意(yì)大利红烩是什么东西？意(yì)大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方(fāng)比较(jiào)特别的烹饪方式的。关(guān)于意大利红烩是什么东西以及意大利红(hóng)烩是(shì)什么(me)东西，意大利(lì)红烩是什么味道，意大利(lì)红烩(huì)是(shì)什么(me)味道好吃，意大利红烩(huì)是什么意思(sī)，意大利(lì)红(hóng)烩是什么做的等问(wèn)题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知识(shí)：

意大利(lì)是发达国家吗

　　是的，意大(dà)利是发达国家的。

　　意大(dà)利是发达国家。意大利是(shì)一个(gè)高度发达的资本主义国(guó)家,欧洲四(sì)大(dà)经济体之一,

　　也是(shì)欧盟和北约的(de)创始会员国,还是申根公(gōng)约、八(bā)国集团和联合国等(děng)重要(yào)国际组织的成员,意大利共拥(yōng)有(yǒu)54个联合(hé)国教科(kē)文组织(zhī)世界遗产,是全球(qiú)拥有世界遗(yí)产最多的欧洲(zhōu)国家(jiā)。

意大利红烩是什么(me)东西

　　意大利(lì)红烩是(shì)一种烹(pēng)饪方式，通常会用到葡萄酒，是西(xī)方(fāng)比较(jiào)特(tè)别的烹饪(rèn)方式。

　　用红烩手法烹饪(rèn)的菜肴带(dài)有(yǒu)番茄的清新，以及(jí)葡萄酒醇厚(hòu)的香味。

　　常(cháng)见的红(hóng)烩菜肴(yáo)有：红烩牛肉、红烩(huì)意面、红烩培(péi)根、红(hóng)烩(huì)鸡、红烩(huì)蔬(shū)菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)口(kǒu)蘑洗净(jìng)，去(qù)蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗(xǐ)净，切成小块台积电是做什么的，台湾台积电是什么意思，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜(suàn)蓉放(fàng)入锅中(zhōng)翻炒(chǎo)出香味(wèi)，之后放入切(qiè)好的西红柿、芹(qín)菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放入(rù)番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不(bù)多变少(shǎo)，将米(mǐ)饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开小火煮到(dào)汤汁完全收(shōu)干，最后(hòu)撒上芝(zhī)士碎、法香(xiāng)碎即(jí)可。

　　红(hóng)烩(huì)意面的做法(fǎ)：

　　1、意大利面(miàn)放入沸(fèi)水(shuǐ)中(zhōng)，中火煮约15分钟(zhōng)，捞出沥干水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入(rù)洋葱碎和蒜碎炒香(xiāng)后(hòu)，放入(rù)火(huǒ)腿丝和番茄(jiā)丁继续(xù)翻(fān)炒3分钟(zhōng)后加(jiā)水，烧开后(hòu)转小火(huǒ)，并加入(rù)掰开(kāi)的好侍番茄红烩调料(liào)块(kuài)，搅拌(bàn)均匀(yún)。

　　3、用小火加热3分钟(zhōng)，待好(hǎo)侍番茄(jiā)红烩调料块完(wán)全溶解(jiě)，汁稍至(zhì)浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮(zhǔ)好的意大利(lì)面上即可。

红烩(huì)是什么意识

　　红烩——是一(yī)种烹调方法

　　意(yì)大利红(hóng)烩的(de)做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜(bo)50克，土豆50克(kè)，洋葱(cōng)20克，红葡萄(táo)酒(jiǔ)40克，香叶1片(piàn)，花生油50克，黄(huáng)酒10克，精(jīng)盐4克，胡椒(jiāo)粉2克(kè)，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制(zhì)法(fǎ)：

　　1、将胡萝(luó)卜、土(tǔ)豆，洋(yáng)葱洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净(jìng)，切成(chéng)小块，加精(jīng)盐、胡椒粉和(hé)20克红(hóng)葡萄酒(jiǔ)，抓(zhuā)匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生油烧热，放(fàng)入胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆(dòu)炸(zhà)至(zhì)金黄色待(dài)用。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放(fàng)花生油和黄油烧热(rè)，倒入(rù)牛肉块，香叶略炒(chǎo)，随即将剩(shèng)下的红葡(pú)萄(táo)酒和牛肉清汤一起用小火(huǒ)烧至七八(bā)成热，然后(hòu)放入(rù)炸(zhà)好的胡(hú)萝卜、土(tǔ)豆、洋葱(cōng)，加(jiā)精盐、胡椒(jiāo)粉(fěn)焖之，焖时应不时(shí)翻动，待牛(niú)肉软烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时(shí)，先将(jiāng)牛肉(ròu)块放在盘(pán)内，再(zài)将锅里的原料(liào)汁浇在牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色(sè)深红光亮(liàng)，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根(gēn)，胡萝卜丁，西兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百里(lǐ)香，迷迭(dié)香(xiāng)，法香(xiāng)，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱(qián)腱用水煮4个小(xiǎo)时，在水里加洋葱(cōng)，胡萝(luó)卜，芹(qín)菜；红酒在(zài)火上(shàng)煮开，加入(rù)香叶、百里香、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡椒熬(áo)制(zhì)成红酒汁（快(kuài)熬(áo)好时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑(mó)菇丁(dīng)、培根、胡萝(luó)卜丁，加入红酒汁煮熟，最(zuì)后(hòu)放入牛(niú)肉加盐(yán)一起煮；把煮(zhǔ)好牛肉入在盘(pán)子里，拱配(pèi)西(xī)芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特(tè)点：典型(xíng)的法式乡村菜(cài)，红(hóng)酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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