冬枣怎么(me)挑甜好(hǎo)吃又甜？看外观(guān)的。关(guān)于冬枣怎么(me)挑(tiāo)甜(tián)好(hǎo)吃又甜(tián)以及(jí)冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃(chī)又甜，冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃呢(ne)，冬枣怎么挑甜(tián)好吃视频，冬枣(zǎo)怎么挑(tiāo)选好吃又甜，冬枣挑什么样(yàng)的(de)比较甜(tián)等问题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活(huó)知识(shí)：

冬枣(zǎo)可以放冰箱(xiāng)保存(cún)吗

　　冬(dōng)枣是可以(yǐ)放(fàng)冰箱保存的。

　　冬枣可以放在冰箱保存。 鲜枣保存(cún)一般(bān)都(dōu)选的是冷(lěng)藏,

　　冷(lěng)藏可以在一(yī)定程度(dù)上抑制细(xì)菌(jūn)等微(wēi)生(shēng)物(wù)的滋生,建议冷藏(cáng)之(zhī)前先(xiān)把预(yù)储存的鲜枣(zǎo)放在5-8℃的(de)温度(dù)下预冷一(yī)两天。

冬(dōng)枣怎么挑(tiāo)甜好(hǎo)吃又(yòu)甜

　　1、看外(wài)观。

　　这个步骤主(zhǔ)要(yào)是看(kàn)冬枣表面的颜色，冬枣(zǎo)不是全青(qīng)的，也不是全红的，有些人喜欢(huān)选红色的冬枣，认为(wèi)红枣越红(hóng)越(yuè)甜，其(qí)实并非如此，冬枣(zǎo)是红绿相间的，而且绿与(yǔ)红之间没有完全的界限，再加上红枣的面积稍(shāo)大一点，可(kě)能2/3红色(sè)，1/3绿色，这样(yàng)冬(dōng)枣才是最好吃的。

　　2、看一下它的(de)硬度。

　　冬枣非常脆，含很多汁液，重量上比较压手，因此拿一颗冬枣在手上去捏，如果能轻松(sōng)捏软，这(zhè)样的冬枣基本上(shàng)已经坏了，好的冬枣是(shì)非常硬的，捏(niē)不动的。

　　冬枣是吃(chī)得新鲜、很脆、汁多才好(hǎo)吃的(de)。

　　3、提前品尝。

　　假如(rú)不确定这冬(dōng)枣到底好(hǎo)不好吃(chī)，还可以提(tí)前去尝(cháng)一尝，很多摊位都同(tóng)意(yì)去尝(cháng)，如果不让(ràng)尝的可(kě)以少买一(yī)点(diǎn)，先尝一尝味道(dào)，如果(guǒ)吃起来外面是甜的(de)，里面是(shì)不甜的话，这样的冬枣就是用(yòng)糖水浸泡过的(de)，它的(de)甜味(wèi)渗(shèn)透(tòu)不到(dào)最里(lǐ)面(miàn)，而冬枣自然成熟、香(xiāng)甜，吃一口，全身(shēn)的果肉都甜(tián)极了。

　　4、看表皮褶(zhě)皱。

　　自然生产的(de)冬枣表面是(shì)圆滑的，摸起来一点(diǎn)都不坑坑洼洼(wā)，也不会有(yǒu)皱纹。

　　假如拿起一颗冬(dōng)枣，它(tā)的表皮(pí)有(yǒu)很多皱褶，这(zhè)样冬枣就会变(biàn)得不新鲜，会流失一(yī)些水分，所以吃起(qǐ)来(lái)味道会大(dà)打(dǎ)折扣(kòu)。

买冬枣时，怎(zěn)样才能(néng)选到(dào)又脆又甜(tián)的？

　　冬枣(zǎo)是(shì)在(zài)十月(yuè)中旬左右(yòu)上市的，这个季节才(cái)是时令最新(xīn)鲜的冬枣，现(xiàn)在有很(hěn)多(duō)提前上市的(de)，肯定不(bù)是自然成熟的，所以(yǐ)建议(yì)大家不要去买，到了季节自(zì)然成熟的冬(dōng)枣才又脆又(yòu)甜(tián)，小孩特别喜欢。

　　不好吃的冬(dōng)枣虽然看上去也很(hěn)新鲜，但(dàn)实(shí)际上口感会相(xiāng)差很(hěn)多。

　　那么(me)怎么样才能够选到新(xīn)鲜又好(hǎo)吃的冬(dōng)枣(zǎo)呢？在(zài)这里就(jiù)详细告诉大家挑选(xuǎn)的技巧(qiǎo)，因为(wèi)我之前的(de)时候也特别不(bù)会挑(tiāo)，后来回老家(jiā)的特(tè)意请(qǐng)教了枣农，问怎么样去挑选？学会了之(zhī)后，每次去买(mǎi)冬(dōng)枣都能(néng)够选到好(hǎo)吃新鲜(xiān)又嘎嘣脆(cuì)的了。

　　一，看(kàn)外(wài)观。

　　这一步主要是看冬枣表面的(de)颜色，冬枣并不(bù)平安喜乐后面一句是啥，平安喜乐后面一句是什么是完全青色(sè)，也不是完全(quán)红色的，有的人喜欢(huān)选红色的冬枣，以(yǐ)为(wèi)越(yuè)红了越(yuè)甜，其(qí)实不是，冬(dōng)枣是(shì)红绿相间的，而且(qiě)绿和红之间没有完全的界(jiè)限，另外红色要(yào)比绿(lǜ)色稍微面积大一些，大概2/3红(hóng)色(sè)，1/3绿色，这(zhè)样(yàng)的冬(dōng)枣才是最好吃的。

　　如果(guǒ)看上去冬枣(zǎo)完全(quán)是红色，肯定平安喜乐后面一句是啥，平安喜乐后面一句是什么(dìng)是(shì)加(jiā)过(guò)其他(tā)的催熟剂或者是(shì)被浸泡过，这(zhè)样(yàng)的不要(yào)选择。

　　二，看一下(xià)它的硬度。

　　冬枣是非(fēi)常脆(cuì)的，它含有汁液很多，重量上就比较压手，所以拿一颗冬枣在手中去捏一下，如果能够(gòu)轻(qīng)松捏软(ruǎn)，这(zhè)样(yàng)的冬枣基(jī)本上就已经坏了，好的(de)冬(dōng)枣是非(fēi)常硬，捏(niē)都捏(niē)不动的。

　　冬枣不像(xiàng)我们平时吃的干的大红(hóng)枣，大红枣会有褶皱，干了也可(kě)以(yǐ)吃，果肉(ròu)还是很香(xiāng)。

　　但(dàn)冬(dōng)枣就(jiù)是吃新鲜，非常脆，汁(zhī)多的才(cái)好吃(chī)。

　　三，提前品尝。

　　如(rú)果不确定这个冬枣到底好不好吃，还(hái)可以提前去尝一下，很多摊位都(dōu)是同意去尝的(de)，如果(guǒ)不让(ràng)尝(cháng)的可(kě)以少买(mǎi)一点，先尝一下口感，如果吃起(qǐ)来(lái)外(wài)面甜，越往里(lǐ)越不甜(tián)的(de)话，这样(yàng)的冬(dōng)枣是(shì)用(yòng)糖(táng)水泡过的，它的甜味渗透不了最里面去，而(ér)自然(rán)成熟又甜又香的(de)冬(dōng)枣，吃(chī)一口之后(hòu)，全(quán)身(shēn)的(de)果肉都非(fēi)常甜(tián)。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常(cháng)的冬(dōng)枣表面是圆滚滚(gǔn)滑溜溜(liū)的，摸(mō)上去(qù)一(yī)点没有坑坑洼洼的地方，也没有(yǒu)褶皱(zhòu)处。

　　如(rú)果拿一(yī)个冬枣起(qǐ)来，它(tā)的表(biǎo)皮有(yǒu)很多(duō)折(zhé)皱，这样(yàng)的冬枣(zǎo)就不新(xīn)鲜了，会失去一部分水分，这样吃起来口感会(huì)大(dà)打折扣。

　　以上四(sì)点(diǎn)就是在挑选冬枣的时候要(yào)注意(yì)到几(jǐ)点啦，按照以上(shàng)几(jǐ)个方法去(qù)选择，大概(gài)率(lǜ)都能够(gòu)选到非常(cháng)好吃(chī)的冬枣(zǎo)。

　　另外就(jiù)是，一定(dìng)要等到冬枣上市的时候再买，十(shí)月中旬(xún)之(zhī)后，千(qiān)万不要(yào)早买，早(zǎo)买的冬枣是(shì)会被处理过。

　　虽然(rán)冬枣口感好(hǎo)，特(tè)别好吃，但是一定不要多吃，吃(chī)多了也会(huì)导致腹(fù)痛腹(fù)泻，不容易消化，所以不论(lùn)吃什么(me)好吃的美食，一定(dìng)要适量才行。

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