新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频？盐水明(míng)矾保存(cún)：把海蜇放在(zài)盐(yán)和明矾化开的水中浸(jìn)泡，泡好后装(zhuāng)入到可以(yǐ)密封(fēng)的坛(tán)子中，可保存半(bàn)年(nián)左右(yòu)时间(jiān)的。关于新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频以及新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放(fàng)方法视频，新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)图(tú)片，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜海蜇皮(pí)冷藏保(bǎo)存，海蜇皮怎么保(bǎo)鲜(xiān)等问题，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下(xià)的(de)生活知识(shí)：

海蜇皮(pí)是不是水(shuǐ)母(mǔ)

　　是的，海(hǎi)蜇皮是水母的。

　　海(hǎi)蜇皮是海蜇的制成品。海(hǎi)蜇(zhē)是一(yī)种(zhǒng)大型食(shí)用水母，早在一千六(liù)百多年前(qián)的晋代就已经(jīng)开始食(shí)用。

　　我国从(cóng)辽东半岛直至广东沿海(hǎi)均有分布，海蜇(zhē)是我国沿海渔业(yè)的重要捕(bǔ)捞对象。

　　而(ér)水母的这(zhè)层皮，就是我们(men)常吃的海蜇皮了(le)。并非是所有水母(mǔ)都可以(yǐ)吃，在(zài)我国(guó)的东南沿海，水母就被称为“海蜇”。

新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮存放方法(fǎ)视频

　　1、盐水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放在(zài)盐和(hé)明矾化开(kāi)的(de)水中浸(jìn)泡(pào)，泡好后装(zhuāng)入到可以(yǐ)密封(fēng)的坛子中，可保存半年左(zuǒ)右时间。

　　2、直接(jiē)用盐(yán)保存：海蜇(zhē)皮不能沾上淡(dàn)水和其他(tā)污染(rǎn)物，直接放在(zài)盐中来回滚(gǔn)动(dòng)，让它的表面(miàn)被盐(yán)包(bāo)起来，把沾好盐的海蜇(zhē)头放在(zài)可以(yǐ)密封的罐子(zi)中(zhōng)，放在阴凉处，可保存半年到(dào)一年(nián)左右(yòu)。

　　3、在选购海蜇(zhē)皮时注意看外观(guān)色泽(zé)，优(yōu)选呈(chéng)白色(sè)或黄色(sè)的，避(bì)免选择有红(hóng)衣、红斑、泥沙的次货还要(yào)闻(wén)一下是(shì)否(fǒu)带腥臭味(wèi)，用手揉一下皮质(zhì)，选择质(zhì)地坚(jiān)韧的。

海(hǎi)蜇的保存方(fāng)法(fǎ)_鲜海蜇(zhē)怎么保存(cún)

　　　　海(hǎi)蜇(zhē)作为一种(zhǒng)食物在(zài)我们(men)国家的历(lì)史非常(cháng)悠久，现在，海蜇已(yǐ)经(jīng)成为了(le)一种(zhǒng)很(hěn)常见的食物。

　　而对于海(hǎi)蜇(zhē)的保存有一些小(xiǎo)的技巧(qiǎo)，下面就来介绍(shào)有关海蜇保存的一些 方法 ，希望能(néng)对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇(zhē)的保(bǎo)存方法

　　 　　方法一自然堂雪域精粹适合什么年龄，自然堂紫色和蓝色哪个好：用盐水、明矾浸泡海蜇(zhē)。

　　按500克(kè)海蜇、50克盐(yán)、5克明矾的比(bǐ)例，将盐及明(míng)矾用温(wēn)开(kāi)水化开，晾凉后倒入坛子中，再(zài)把(bǎ)海蜇故人(rén)，浸(jìn)好(hǎo)密封，可(kě)保(bǎo)存很长时间。

　　 　　方法二：从市场上买来的海蛰，不要让它沾(zhān)上淡(dàn)水或污物，要用盐一(yī)层一层地将(jiāng)它胞起来，存放在干净小口的坛子或罐(guàn)子里，上面一层要多(duō)放(fàng)些(xiē)盐，密封(fēng)好即可。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)毒性原理

　　 　　毒性(xìng)症状(zhuàng)

　　 　　人体皮(pí)肤薄(báo)嫩(nèn)处最易蜇伤(shāng)，一般(bān)可在数分钟(zhōng)出现触电样刺痛(tòng)感，数小时后(hòu)伤(shāng)区逐渐出现触电样刺痛感(gǎn)，数小(xiǎo)时(shí)后伤区逐渐出现(xiàn)线(xiàn)状排列(liè)的有红斑(bān)的血疹，痒而灼痛，轻(qīng)者可在20天左(zuǒ)右自愈。

　　敏(mǐn)感性强的患者局部可出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表(biǎo)皮坏死。

　　患者(zhě)全(quán)身表(biǎo)现可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不(bù)振及胸闷气短。

　　重者(zhě)多(duō) 咳喘(chuǎn)发作(zuò)，吐白(bái)色或粉红色泡沫痰，并伴有脉数无(wú)力、皮肤青(qīng)紫及(jí)血压下降等(děng)过敏性休(xiū)克(kè)征象。

　　若抢救不及时，这类蜇伤病人可在短(duǎn)时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要(yào)之(zhī)处在(zài)于避(bì)免与海蜇接触，尤其是作业渔民要做(zuò)好个人防护(hù)，切勿麻痹(bì)大意。

　　捕捞时尽量用工(gōng)具而不(bù)直接(jiē)接触海蜇须，有特异敏感体质(zhì)的人应禁止下海作业。

　　海滨(bīn)旅游地在海(hǎi)蜇(zhē)汛(xùn)期应设浮标栏网(wǎng)，并在(zài)海边(biān)建(jiàn)立醒目宣传(chuán)警戒(jiè)标(biāo)志，并配合防伤害的科(kē)普 教育 宣传广播，以提高游人自我防护(hù)的(de)知识和能(néng)力。

　　下海(hǎi) 游泳 或在海中乘(chéng)船者若(ruò)发现海蜇千万(wàn)不(bù)可碰触，更不能捕捞，因在海上一旦发(fā)生意外，更不易抢救。

　　一(yī)旦被海(hǎi)蜇蜇伤，伤(shāng)者切(qiè)不可(kě)惊慌，只(zhǐ)要及时到医院诊(zhěn)治，一般都能较快好转和痊愈。

　　反(fǎn)之(zhī)，如果被蜇伤者举措失(shī)当(dāng)或大意麻(má)痹，则易出现(xiàn)溺水、跌伤或因救治不及时而(ér)发(fā)生危险和加重病情。

　　 　　医务人员提醒：千(qiān)万(wàn)不要抓捕、触碰海水中漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不(bù)要用淡水冲洗，因淡(dàn)水可(kě)促使(shǐ)刺胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤上的触手或毒(dú)液，可用碳酸氢钠(小苏打)或明矾清洗伤处。

　　若损伤面(miàn)积大，全(quán)身反应严(yán)重(zhòng)者，要(yào)及时(shí)去医院治疗。

　　 　　海蜇(zhē)的(de)食用方法

　　 　　凉拌(bàn)海(hǎi)蜇皮(pí)

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇,紫甘(gān)蓝,黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水(shuǐ)中泡一(yī)下(xià)，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油(yóu)，适量(liàng)盐兑(duì)成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷藏(cáng)后食用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜(guā)

　　 　　原料：海蜇(zhē)300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适(shì)量、麻酱(jiàng)适量(liàng)、香菜适(shì)量、蒜适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市购(gòu)买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在(zài)凉水里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀(dāo)切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜(guā)丝上面，将(jiāng)蒜切成(chéng)碎末(mò)放在海(hǎi)蜇丝上面(miàn)

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海(hǎi)蜇丝(sī)上面，将(jiāng)麻(má)酱放入(rù)适量的(de)盐，用水(shuǐ)拌好(hǎo)，倒在香菜上面(miàn)，放(fàng)糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮4两(liǎng)(约160克(kè))，鸡肉(ròu)6两(约240克)，蒜头2粒(lì)，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮用水(shuǐ)浸(jìn)2天(每(měi)天(tiān)要换(huàn)水(shuǐ)2至3次)，切(qiè)丝(sī)，放入热水中烫一(yī)烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝(sī)，加入腌料拌匀，腌20分钟，自然堂雪域精粹适合什么年龄，自然堂紫色和蓝色哪个好泡(pào)嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌(bàn)匀(yún)芡汁料埋芡，迅(xùn)速(sù)炒拌，加入芫荽(suī)、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克(kè)、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再(zài)冲洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜洗干(gàn)净，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再(zài)冲(chōng)洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水(shuǐ)，下海蜇、冬(dōng)瓜(guā)、胡萝卜(bo)、瘦肉、姜(jiāng)片，煲滚后(hòu)以慢火煲2小时，下(xià)盐调味即(jí)成。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇丝

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝300克，青椒5克，红(hóng)椒5克(kè)，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡(jī)精2克，米醋5克(kè)，香(xiāng)油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去(qù)泥沙和盐(yán)分，切(qiè)丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯水备(bèi)用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝、鸡肉(ròu)丝一(yī)同放入盆中(zhōng)，加盐(yán)、味精(jīng)、鸡(jī)精、香(xiāng)油、米(mǐ)醋(cù)拌匀，装(zhuāng)盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原自然堂雪域精粹适合什么年龄，自然堂紫色和蓝色哪个好料：海蜇(zhē)皮(pí)、紫皮洋(yáng)葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱切(qiè)成适(shì)量大小，与(yǔ)黑木耳一起整齐摆在汤碗内，加入捞汁，将菜品完全浸泡即(jí)可(kě)。

　　 　　(2)可(kě)以适量加(jiā)入(rù)鲜柠檬(méng)片、芝麻、香菜(cài)碎(suì)、泰椒圈来补充口(kǒu)味(wèi)。

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