榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密(mì)程(chéng)度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的(de)。关于(yú)榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜的以及榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜(tián)甜(tián)的，榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的(de)口感甜不甜，买(mǎi)榴莲应该怎么挑比(bǐ)较(jiào)甜(tián)，软糯的榴莲怎么(me)挑等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的(de)生活知识：

榴莲(lián)可以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是(shì)可以放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)的。

　　可以的(de)。榴莲(lián)作为一种热带地区的水果,主(zhǔ)要集(jí)中在夏季(jì)食用,而榴(liú)莲中的营养物质比较(jiào)丰富,是(shì)很容易滋(zī)生细(xì)菌以及微生物从而导致(zhì)其(qí)变质的,

　　因此生(shēng)活中要是不能及时将榴(liú)莲吃完,那么可以将其(qí)置于(yú)冰箱(xiāng)进行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室的低温(wēn)条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感莫衷一是什么意思 莫衷一是是褒义还是贬义甜的

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果(guǒ)肉越(yuè)少。

　　这些(xiē)布(bù)满(mǎn)尖刺的(de)榴莲基部较大，方向平缓向上的口感较(jiào)绵密肉(ròu)过较少，反之(zhī)尖刺又小又细则(zé)榴莲还未成熟(shú)，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻(qīng)将相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖(jiān)刺的软硬(yìng)程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以(yǐ)食用，若是很难靠拢，感(gǎn)觉十分坚硬说(shuō)明(míng)榴莲还未(wèi)成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过(guò)榴(liú)莲根(gēn)部(bù)的柄(bǐng)是否脱落来判断榴莲的(de)成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明(míng)此榴莲较新(xīn)鲜，而关(guān)节脱落的(de)榴莲柄已经熟透(tòu)了，果肉较烂气味(wèi)较浓，关(guān)节连接(jiē)完好(hǎo)无(wú)损的话则榴莲较生，这样的榴莲口(kǒu)感(gǎn)生涩，不太(tài)好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲用指甲(jiǎ)掐(qiā)住柄(bǐng)部会(huì)留有痕迹，而(ér)果柄较小的(de)榴莲，说明(míng)采摘(zhāi)下(xià)来储存(cún)很久了，这样的(de)榴莲既不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起(qǐ)一个微微开裂的榴莲，通(tōng)过裂缝中传出的气味判断榴(liú)莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气味过淡，有一(yī)股青涩的味道，则说明榴莲还未(wèi)成熟，可(kě)以(yǐ)多放几天再食用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因为(wèi)榴莲中(zhōng)的糖(táng)分(fēn)解(jiě)了，说明此榴(liú)莲已经熟过头甚至变质，吃起来会(huì)有(yǒu)微微发苦的(de)感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲闻(wén)起来(lái)会有一(yī)股浓郁扑鼻(bí)的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴(liú)莲的尖刺别扎到手，新(xīn)鲜的榴莲(lián)会脱(tuō)离果壳(ké)摇晃榴莲能(néng)听(tīng)到果(guǒ)肉晃动的声音(yīn)，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜(tián)，榴莲(lián)是水果之(zhī)王，吃榴莲可以(yǐ)为人(rén)体(tǐ)提供大量的营养(yǎng)元素，可是有些(xiē)人在买榴莲的(de)时候，不会挑(tiāo)选，挑选(xuǎn)榴莲也(yě)是需要技巧(qiǎo)和(hé)方法的，那么怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲(lián)挑(tiāo)选小技巧：

　　 技(jì)巧一(yī)——看大小：最(zuì)好是选择个头比较大的(de)，因(yīn)为它吸(xī)收的阳光(guāng)比较多，而且榴莲的核(hé)也(yě)比较小，吃起来口感(gǎn)相对起来要好很(hěn)多，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二(èr)—— 看颜色：最好是选择土黄(huáng)色和金黄色(sè)的，这两个颜色说明榴(liú)莲已经非常成熟(shú)了，要是选择绿色的，这就(jiù)意味(wèi)着榴(liú)莲还(hái)没熟，不过(guò)颜色也不能发黑，要是(shì)发黑的(de)话(huà)就意味着榴莲太(tài)熟(shú)了；

　　 也可以捏(niē)刺(cì)来判断！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就能让它(tā)们彼此“靠近”，说明(míng)榴(liú)莲(lián)较软，比较熟；如果手感非(fēi)常坚实(shí)，根本(běn)就无法捏动，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一(yī)般(bān)来说最好是挑尾部形状(zhuàng)是长(zhǎng)尖形的，这样的榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲(lián)熟了的话，就会(huì)出现开(kāi)裂(liè)，在(zài)选择的时候需要注意，裂口也不能太(tài)大，开(kāi)裂太大(dà)的话，很有可能果肉已经(jīng)出(chū)现了变(biàn)质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻(wén)气味：要是发现有股酒精(jīng)的味道，这个就(jiù)最好(hǎo)不要购买，很有可能(néng)这个榴莲已(yǐ)经出现变质的情况；

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果(guǒ)不小心买到不(bù)成熟(shú)的榴莲，它的(de)果肉往往又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟度(dù)怎(zěn)么样，通(tōng)过一个”小(xiǎo)动(dòng)作”就能知(zhī)晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒”上面(miàn)，布满(mǎn)了密密的(de)尖刺，选(xuǎn)两根相临的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的(de)尖(jiān)端，稍(shāo)稍用(yòng)力将它们(men)向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它们彼此”靠(kào)近(jìn)”,就证明榴莲较软，成熟(shú)度(dù)也(yě)比较好(hǎo)；如果感(gǎn)觉手感非常坚实，根(gēn)本(běn)就无法捏动，就证明榴(liú)莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通(tōng)过辨识(shí)果(guǒ)实的(de)大小(xiǎo)和外观颜色(sè)，也(yě)能(néng)识别榴莲是(shì)否(fǒu)成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理(lǐ)一样，一般来说(shuō)，体型比较大的榴莲(lián)成熟度(dù)会好一些。

　　从外壳的颜(yán)色来看，成(chéng)熟(shú)的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色(sè)，如果青色(sè)比较多，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很(hěn)多人认为(wèi)，自(zì)然开口的榴莲就(jiù)是好榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用(yòng)这种方法，则要注意辨识几种(zhǒng)情(qíng)况。

　　一般(bān)来说(shuō)，已(yǐ)通过(guò)上(shàng)面”窍门一”和(hé)”窍门(mén)二”两种方法检(jiǎn)验过的.榴(liú)莲，都会(huì)比较不错(cuò)，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经(jīng)裂口的，那最好选(xuǎn)择裂(liè)口不要太大的，也就是刚刚(gāng)开始裂口的，因为如果果实早(zǎo)已(yǐ)裂口，那(nà)暴(bào)露在外的果肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又(yòu)刚刚(gāng)开(kāi)口的榴莲，那最好回到家后(hòu)尽快享用，不要再长(zhǎng)时(shí)间放置，否则容(róng)易(yì)变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的(de)人，还有一个聪明的办法，就(jiù)是看这个”狼(láng)牙棒”外面鼓(gǔ)起来的(de)”小山”,平缓而微隆(lóng)的”小山(shān)”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然(rán)就是果(guǒ)肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的(de)尖刺，也可以了(le)解果肉的多(duō)少(shǎo)，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较(jiào)大的椎形尖刺，证明榴莲果肉(ròu)较多，成熟度较好；反之，如果尖刺(cì)多为又尖又细的形状，就证明(míng)果(guǒ)实不太成熟。

　　 看(kàn)外观时(shí)，还有一点需要注(zhù)意(yì)，就是看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新(xīn)鲜，是挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧(cè)的尖刺之间的(de)凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻地(dì)拿起(qǐ)来(lái)，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲(lián)，如果(guǒ)感到里面有轻(qīng)轻的碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍有声(shēng)音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴(liú)莲，就是成(chéng)熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一(yī)只榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维生素(sù)C以及钙、铁、磷等(děng)多种微(wēi)量元素，营养相(xiāng)当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国，经(jīng)常用榴莲给病(bìng)后患者、产后的妇女补养身子(zi)。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤是(shì)很好的滋补品，而果核(hé)和内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益(yì)补气(qì)，能去(qù)胃寒，也可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外观，黄(huáng)色就是熟的表现(xiàn)，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在(zài)榴莲的刺往内(nèi)挤一下，如(rú)果手感有弹性(xìng)，两棵刺(cì)能往里靠的(de)话，那榴莲也(yě)就差不(bù)多(duō)是熟的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴(liú)莲的皮，有弹性就说(shuō)明皮薄，就(jiù)好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖(jiān)尖(jiān)，如果有(yǒu)细裂缝的(de)最(zuì)好，这是(shì)榴莲(lián)熟了的标志莫衷一是什么意思 莫衷一是是褒义还是贬义(zhì)。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要(yào)圆(yuán)，每一个(gè)鼓包(bāo)凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻(bí)子(zi)嗅一下(xià)，熟(shú)了的(de)榴(liú)莲嗅(xiù)起来很香(xiāng)，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅(xiù)起来(lái)有酒的(de)味道那就是(shì)熟过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个(gè)榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去(qù)除(chú)外壳，将果肉放到保鲜盒(hé)内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为(wèi)12摄氏(shì)度左右，同时，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放(fàng)冰箱，还(hái)可以冰在(zài)冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道(dào)一样(yàng)。

　　 3、榴莲(lián)的核(hé)可(kě)以(yǐ)洗干净，用微波(bō)炉叮来吃，别(bié)有一番(fān)风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲(lián)冰(bīng)激凌，放进保鲜盒冷冻，这(zhè)样想什(shén)么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自(zì)然裂(liè)开口的，这个(gè)时候我(wǒ)们顺着裂开的口子掰(bāi)开或(huò)者用刀切开就能够吃到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没有完(wán)全成(chéng)熟的。

　　可以放几天(tiān)等它自然开(kāi)口，当然如(rú)果等(děng)不及品尝，也可以切开(kāi)榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴(liú)莲(lián)都(dōu)是成熟的不好(hǎo)的，要是吃也要(yào)选择(zé)那(nà)些黄色(sè)区域比较(jiào)大的(de)榴莲）首先(xiān)是用刀在榴莲的尾端切(qiè)开一块儿，这个时候(hòu)就能够(gòu)看到里面(miàn)的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹路切开一(yī)块儿(ér)，然后用手掰开就可以吃到美味的(de)榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰的时(shí)候小心榴莲的刺）

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