新鲜咸螃蟹怎(zěn)样(yàng)保存时刻长

　　1、学跆拳道考级国家认可吗知乎，学跆拳道考级国家认可吗女生能够直接(jiē)将咸(xián)蟹(xiè)子放入冰箱进行保存,主(zhǔ)张温度坚持在10℃以下。

　　把咸蟹子(zi)用(yòng)塑料袋装好,直接放在冰箱的冷(lěng)藏室即可(kě)。

　　2、能够将咸蟹子放在一个盒(hé)子里,再在咸(xián)蟹子外(wài)表放(fàng)一层冰块,一起撒一些盐,之后在上边再(zài)放咸蟹(xiè)子,这样一层咸蟹子一层冰就能够延伸保(bǎo)存时刻。

　　3、假(jiǎ)如腌制好的咸蟹子数量不是许多的话(huà),能够直接蒸熟之后(hòu)保存。

咸螃(páng)蟹怎样保鲜(xiān)时刻长

　　螃蟹的保鲜(xiān)可采纳以下四种办(bàn)法：

　　1、沙培保运法：即一层蟹撒一层湿(shī)海沙（或(huò)将沙用海水渗透）。

　　2、将麻袋片或蒲包用海水渗(shèn)透(tòu)后(hòu)，将活蟹包装。

　　每包不超越5公斤。

　　3、冰盐保鲜法：蟹(xiè)是保鲜难度(dù)很大的海产品，在运输过(guò)程中如无冷冻设备(bèi)，时(shí)刻(kè)稍长就会蜕变。

　　可采纳一层蟹(xiè)一(yī)层冰，并在冰上均匀地撒上20％的盐。

　　这样当冰(bīng)和(hé)盐混合在一起时，会下降冰的温(wēn)度，比单用冰作用好。

　　4、熟储。

　　假(jiǎ)如数量不大，时刻在三五天内，可将蟹蒸(zhēng)熟，出(chū)锅后散放在阴凉(liáng)处晾透，再装放阴凉(liáng)处，此(cǐ)后每天蒸1次，可坚持原有(yǒu)之(zhī)鲜美。

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