲呢，就会有a5a6b5b6纸尺寸对比，a5b6纸多大很浓的酒(jiǔ)精(jīng)味。

　　2、看(kàn)巨(jù)细色彩(cǎi)

　　经过辨(biàn)识果实(shí)的巨(jù)细和外观色彩，也能够辨(biàn)识榴莲的老练度，就像(xiàng)挑西(xī)瓜相同。

　　一般来说体(tǐ)型比较大的(de)榴莲(lián)老练(liàn)度(dù)会好一些，从外(wài)壳色彩看，一般(bān)老练的好榴莲呈(chéng)较通透的黄色，假如青色比(bǐ)较多则(zé)证明不(bù)行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了(le)密密的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的(de)顶端，假如稍用力(lì)就能(néng)够(gòu)让(ràng)它们互(hù)相(xiāng)挨近(jìn)，阐明(míng)此榴莲较(jiào)软(ruǎn)，皮薄，老练度较好，假如感觉手感十分坚实，底(dǐ)子无法(fǎ)捏(niē)动，这(zhè)样的榴莲则较生或皮厚(hòu)。

　　榴(liú)莲文明(míng)

　　明朝三宝宦(huàn)官郑和率船队三(sān)下(xià)南洋，因为出(chū)海时刻太长，船员们思乡心(xīn)切(qiè)，乡愁浓(nóng)郁(yù)，归心似箭。

　　有一(yī)天，郑(zhèng)和在岸(àn)上发现一(yī)种奇特果子，就带回几个同大伙一同品(pǐn)味，许多(duō)船员吃后对这种生果称赞(zàn)不已(yǐ)，竟把思乡(xiāng)的想法一(yī)时淡化了。

　　有人问郑和，“这(zhè)种果子叫什么姓名？”，他随口答(dá)到(dào)：“流(liú)连”。

　　榴莲与(yǔ)流(liú)连(lián)同(tóng)音，后来人们(men)就将它(tā)称为(wèi)“榴莲(lián)”。

　　东南亚的华人吃(chī)了，对(duì)祖国大陆“流连(lián)（榴莲）忘返”，寄予一种(zhǒng)思乡之情。

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