个子矮可以抱着做，矮个子抱起来做-橘子百科-橘子都知道

个子矮可以抱着做，矮个子抱起来做红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红(hóng)薯怎样(yàng)挑才甜呢？选品种的。关于(yú)红薯怎样挑才(cái)甜呢以及(jí)红薯怎样挑才甜呢，红薯怎样挑才(cái)甜一(yī)点，红薯怎样挑甜的，怎样挑(tiāo)选(xuǎn)红薯比较甜，怎样挑烤红薯比较甜等问题，农商网将为你收(shōu)拾以下的日子常识：

红薯(shǔ)能够生吃吗

　　红薯是能(néng)够生吃的。

　　红(hóng)薯为(wèi)一类较常(cháng)见的食物，能够生吃红(hóng)薯(shǔ)，但不主张生(shēng)吃红薯(shǔ)。生吃红薯(shǔ)不会引起中毒，但(dàn)生红薯中(zhōng)含有丰(fēng)厚的淀粉，

　　生红薯中的淀粉很难消(xiāo)化、吸收，有或许(xǔ)由于消(xiāo)化不(bù)良而出(chū)现腹胀、打嗝。将生红(hóng)薯做熟，才可让红(hóng)薯中(zhōng)的(de)淀粉发生变化，相(xiāng)对更易(yì)消化。

　　一起(qǐ)不主张食用过(guò)多生红薯(shǔ)，是由于生(shēng)红薯(shǔ)中含有一(yī)种气化酶，会导致食用红薯后产气，感觉腹(fù)胀(zhàng)难(nán)过(guò)。

红薯怎样挑才甜呢(ne)

　　1、选品(pǐn)种。

　　红薯有四种，分别是红(hóng)心红(hóng)薯、白心红薯、黄心红薯(shǔ)和紫心红薯。

　　红心红薯的滋(zī)味甜美，口感比较脆爽，含糖量十分高，蒸熟之后香(xiāng)气溢散，口感十(shí)分嫩(nèn)。

　　白心红薯淀粉含量比较高，口(kǒu)感上糯而(ér)不(bù)腻，一般(bān)用来制造薯粉(fěn)，有嚼(jué)劲。

　　黄心(xīn)红薯(shǔ)是最常见的一种，合适蒸食、煮粥、炒(chǎo)菜等各种办法，口感也是十分的(de)清甜爽滑。

　　紫心(xīn)红薯口感上(shàng)不(bù)是特别好，可是个子矮可以抱着做，矮个子抱起来做养分价值(zhí)比较高。

　　几种红薯的口感不同也比较大，在购买的时分依据(jù)自己(jǐ)的(de)需(xū)求(qiú)来挑选就好了个子矮可以抱着做，矮个子抱起来做(le)。

　　2、看红薯的外观。

　　首(shǒu)要咱们最直(zhí)观能看到的(de)便是红薯的(de)外观了，在(zài)购(gòu)买红薯的(de)时分，咱(zán)们能够先(xiān)看下(xià)红(hóng)薯(shǔ)的外(wài)观(guān)，挑选(xuǎn)外形丰满、外表润滑地进行购(gòu)买，假如红薯外表皮(pí)是(shì)高低不平或许有(yǒu)黑点、发(fā)霉或许是(shì)有缺口的就别买了(le)，这种有或许是寄存(cún)时刻过久，或许会有蜕(tuì)变的问题，假如是(shì)外表特(tè)别粗糙，或(huò)许也是(shì)寄存(cún)过久，水分有些丢失掉了，还有(yǒu)便是发芽的必定不要(yào)购买。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选红薯的(de)时分，咱们(men)尽量去挑选(xuǎn)两头尖，中心粗形状的(de)红(hóng)薯，这种红薯的口感(gǎn)是(shì)比较好(hǎo)的，由(yóu)于这种(zhǒng)红薯在成长的过程(chéng)中养分吸(xī)收得(dé)比较均匀，养分价值更好，圆润的红(hóng)薯(shǔ)看起来比较美观，可是相(xiāng)比较来说，两头尖、中心(xīn)粗的(de)红薯口感上会更好(hǎo)一些。

　　4、捏(niē)一捏红(hóng)薯。

　　在把看好的红薯放(fàng)进购物袋的(de)时分，能(néng)够随手捏一(yī)下红薯的(de)头(tóu)尾(wěi)处，挑选捏起来(lái)比较(jiào)紧实的，假如(rú)是捏起来(lái)比较软的话，有或许是水(shuǐ)分丢(diū)失导(dǎo)致的(de)，就(jiù)没(méi)有那么新鲜(xiān)了(le)，所以在挑选捏起来紧实(shí)水分也比较足的。