烤苹果(guǒ)怎么算熟了(le)？苹果用盐水(shuǐ)泡5分钟(zhōng)，除(chú)去表面(miàn)的(de)农药残留物的。

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烤苹果可以吃吗

　　烤苹果是可(kě)以(yǐ)吃的。

　　烤苹果是将新鲜的苹果放入烤箱中(zhōng)，加热5分钟制成，此时果胶的(de)分子量(liàng)变少(shǎo)，活性比生苹果增加了9倍。果(guǒ)胶中抑制胆固醇、中性脂肪(fáng)、抑制(zhì)血糖的作(zuò)用随之增加。烤苹(píng)果(guǒ)具有(yǒu)健脑安神、降血压、降血脂(zhī)、止泻等功效。

　　1、健脑安神(shén)：吃烤苹果能消化吸收(shōu)丰富的(de)营养元素(sù)磷和铁，并且苹(píng)果在烤熟后还(hái)能释放出浅(qiǎn)浅(qiǎn)的香味。身体在摄入这种(zhǒng)香味和营养物质之后能调整情(qíng)绪，让抑郁心(xīn)烦的心态，尽(jǐn)早(zǎo)转好(hǎo)。并且能健脑安神助眠，减轻(qīng)脑疲劳，也可(kě)以让逻辑思(sī)维更(gèng)清楚、活跃。

　　2、降血(xuè)压：由于烤苹果不仅能益气、养血、补(bǔ)血、补气，还(hái)能让身体消化(huà)吸收营养元素钾，保持体内电(diàn)解质溶液钾、钠的(de)均衡，故(gù)能防(fáng)治高血(xuè)压。烤苹果中带有的果胶，还能促进毛细血管(guǎn)扩张，减少血液粘稠度，这也是烤苹果能防止高血压的(de)关键要素。

　　3、降血脂：烤苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化(huà)物质含量(liàng)会大幅增(zēng)加(jiā)，有(yǒu)助于(yú)降低血脂，清(qīng)除体内多余(yú)的(de)自由基(jī)，延缓衰老(lǎo)。

　　4、止泻：苹(píng)果中(zhōng)含(hán)有(yǒu)鞣(róu)酸、果胶、膳食纤(xiān)维(wéi)等特殊(shū)物质，具有止(zhǐ)泻和通便的(de)双重作用。而烤苹果加热后，其中的果胶不仅(jǐn)具(jù)有吸收细菌和厦门是几线城市呢毒素(sù)的作用，而且还有(yǒu)收敛、止(zhǐ)泻的功效。

烤苹果怎么算(suàn)熟了

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除(chú)去表面的的(de)农(nóng)药残留物。

　　或(huò)者(zhě)不喜欢(huān)有皮的直接削(xuē)皮。

　　2、洗干净(jìng)后开始切片啦，准备好(hǎo)一盆凉白开水，放一点盐和两片柠檬(预防苹果氧化后变色)将切(qiè)好的薄片(piàn)放入水中浸泡，至于苹果片(piàn)要切多薄(báo)呢，就自己衡量吧(ba)，大概1-2mm就好(hǎo)。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸泡完之后就放在烤网(wǎng)上，稍沥干(gàn)水(shuǐ)分就(jiù)放入已经(jīng)预热好(hǎo)的(de)烤(kǎo)箱中，预热100度5分钟(zhōng)。

　　4、烤箱调至(zhì)上下管(guǎn)(或者(zhě)上(shàng)下管热风循环也行)温度100度，时间：1小时。

　　5、一(yī)个烤(kǎo)网只能烤(kǎo)半个多左右(yòu)，最好就有(yǒu)几(jǐ)个烤网几个一起烤就没(méi)有浪费时(shí)间了。

　　6、刚刚出炉也是一点软(ruǎn)。

　　过(guò)后就会变(biàn)硬(yìng)，超级(jí)像薯片(piàn)、但味道是酸酸甜甜的(de)。

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