关于肠粉用什么(me)粉做最好,肠(cháng)粉一般(bān)用(yòng)什(shén)么粉做的,做肠粉(fěn)用什么粉的最新生活经(jīng)验(yàn)内容如下：

　　肠粉(fěn)用什么粉做最好布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉(fěn)：用的水磨粘米粉为主要原料，再(zài)添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有(yǒu)红薯淀(diàn)粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉(fěn)可以添加各种馅料，比(bǐ)如香菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用大(dà)米(mǐ)磨的米浆(jiāng)，这(zhè)类肠粉一般(bān)不会(huì)添加馅料，是搭配各种不同(tóng)的酱油来(lái)食用(yòng)的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨成米(mǐ)浆，再加上澄面粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉、红(hóng)薯粉等，按比(bǐ)例混(hùn)合制成(chéng)，这种(zhǒng)制作方式比较复(fù)杂(zá)，但口感(gǎn)很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦面粉加水揉(róu)成团(tuán)，然后在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在(zài)水(shuǐ)里，然后沉淀过滤(lǜ)之后，脱(tuō)水干燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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　　肠粉(fěn)用什么粉(fěn)做最好布拉肠粉(fěn)：用的水磨(mó)粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类(lèi)型的生粉(fěn)(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉(fěn)、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主要原料(liào)，再添(tiān)加小麦(m张姓与什么姓是世仇 全国张姓是一家吗ài)淀粉(fěn)、各种类型(xíng)的生粉(有(yǒu)红(hóng)薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆(dòu)淀粉、木薯(shǔ)淀粉(fěn)、玉米(mǐ)淀(diàn)粉等)。布拉肠粉(fěn)可以添加各(gè)种(zhǒng)馅料，比如香菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉(fěn)：用(yòng)大米磨的米浆(jiāng)，这类肠粉一般不会添加馅(xiàn)料，是搭配各种不同的酱油来食用的。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用陈年的米研磨(mó)成米(mǐ)浆，再加上澄(chéng)面(miàn)粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比(bǐ)例混合(hé)制成(chéng)，这种制(zhì)作方式比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦面粉(fěn)加水揉成团，然后在水里面揉搓，揉搓出来(lái)的淀粉会留(liú)在水里，然后沉淀过滤之后，脱(tuō)水干燥制成的，这种粉又叫小(xiǎo)麦淀粉(fěn)。

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