鹅颈藤壶是什(shén)么(me)东西，鹅颈藤壶多少钱一斤(jīn)

鹅颈藤(téng)壶(hú)是什(shén)么东西

　　鹅颈藤壶是(shì)一种藤壶类生(shēng)物，一般(bān)生长在海边石(shí)峰中，生长(zhǎng)状态(tài)是(shì)一簇一簇的，靠食(shí)用(yòng)水(shuǐ)中(zhōng)的微生物为生，因为外形长(zhǎng)得丑陋(lòu)，又密密麻(má)麻一片，因此，鹅颈藤壶又(yòu)俗称来(lái)自地狱(yù)的海鲜(xiān)。

　　而它之所以拥有(yǒu)这个称呼，是因为两点：一是因为(wèi)它的长相比(bǐ)较奇(qí)特，有(yǒu)点张牙舞(wǔ)爪的意思(sī)，二是因为它们(men)生长在海边的(de)礁石底部，采集起来有(yǒu)一定的风(fēng)险(xiǎn)性。

　　不过，抛(pāo)开长相和采集难度(dù)，它的味道(dào)非常鲜美，所以(yǐ)一直(zhí)以(yǐ)来，鹅(é)颈藤壶都被视为(wèi)高端(duān)的食材，价格每斤要几十(shí)甚至几百(bǎi)欧元（几百到几千(qiān)人(rén)民币不等）。

鹅颈藤(téng)壶和佛手螺一样(yàng)吗

　　是(shì)一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因其(qí)外形酷(kù)似鹅的脖颈而得名，通(tōng)常喜欢隐藏在礁石(shí)缝(fèng)隙或者(zhě)黑暗的洞穴内，有时也(yě)经常附生在(zài)海(hǎi)洋里的漂浮物上或海里一(yī)些大的(de)海洋(yáng)生(shēng)物的皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主(zhǔ)要附着对象，可以说它是一种比(bǐ)较常见的(de)海洋附着(zhe)物。

　　鹅颈藤(téng)壶属于节(jié)肢(zhī)动物(wù)门中的(de)蔓足类(lèi)，别看它长得非常的丑，甚至还有(yǒu)点小(xiǎo)小(xiǎo)的(de)恶心，但却是西(xī)班牙乃至整个(gè)欧洲(zhōu)一(yī)种紧俏货(huò)，很(hě值勤执勤的区别，值勤跟执勤的区别n)多人(rén)都(dōu)为之而疯狂。

　　这主(zhǔ)要是由于鹅颈藤(téng)壶(hú)富含多种微量元素，是(shì)一种(zhǒng)非常美(měi)味的海鲜，平均一斤能(néng)够(gòu)卖到(dào)几十甚至上百欧元，最贵(guì)的甚至达到(dào)了上万元人民币，是(shì)大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的分(fēn)布也是(shì)比较广(guǎng)的，在各大洋均(jūn)有(yǒu)分布，就我国而言则(zé)主要(yào)分布(bù)在(zài)东南沿海(hǎi)一带，是(shì)赶(gǎn)海之后全螺宴上不可或(huò)缺的一道美(měi)味。

鹅颈藤壶(hú)正宗的做(zuò)法(fǎ)

　　主(zhǔ)料：鹅颈(jǐng)藤壶800克

　　配料：生姜1块(kuài)，葱(cōng)段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈藤壶(hú)用清水冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中(zhōng)加入清水，大火煮开。

　　3、锅中放(fàng)入生姜，葱段，料(liào)酒(jiǔ)，下入(rù)鹅颈(jǐng)藤壶(hú)。

　　4、再放入料酒和食盐调味(wèi)，开锅后，再煮五分钟(zhōng)即可。

　　5、撒上(shàng)葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶(hú)数(shù)量少、味道鲜(xiān)、采摘难度大，因(yīn)此价(jià)格也比较(jiào)高。

　　鹅 颈藤壶味(wèi)道鲜美、营养(yǎng)价值高，也(yě)是全世界(jiè)最昂贵的海产品之一(yī)，一(yī)般生长在(zài)礁石缝隙或者黑暗的洞穴中(zhōng)，采摘(zhāi)者们需要使(shǐ)用绳索从(cóng)悬崖(yá)峭壁降落(luò)寻找鹅颈藤(téng)壶，并 且赶在(zài)海浪拍来之前迅速离(lí)开，随着大量的捕捞全(quán)世界的鹅(é)颈藤壶越来越少，而人(rén)们(men)的食用(yòng)量(liàng)只增不减，导致鹅颈藤壶的(de)价格越(yuè)来越高。

　　鹅颈藤(téng)壶是地球(qiú)上最贵的海鲜之一，在欧洲(zhōu)一(yī)斤鹅颈藤壶能(néng)卖上300-500欧元(yuán)，相当(dāng)于人(rén)民币(bì)的3000块钱(qián)。

　　在西(xī)班牙的某次海(hǎi)鲜拍卖会上(shàng)，小小的鹅颈藤壶(hú)竟被(bèi)排到1200欧元的高价(jià)，约合人民币9400块，差不多1万块(kuài)了。

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