燕京啤酒(jiǔ)（000729.SZ）迎(yíng)来业绩大爆发。

　　4月20日，燕京(jīng)啤酒发布2023年一季报，实(shí)现营收35.26亿元，同比增长13.74％；实现净利润6456.38万(wàn)元，同比增长7373.28％。另(lìng)据2022年年报，去年燕(yàn)京啤酒的营收为(wèi)132.02亿元，同比增长10.38％；净(jìng)利润为3.52亿元，同比增(zēng)长54.51％。

　　国内两大啤酒巨头青岛啤(pí)酒（600600.SH）和(hé)华润啤酒(jiǔ)（00291.HK）也(yě)在过去一年实现营收和净利(lì)润的双(shuāng)增长(zhǎng)。

　　财报数(shù)据(jù)显示，2022年，青岛啤(pí)酒(jiǔ)实现营收321.7亿元，同比增长6.65％，实(shí)现净(jìng)利润37.1亿(yì)元，同比增长17.6％；华润啤酒实现营(yíng)收352.63亿(yì)元，同(tóng)比增长5.6％；实现净利润43.44亿元，同比下降5.3％，剔(tī)除一次性(xìng)初(chū)始补偿(cháng)收益影响后(hòu)，同比(bǐ)增长32.8％。

　　这一业绩的取得(dé)，是(shì)啤(pí)酒企业(yè)调整产(chǎn)品(pǐn)结构、上(shàng)调产品售价的(de)结果。

　　相比于(yú)净利润的高增长，上述三家(jiā)啤酒上市公司的(de)营收增长(zhǎng)幅(fú)度并不大(dà)，销量增长也不(bù)如人意。不过，其高(gāo)端产品的表现却非常亮眼。当然，业绩(jì)数字增长(zhǎng)的背后亦不(bù)乏关厂减员(yuán)、出售土地等降低(dī)经营成本、改善盈利的情(qíng)况。

　　酒(jiǔ)业分析师蔡学飞告诉(sù)时代财经(jīng)，啤酒企业关停(tíng)部分工(gōng)厂(chǎng)是(shì)为了(le)提高运行(xíng)效率，降低(dī)运营成(chéng)本(běn)，同时淘汰低端落后(hòu)产(chǎn)能，而新增(zēng)产能(néng)是(shì)为了利用自身品(pǐn)牌(pái)、品质和区位优势，扩大高(gāo)端(duān)产品的占比，符合整个行业消费结构升级的(de)趋势。

　　动辄(zhé)上千元，啤酒迎(yíng)来高价潮(cháo)

　　随(suí)着啤酒(jiǔ)由增量(liàng)市场转(zhuǎn)为存(cún)量市场(chǎng)，啤酒企业想依靠卖更多(duō)的啤(pí)酒来拉动业绩增长变(biàn)得越来越难。

　　过去一年，上述三(sān)家啤酒上市公司(sī)的产品(pǐn)销量增长幅度均在个位数。其中，华(huá)润(rùn)啤酒销量1109.6万千(qiān)升，微增(zēng)0.4％；青岛啤酒实(shí)现产品销量807.2万千升，同比增长1.8％，其中主品牌(pái)销量444万千升，同比增长2.6％；燕(yàn)京啤酒实(shí)现产品销量377.02万千升(shēng)，同比(bǐ)增长(zhǎng)4.12％。

　　为了改(gǎi)变啤(pí)酒销量(liàng)增长(zhǎng)乏力(lì)的局面，啤酒(jiǔ)企业(yè)都把目光(guāng)锁定在高端(duān)化上，啤酒圈因此迎(yíng)来(lái)一波“高(gāo)价(jià)潮”。

　　过去一年，华润啤酒推(tuī)行多元品牌组合建设，并推出(chū)多(duō)款新品，其中，在(zài)“醴”的基础上推出首(shǒu)款超高(gāo)端烈性啤酒“醲醴”。另(lìng)外，华润(rùn)啤酒高端产品(pǐn)黑狮果啤、雪花全麦纯生及碳酸饮料雪花(huā)小(xiǎo)啤(pí)等(děng)产品也相继上市；青岛(dǎo)啤(pí)酒在保持“青岛(dǎo)啤(pí)酒主(zhǔ)品牌(pái)+崂山啤酒第二(èr)品(pǐn)牌”战略(lüè)的同时，也加快布局高端和超高端市场；燕(yàn)京(jīng)啤酒则持续实施大单品战略，形成以燕京 U8、燕京 V10等产品为代(dài)表的大单品与特色产品组合的产品矩(jǔ)阵。

　　你(nǐ)追我赶(gǎn)之下，啤酒的(de)售价也不断上涨。2022年年(nián)初，青岛啤酒(jiǔ)推出了一款名为“一世传奇”的(de)高端啤酒，这款一瓶1.5升装的啤酒，每瓶售价高达1199元，而此前(qián)华润雪花啤酒最(zuì)高端的啤酒“醴”，两瓶装礼盒的售价也只(zhǐ)售999元。

　　高端化路线对(duì)业绩的提振(zhèn)效应明显。华润啤酒表示，2022年，高档及以上啤酒销量约(yuē)210.2万(wàn)千升，较2021年增长(zhǎng)约12.6％，产品结构(gòu)得(dé)到优化；青岛啤酒(jiǔ)中高端以上产(chǎn)品实现销(xiāo)量(liàng)293万千升(shēng)，约占全年(nián)总销量807.2万千(qiān)升的36％，中(zhōng)高(gāo)端以上产(chǎn)品销量(liàng)同比增长4.99％；燕京啤酒(jiǔ)的核(hé)心(xīn)大单品“燕京U8”的销量达39万千(qiān)升，同比增(zēng)长超50％。从吨价看，中信证券(quàn)研报(bào)显示，燕京啤酒的吨价超3500元/千升，同比增长约6％。

　　但受俄乌关系等(děng)影响，全(quán)球(qiú)啤酒(jiǔ)原材料及包装(zhuāng)物成(chéng)本上升，燕京啤酒和(hé)华润啤酒的整体(tǐ)毛利(lì)率均有所(suǒ)下滑(huá)。

　　在此情况(kuàng)下，部分啤酒企业开始筹划拓展(zhǎn)非啤(pí)酒业务(wù)，寻找新的增长点。

　　2021年10月，华(huá)润啤(pí)酒(jiǔ)通(tōng)过其(qí)全资子公司向山东景芝(zhī)白酒(jiǔ)注资13亿元，收购(gòu)其40％股权。2022年，华润啤酒又相继收购金种(zhǒng)子酒（600199.SH）和(hé)贵州金沙(shā)酒业股权(quán)，成为这两(liǎng)家白酒(jiǔ)企业的实(shí)控方(fāng)。

　　业内普遍认为，华润啤(pí)酒跨(kuà)入白酒行业的目的是希(xī)望(wàng)借助白酒来(lái)实现高(gāo)端化发展。

　　一边(biān)关厂卖地，一边(biān)扩建产(chǎn)能

　　过去一年，众多(duō)啤酒企业的营收(shōu)增(zēng)速(sù)放缓，但净利润大多实现了可观(guān)的增(zēng)长，除了(le)高端化战(zhàn)略带(dài)来(lái)的(de)拉动效(xiào)应外，也(yě)与其关厂裁员(yuán)、变(biàn)卖资产以缩(suō)减成本的策略有关。

　　华润啤酒在年报(bào)中透(tòu)露，截至2022年年底(dǐ)，公司在中国内(nèi)地(dì)24个省、市、区营运63间啤酒厂，目前正持(chí)续推(tuī)动优化产能布局，已停止营运两(liǎng)间啤酒(jiǔ)厂。财报(bào)显示(shì)，2022年(nián)，华润啤酒于2022年(nián)一(yī)次性确(què)认员工补偿(cháng)及安置费用和关厂(chǎng)相关的固定资产减值(zhí)亏损合共约2.35亿元。

　　近年来，“关厂”已经成为(wèi)国内啤酒企业(yè)优(yōu)化经营的(de)常用手段。燕京啤酒在近期的投资者交流(liú)会上就透露(lù)，已着手开始进行关厂动作，同时调整和精简总部和工厂(chǎng)员(yuán)工架构，压缩管理(lǐ)层级，未来公司(sī)销售(shòu)、管(guǎn)理费用(yòng)率(lǜ)有望持续(xù)收缩。

　　伴随着(zhe)关厂“瘦身”，啤酒企业(yè)也出现较大(dà)规模的减员。

　　财报数据显示，2022年(nián)，华润啤酒人员减少(shǎo)的趋势(shì)仍在延续，全年共聘用约(yuē)2.4万人，较2021年(nián)减(jiǎn)少1千人；2022年，青(qī电表可以调快慢吗 电表房东能做手脚吗ng)岛啤酒在职员工数合计为31707人，较2021年减(jiǎn)少1240人；燕京啤酒2022年在职员工数合计为23708人(rén)，相比2021年的26145人减少2437人(rén)。

　　出售空置的土地也(yě)为啤酒上市公(gōng)司(sī)增厚(hòu)了(le)利润。

　　今(jīn)年3月(yuè)2日(rì)，青岛(dǎo)啤酒(jiǔ)发布公告称，董(dǒng)事会同(tóng)意(yì)政府对公司所属杨家群货(huò)场土地进行收储(chǔ)。今年(nián)3月(yuè)1日，公司收到上述目标土地的征收补偿总(zǒng)价款5.81亿(yì)元。

　　2021年，青岛啤酒也曾通过资(zī)产处置的方(fāng)式获(huò)得4.81亿元的收益，较上一年增加(jiā)4.86亿元。青岛啤酒表示(shì)，这部分收益主(zhǔ)要系公司(sī)取得处置土地使用权等长期资产的收益同比增(zēng)加所(suǒ)致。电表可以调快慢吗 电表房东能做手脚吗

　　2021年(nián)1月22日，深圳市润投咨(zī)询有限公司(sī)、华(huá)润雪花(huā)啤酒(jiǔ)（中国）投(tóu)资有(yǒu)限公司(sī)及本(běn)公(gōng)司(sī)间接(jiē)全资附属公(gōng)司(sī)华润雪花啤(pí)酒（中(zhōng)国）有限公司(sī)签订搬(bān)迁补偿协(xié)议，华润啤酒就出让其拥有的(de)地块(kuài)收取初始补偿收益约17.55亿(yì)元，对应税后收益13.16亿元。仅此一项，就为华润啤酒带(dài)来(lái)了当(dāng)年(nián)约三成的利(lì)润。

　　而在(zài)关(guān)厂(chǎng)裁员的同时，啤酒企业也在筹划新增产能。

　　根据官方资料(liào)，2022年，华润啤酒共有7个搬迁新建项(xiàng)目启动，包括蚌埠(bù)80万(wàn)千升(shēng)/年搬迁新建项(xiàng)目、喜力厦门40万千升/年(nián)新(xīn)建(jiàn)项目等，同时还有8个项目正式投产运营(yíng)，包(bāo)括(kuò)杭州工(gōng)厂20万千升/年喜力啤酒升级改造(zào)项目、黔南工厂新增12万罐/小时(shí)罐装生产线项目等。此(cǐ)外，燕京(jīng)啤酒与青岛啤(pí)酒(jiǔ)也在(zài)年度报告中披(pī)露了多项新建、搬迁和改造工(gōng)程。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 电表可以调快慢吗 电表房东能做手脚吗