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大明(míng)虾是淡(dàn)水还是海(hǎi)水(shuǐ)

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的。它主(zhǔ)要生活在浅海(hǎi)泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后(hòu)亲虾(xiā)就会(huì)出现死亡，幼虾长到秋季时会成为(wèi)成虾(xiā)，生(shēng)长繁殖的速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾(xiā)时(shí)池塘一定(dìng)要建造在通风向阳，注水排(pái)水方(fāng)便(biàn)，水源充足无污染的(de)地(dì)方。建(jiàn)造好后(hòu)还要先进(jìn)行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾(xiā)苗一般在春季的3-4月份，这时(shí)气候(hòu)比(bǐ)较适宜，利于虾苗(miáo)生长(zhǎng)。平时(shí)可以(yǐ)将饵料投(tóu)喂在浅(qiǎn)水处(chù)，同时要(yào)经常巡塘(táng)，观(guān)察(chá)生长情况，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾的池塘(táng)以面积3-5亩，水(shuǐ)深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质(zhì)底的淡水池塘(táng)或(huò)虾塘为主。在虾苗(miáo)放养前1周，一定要(yào)用60-80厘(lí)米的筛(shāi)绢网过滤(lǜ)，进水30厘米，亩施基(jī)肥50公(gōng)斤或尿(niào)素(sù)5公斤培养基础(chǔ)饵(ěr)料(liào)。

大明(míng)虾怎么(me)保存(cún)才(cái)新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚(hòu)的保鲜袋，然后把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头(tóu)上的刺，以(yǐ)免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最高(gāo)档8到10个小时，这样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和(hé)虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在(zài)保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的(de)水果刀轻轻一撬就都下来了(le)，而且还很(hěn)完(wán)整(zhěng)。

　　这样的虾和(hé)刚学年是什么意思？应该怎样填，2022至2023学年是什么意思买来(lái)鲜(xiān)活的虾的(de)肉质口感是一样的(de)，可(kě)以保存到(dào)来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然(rán)后(hòu)将鲜虾(xiā)一(yī)只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜，在现实生活中，明(míng)虾的味道鲜(xiān)甜，肉质也(yě)非常正宗(zōng)，营养也是十分丰(fēng)富，所以很多(duō)人平时都非常喜欢吃明(míng)虾(xiā)。

　　下(xià)面就(jiù)为大家分享活的大明虾怎(zěn)么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒来(lái)，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上面(miàn)铺上一层(céng)湿纸巾或(huò)湿毛巾，这么做是为了利用冰箱(xiāng)内(nèi)的冷(lěng)气，让湿纸巾或(huò)湿毛巾保(bǎo)持(chí)一(yī)定的湿(shī)度(dù)，来保持基围虾的持(chí)久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间(jiān)保存(cún)

　　 1、把刚买回来的活虾稍微(wēi)用(yòng)凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里，大概是饭(fàn)盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时(shí)一家三(sān)口吃的话，用小(xiǎo)一点的饭盒(hé)，过节日的(de)话可以用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些(xiē)凉水在饭(fàn)盒里，不要太满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水(shuǐ)冲饭盒反(fǎn)面，一倒就能把(bǎ)虾块(kuài)取出，用保鲜膜把(bǎ)虾块包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗(xǐ)干净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明(míng)虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中指、无名指和(hé)小指上，用大拇指和(hé)食(shí)指(zhǐ)压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后(hòu)，在(zài)虾肚中间有一条(tiáo)黑(hēi)色的虾肠，用剪(jiǎn)刀沿(yán)着(zhe)黑(hēi)线(xiàn)边缘轻(qīng)轻划一下(xià)，取出黑(hēi学年是什么意思？应该怎样填，2022至2023学年是什么意思)色(sè)虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾身体的(de)第二个关节处(chù)，右手(shǒu)取一根牙签，用(yòng)牙(yá)签插入虾的(de)第(dì)二关节(jié)，轻轻向上一挑，左(zuǒ)手(shǒu)同时(shí)把虾身松开平放(fàng)，把(bǎ)虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着(zhe)虾身(shēn)把身体部(bù)位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右手(shǒu)把(bǎ)虾(xiā)头去掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾(xiā)仁备(bèi)用;

　　 9、剥下(xià)来(lái)的(de)虾壳和虾头不要丢掉。

活(huó)的大(dà)明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装(zhuāng)在空的(de)饮(yǐn)料(liào)瓶(píng)里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也(yě)不(bù)会串(chuàn)味。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶提(tí)前(qián)解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一(yī)瓶正好可以(yǐ)做(zuò)一盘。

　　 *这(zhè)种方法简单(dān)、方便、干(gàn)净、利落(luò)、最主要的保(bǎo)鲜不易干、不(bù)串味。

　　由于虾与空气隔(gé)绝，虾肉和(hé)新买的一样鲜，不会变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要(yào)太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正(zhèng)合适，拿出来吃的话正好能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先(xiān)买来加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须(xū)和头上的刺，以免扎破(pò)袋子(zi)失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后(hòu)，在袋子(zi)外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至(zhì)最高档(dàng)8到10个小时，这样既(jì)冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是(shì)保鲜(xiān)袋容易破，保鲜袋破了以后虾就不(bù)新(xīn)鲜了，会变干(gàn)、也容易串味，时间长了(le)口(kǒu)感也(yě)会(huì)发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后(hòu)整齐的(de)码在保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放入冰(bīng)箱速冻(dòng)。

　　吃的时候(hòu)拿大点(diǎn)的水(shuǐ)果(guǒ)刀轻轻一撬就都下来(lái)了，而且还(hái)很(hěn)完整。

　　这(zhè)样的(de)`虾和刚买来鲜活(huó)的虾的(de)肉质口感是一样的，可以保存(cún)到(dào)来年有鲜(xiān)虾的时(shí)候。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜盒的大(dà)小要合适，一(yī)般的(de)外卖餐(cān)盒和(hé)饭店的打包盒大小就差不多，大(dà)概能装一斤(jīn)虾，正(zhèng)好一(yī)盘。

　　 4、氽(tǔn)水(shuǐ)冷冻(dòng)法

　　 鲜虾(xiā)可先(xiān)在(zài)水里(lǐ)面煮一下(xià)，然后把虾捞(lāo)上来(lái)，把水(shuǐ)沥干后，用保鲜袋(dài)装好，放在冰箱里面冷冻(dòng)。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长期保(bǎo)存，保存时间可(kě)长达(dá)一(yī)年，而且口感(gǎn)和鲜度(dù)与鲜虾几乎(hū)无(wú)异(yì)。

　　方法(fǎ)4虽(suī)然(rán)也很简单易行(xíng)，但保(bǎo)存时间不宜太久，一般(bān)七天(tiān)左右(yòu)。

　　而(ér)且(qiě)口感和鲜(xiān)度都要差许(xǔ)多。

　　 注意(yì)事项：冷冻鲜虾切(qiè)忌反复(fù)化开冷冻。

　　每次吃多少(shǎo)取(qǔ)多(duō)少，否则(zé)化开再冻虾(xiā)肉就粉了没有(yǒu)弹性了(le)，而且虾(xiā)皮会变(biàn)黑。

　　取出(chū)后用自来(lái)水迅速解冻，然后控(kòng)水后(hòu)，愿意水煮、油焖就自(zì)由(yóu)发挥(huī)了。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把买来的(de)虾一只一只放在塑料瓶(píng)里(lǐ)，装满(mǎn)后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这(zhè)么(me)放就不(bù)会(huì)串味了(le)，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜(xiān)法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把(bǎ)虾须和虾头的刺(cì)剪掉，也可以提前把不吃的地(dì)方(fāng)剪(jiǎn)掉，然后再用保鲜袋把(bǎ)虾多缠几下放(fàng)到冰(bīng)箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家里有食品级真空包(bāo)装袋和包(bāo)装机的话(huà)完全可以选择这种方法(fǎ)！因为不论是瓶子还是保鲜膜难免会有空气在里(lǐ)面，有空气就难免(miǎn)会有细菌，把(bǎ)空气(qì)抽空(kōng)之后细菌(jūn)的(de)含量也(yě)会大大(dà)减少(shǎo)，所以被细(xì)菌感染的几率也会大(dà)大(dà)减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并(bìng)不是(shì)贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳类节肢动物，大(dà)多生(shēng)活在江湖(hú)或(huò)者海水中，常见(jiàn)的品种有青虾(xiā)，河虾，对虾等；而贝类是(shì)一种软(ruǎn)体(tǐ)动物，主要分布在海洋(yáng)中，常见的品种有牡(mǔ)蛎(lì)，贻贝(bèi)，蛤(há)，乌贼(zéi)，螺(luó)等。

　　 虽然这完全就是(shì)两个品种，但基于人类的本质，我(wǒ)们(men)对这两样一(yī)律来着(zhe)不拒，因为两者都是美味！我们通常说的贝(bèi)类一般会(huì)有贝壳，然后所(suǒ)有的器(qì)官都在贝壳(ké)里(lǐ)，虾则不一(yī)样，虾的外壳会保护它(tā)大部分躯体(tǐ)，但是头部还有四肢是露在外(wài)面的，且虾的外壳是一节一(yī)节的并(bìng)不(bù)像(xiàng)贝(bèi)壳(ké)只(zhǐ)有(yǒu)一大块。

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