黄喉(hóu)要煮多久(jiǔ)，黄喉要煮(zhǔ)多久才能熟火锅1-3分钟(zhōng)，黄喉要煮1-3分(fēn)钟的。

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黄喉要(yào)煮多久，黄喉(hóu)要煮(zhǔ)多久(jiǔ)才能熟火锅(guō)

　　黄(huáng)喉一般要煮1-3分钟。

　　若火锅一直保持着水开的状态(tài),这时候(hòu)放入口感爽脆黄(huáng)喉,大概1-3分钟左右,发现黄喉颜色变(biàn)了就说明熟了,可(kě)以(yǐ)食用了。

黄喉怎么(me)做(zuò)好吃

　　1、黄喉(hóu)切花刀，方法是切连刀(dāo)丝5刀一节，青红椒(jiāo)切片，大蒜、姜(jiāng)、切(qiè)片备用。

　　2、调制味汁，生抽(chōu)、味精、鸡精调好(hǎo)加入适量香油花椒油并加入适量(liàng)水淀(diàn)粉。

　　3、锅(guō)内烧水至沸，焯黄(huáng)喉(hóu)，焯7成熟即可（因为还要(yào)下锅炒制(zhì)），时间不宜过(guò)长，否(fǒu)则影响口感

　　4、锅内(nèi)热(rè)油(yóu)，先爆香(xiāng)干青花椒(jiāo)在加入姜蒜片爆香，在放入青(qīng)红椒炒(chǎo)断生(shēng)。

　　5、放入焯好的(de)黄喉(hóu)，淋上味汁(zhī)，翻炒均匀即(jí)可。

　　6、装盘，点(diǎn)缀，双椒爆(bào)黄喉就(jiù)做好(hǎo)啦！

黄喉的做法(fǎ)有什么

　　黄喉是中的一种食(shí)物，来自于猪(zhū)、牛等家畜的大血管(guǎn)，（一般为主动脉，又称心(xīn)管，常被误(wù)解为食管或气管）在火锅(guō)菜肴(yáo)中(zhōng)又(yòu)分为发制黄喉和鲜(xiān)黄(huáng)喉，在火锅(guō)中重要的(de)特点就是爽脆。

　　除了用在火锅之(zhī)外(wài)，也有(yǒu)制作将黄喉炒着吃(chī)。

新鲜黄喉(hóu)怎么(me)处理

　　1、用开水(shuǐ)泡：黄喉(hóu)中有很多不好的物质，所以在(zài)烹饪之前要(yào)用开水浸泡大(dà)约二十分钟，这样可(kě)以(yǐ)有效去除(chú)上面的(de)脏东(dōng)西，然(rán)后冲洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)即(jí)可(kě)。

　　2、用盐水泡：盐(yán)水有(yǒu)杀菌功能，在泡黄喉的过程中最好(hǎo)用手搓揉一下，这(zhè)样可以将里面(miàn汉语拼音u在什么时候上面加两点，拼音里的u什么时候加点)脏的(de)物质(zhì)洗出来，然后再换清水反复搓洗，直到(dào)彻底清洗干净为止。

黄喉的营养价(jià)值

　　最常吃的黄喉是(shì)属(shǔ)于猪体内血管的一部份(fèn)，主要(yào)成分是平滑(huá)肌，属蛋白质，相(xiāng)对于(yú)肝、汉语拼音u在什么时候上面加两点，拼音里的u什么时候加点胃等(děng)内脏营(yíng)养价值高(gāo)一些。

　　火(huǒ)锅涮(shuàn)烫(tàng)菜(cài)品中，牛黄喉(hóu)较厚(hòu)，口感比猪黄(huáng)喉(hóu)口感更好。

　　但牛黄喉处理(lǐ)起来较为(wèi)麻烦，若(ruò)处理(lǐ)不好，口感很绵，嚼不动，不(bù)过专业吃货很多都爱吃牛黄喉。

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