可以把饺子放入一个袋子中(zhōng)，然后握住(zhù)袋子，往桌上敲(qiāo)几下，饺(jiǎo)子即可(kě)分(fēn)开；

　　或者把(bǎ)饺子放入冷藏(cáng)室中冷藏(cáng)几分钟，解冻后即(jí)可较(jiào)轻松解(jiě)开；

　　或(huò)者是放在(zài)常温下，让(ràng)其自然解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎(zěn)样(yàng)使冷冻饺子不粘一块：刚包好的饺子表面会比较潮湿又互相挨着，所(suǒ)以才导(dǎo)致放入(rù)冷冻室易粘(zhān)到(dào)一起，只要解决潮(cháo)湿和间隔(gé)问题，就能让饺(jiǎo)子(zi)冷冻时不(bù)粘在(zài)一块。

　　首(shǒu)先可以把(bǎ)饺子分开放，这样自(zì)然饺子不会粘(zhān)在一起(qǐ)；

　　也可在饺子皮(pí)外边滚(gǔn)上少许面粉，使饺子皮不要(yào)太潮湿；

　　或(huò)者(zhě)饺子包好后在桌(zhuō)上放1-2小时，等水分(fēn)略干(gàn)了再放(fàng)进冰箱。

　　饺子冻(dòng)成一坨直(zhí)接蒸法：等锅里的水开了，把饺子放到(dào)笼(lóng)屉上即可，蒸20分钟左(zuǒ)右即可食用，但是要注意蒸的(de)时间足(zú)够长(zhǎng)，防止(zhǐ)粘在一起的部分蒸不熟。

　　若是在(zài)蒸饺子之(zhī)前等饺子解冻，饺子(zi)皮会变得很软且容易破。

　　冻(dòng)饺粘在一起煮法：（1）锅中(zhōng)放冷(lěng)水(shuǐ)，直(zhí)接把粘在一起的饺子放入(rù)锅中。

　　 （2）开大火，水(shuǐ)在(zài)慢慢升温(wēn)的(de)过程中，饺子(zi)也会解冻(dòng)。低头看我是怎么玩你的，低头看我是怎么弄你的

　　（3）在(zài)水(低头看我是怎么玩你的，低头看我是怎么弄你的shuǐ)加热的过程(chéng)中，可用勺(sháo)子推一推(tuī)饺子，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水上，即可(kě)食用。

　　为什么冻饺子粘一起要用冷水煮：冻好的饺子(zi)直接(jiē)放入热水中，会使饺子其他部分熟得快(kuài)，而粘(zhān)在一起的部分还没(méi)低头看我是怎么玩你的，低头看我是怎么弄你的熟，煮(zhǔ)太久饺子(zi)易破(pò)，冷(lěng)水下锅可让(ràng)饺子(zi)皮先吸收一定水分，有初(chū)步解冻的效果(guǒ)，这样(yàng)饺子既不(bù)会粘在一起(qǐ)也(yě)不会有(yǒu)部分煮(zhǔ)不熟的情(qíng)况(kuàng)。