绿豆汤(tāng)的热量是每100克45大卡的。关于(yú)绿豆(dòu)汤的热量是多(duō)少大卡以及一(yī)碗绿豆汤的热(rè)量是(shì)多少(shǎo)大卡，绿豆汤的热量是(shì)多少大卡的，绿豆汤(tāng)有多(duō)少热量，100克(kè)绿豆汤的热(rè)量，绿豆粥的热量(liàng)是多少大(dà)卡等问题(tí)，小编(biān)将(jiāng)为你整理以下(xià)的(de)知识答案(àn)：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是(shì)豆科植物(wù)绿豆的种(zhǒng)子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已经有两千余年的栽培(péi)史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋(dàn)白(bái)质主要为(wèi)球蛋白(bái)，并含(hán)有蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸等多(duō)种氨(ān)基酸；在(zài)所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘油，磷脂酰丝氨酸(suān)等(děng)成分(fēn)。

营养成(chéng)分

　　每(měi)100克含蛋白质(zhì)22.1克(kè)，脂肪(fáng)0.8克(kè)，碳水化(huà)合(hé)物59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷(lín)268毫克，铁(tiě)3.2毫克，胡(hú)萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含(hán)蛋白质主要为(wèi)球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸比较少(shǎo)，绿豆的(de)磷脂成分中(zhōng)，有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效(xiào)主治(zhì)

　　清热解(jiě)毒，消暑除烦(fán)，止(zhǐ)渴健胃(wèi)，利水消肿(zhǒng)。

　　主治(zhì)暑热烦渴(kě)，湿(shī)热泄泻(xiè)，水肿(zhǒng)腹胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒疖(jiē)肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及金(jīn)石砒霜(shuāng)草木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之力在(zài)皮，所以说为(wèi)了清热，煮绿豆汤(tāng)时不要久煮。

　　这样熬出来(lái)的(de)绿豆汤(tāng)颜色碧绿，比较清澈。

　　喝(hē)的时(shí)候也没(méi)必要把豆子一起吃进(jìn)去，就可以达到很(hěn)好的(de)清热功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤(tāng)时(shí)最(zuì)好(hǎo)把绿豆(dòu)煮烂(làn)。

　　这(zhè)样的绿豆(dòu)汤色泽(zé)浑浊，消暑(shǔ)效果较差(chà)，但清(qīng)热解毒作用(yòng)更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起(qǐ)烹调，疗效更(gèng)好，如绿豆银(yín)花汤：绿豆100克、金(jīn)银花30克，水(shuǐ)煎服用。

促进(jìn)代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中(zhōng)含有生物碱、香豆(dòu)素、植(zhí)物甾醇等生理活性物(wù)质，对人类和动物(wù)的(de)生(shēng)理代谢(xiè)活动具有重要的(de)促(cù)进(jìn)作(zuò)用(yòng)。

制作(zuò)要领

　　1.煮沸时间(jiān)不宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿(lǜ)汤为(wèi)佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆(dòu)，盖(gài)上锅盖(gài)。

　　3分钟(zhōng)后，舀出里面的(de)汤，放在白(bái)色的大(dà)碗(wǎn)里面。

　　这时的汤(tāng)为(wèi)绿(lǜ)色(sè)，澄清透明。

　　这就是绿豆(dòu)皮煮出来的真(zhēn)正颜(yán)色。

　　3.减少氧化，盖上锅(guō)盖(gài)煮为(wèi)宜。

　　4.避免用铁锅煮(zhǔ)，因(yīn)为绿豆中的类黄酮与金属离子发生反应，会(huì)干扰绿豆的抗氧化(huà)能力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落(luò)，不少人会把绿(lǜ)豆皮撇(piē)出来扔掉(diào)，这样做实在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味甘，能(néng)解热毒(dú)，它(tā)的清热解毒(dú)功效比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮里还含有大量抗氧化成分，如(rú)类黄酮(tóng)等(děng)。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建(jiàn)议绿(lǜ)豆(dòu)与水的比(bǐ)例是1：10，将绿豆在开水中煮(zhǔ)成绿(lǜ)色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑(shǔ)饮品，还有(yǒu)解(jiě)毒功效(xiào)。

　　把煮汤(tāng)时的绿豆捞出(chū)煮(zhǔ)粥食用；用捞出的绿豆炖肉(ròu)，肉的味道、口(kǒu)感很好，绿(lǜ)豆还能分(fēn)解肉(ròu)制品中的毒素。

　　快速(sù)煮烂绿豆(dòu)法：

　　将绿豆洗干净(jìng)，放入保温瓶中(zhōng)，倒入(rù)开水盖(gài)好。

　　2~3个(gè)小时后，绿(lǜ)豆粒会胀大变软(ruǎn)，拿手掐(qiā)掐(qiā)看看软不软，如(rú)果软了(le)再下锅(guō)煮，就很容易在较短时间内将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如(rú)果还不(bù)够软(ruǎn)就需(xū)要继(jì)续泡(pào)，这样泡好的绿豆煮起来就(jiù)很容(róng)易酥烂。

绿(lǜ)豆汤热(rè)量

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(tāng)(不加(jiā)糖)的热量约(yuē)为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热(rè)量

　　 　　绿豆(dòu)是五谷杂(zá)粮的一种(zhǒng)，将绿豆熬成汤非(fēi)常(cháng)适合夏季饮用。

　　很多人担心绿豆汤(tāng)的热量问题(tí)，下面(miàn)我们就来举例(lì)计算一下。

　　 　　绿豆汤若是(shì)不加糖、油以(yǐ)及(jí)其它(tā)辅料的话(huà)，每100克(kè)绿豆汤的热量约(yuē)为45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克(kè)的(de)话，其所含热量约为135大(dà)卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥的(de)人适合喝(hē)绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身就(jiù)属于一种低热(rè)量的食物(wù)，减肥人(rén)群(qún)食用后不仅(jǐn)不会(huì)发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的(de)圣(shèng)品，其中所(suǒ)含的高(gāo)纤维可以促(cù)进肠道蠕动，有利于肠(cháng)道废(fèi)物的(de)排出(chū)。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利(lì)尿、解毒消炎的(de)功效(xiào)，平时任何时候(hòu)饮用都是可以的。

　　绿豆汤的热量是每(měi)100克45大卡的。关于绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)以及一碗绿豆(dòu)汤(tāng)的热(rè)量是多少大(dà)卡，绿豆(dòu)汤的热量是多(duō)少大卡的，绿豆(dòu)汤有多少热(rè)量(liàng)，100克(kè)绿豆汤的(de)热量，绿豆粥(zhōu)的热量是多少大卡等问题，小(xiǎo)编将为你整理以(yǐ)下(xià)的(de)知识答案(àn)：

绿豆(dòu)汤的热量是(shì)多(duō)少大卡

　　是(shì)每100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿(lǜ)豆是(shì)豆科植物(wù)绿豆的(de)种子，别名青小豆、菉豆(dòu)、植豆等(děng)，在中(zhōng)国已(yǐ)经有两(liǎng)千余年的栽培史。

　　原产地在印度(dù)、缅甸(diān)地区。

　　绿(lǜ)天津面积多少平方公里豆所(suǒ)含蛋白(bái)质主要为球蛋白，并含有(yǒu)蛋氨酸、色氨(ān)酸(suān)、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂(zhī)中(zhōng)有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌(jī)醇、磷脂酰甘(gān)油，磷脂酰丝(sī)氨酸等成分。

营养成分

　　每(měi)100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水化合(hé)物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜素(sù)1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要(yào)为球蛋白类，其(qí)组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷(lín)脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺(àn)、磷脂(zhī)酞肌(jī)醇、磷脂酸甘油、磷(lín)脂(zhī)酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治(zhì)

　　清热(rè)解毒，消暑除烦(fán)，止渴健(jiàn)胃，利水消肿。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹(fù)胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清(qīng)热(rè)之力在皮，所以说(shuō)为了清热，煮绿豆汤时不要(yào)久(jiǔ)煮。

　　这样熬出来的绿(lǜ)豆汤颜色碧绿，比(bǐ)较清澈。

　　喝的时候(hòu)也没必要把(bǎ)豆子一起吃进去，就可(kě)以达到很好的(de)清热功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解毒之功(gōng)在(zài)内，所以说为了解(jiě)毒，煮绿豆汤时(shí)最好(hǎo)把绿豆(dòu)煮烂。

　　这样的绿豆(dòu)汤色泽浑浊，消暑(shǔ)效果(guǒ)较差，但清热(rè)解毒作用更(gèng)强(qiáng)。

消(xiāo)暑

　　绿(lǜ)豆与其他食品一起烹调，疗效更(gèng)好，如(rú)绿豆银花汤：绿(lǜ)豆100克、金银花30克(kè)，水煎服用。

促(cù)进(jìn)代谢(xiè)

　　绿豆的籽粒和(hé)水煎液中含(hán)有生物碱、香(xiāng)豆素、植物(wù)甾醇等生理活性物质，对人(rén)类和动物(wù)的生理代谢活动具有重要的(de)促进作(zuò)用。

制作要(yào)领

　　1.煮(zhǔ)沸时(shí)间不宜(yí)过长(zhǎng)，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一只不锈钢(gāng)锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后(hòu)放入(rù)绿豆，盖上锅盖。

　　3分(fēn)钟后，舀出(chū)里(lǐ)面的汤，放在(zài)白色的大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明(míng)。

　　这就(jiù)是绿豆(dòu)皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁(tiě)锅煮，因为(wèi)绿豆中的类(lèi)黄(huáng)酮(tóng)与金属(shǔ)离子发生(shēng)反应，会(huì)干(gàn)扰绿(lǜ)豆的抗氧化能(néng)力(lì)及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时(shí)，绿豆皮自然脱落，不少(shǎo)人会把绿豆皮撇出(chū)来扔掉，这样(yàng)做实(shí)在可惜(xī)。

　　绿(lǜ)豆皮，性(xìng)寒(hán)味甘，能解热(rè)毒，它的(de)清热解毒功(gōng)效比(bǐ)绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆(dòu)皮里还含有(yǒu)大(dà)量(liàng)抗氧化成分，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时，建(jiàn)议(yì)绿豆与水(shuǐ)的(de)比例是1：10，将绿(lǜ)豆(dòu)在开(kāi)水中煮成绿色(sè)清汤，进行豆汤分离，汤(tāng)不仅是解暑饮(yǐn)品，还(hái)有(yǒu)解(jiě)毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥(zhōu)食(shí)用；用捞出的绿(lǜ)豆炖肉(ròu)，肉的味(wèi)道(dào)、口感很(hěn)好，绿豆(dòu)还能(néng)分解肉制(zhì)品(pǐn)中(zhōng)的(de)毒素。

　　快(kuài)速煮烂(làn)绿豆(dòu)法(fǎ)：

　　将(jiāng)绿豆洗干净，放入(rù)保温瓶中，倒入(rù)开水盖(gài)好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀(zhàng)大变软(ruǎn)，拿手(shǒu)掐掐看(kàn)看软不软，如果软了再下锅煮，就很容易在(zài)较短(duǎn)时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软(ruǎn)就需要继续泡，这样(yàng)泡(pào)好的绿豆煮(zhǔ)起来就很容易(yì)酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量(liàng)约(yuē)为45大(dà)卡，若(ruò)一碗绿(lǜ)豆汤(tāng)是300克的话，其所含(hán)热量约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆(dòu)是五谷杂粮的(de)一种，将绿豆(dòu)熬成汤非常适合(hé)夏季饮用。

　　很多人担(dān)心绿(lǜ)豆汤的热量问题，下面我们就来举例计(jì)算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是不加糖(táng)、油以及其它辅(fǔ)料的话(huà)，每100克(kè)绿豆汤的热(rè)量约为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)适(shì)合减肥的人(rén)吃吗

　　 　　减肥的人适(shì)合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤(tāng)在不加糖的(de)情况(kuàng)下，本(běn)身(shēn)就属于一种低热量的食物，减肥人群食用后不仅不会发胖，还(hái)有助(zhù)于减肥。

　　绿豆(dòu)是排毒的圣品，其(qí)中所含的高纤维可以促进肠道蠕动，有利于肠道废物的排(pái)出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消暑、利水利尿(niào)、解毒(dú)消炎的功(gōng)效，平时任(rèn)何时候(hòu)饮(yǐn)用都是可(kě)以的(de)。

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