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小瓜可以(yǐ)生吃吗

　　小瓜(guā)是不(bù)可(kě)以生(shēng)吃的。

　　小瓜的通用名一(yī)般为西(xī)葫芦(lú)。西葫(hú)芦(lú)通常(cháng)不能生(shēng)吃。

　　西葫芦是日常生活中比较(jiào)常见的一种蔬菜，其中含有丰(fēng)富的维(wéi)生素(sù)、纤维素(sù)以及矿物质等营养(yǎng)成分，适当的吃一些西(xī)葫芦，能够很好地补充机体所需(xū)的营养，

　　也可以(yǐ)增强体质(zhì)，能够(gòu粗犷，粗旷和粗犷区别在哪)起(qǐ)到(dào)一(yī)定的辅助作用。但是西葫芦通常是(shì)用于(yú)炒着(zhe)吃，一般不建议(yì)直接(jiē)生(shēng)吃。因为西葫(hú)芦如果直(zhí)接生吃味道比较苦涩，里(lǐ)面含有一种(zhǒng)叫(jiào)葫芦素的成分，

　　生吃容易对胃肠黏膜(mó)造成(chéng)一定的刺激，导致患者出现(xiàn)腹痛、腹(fù)胀以及腹(fù)泻等情(qíng)况(kuàng)发生(shēng)，从而会(huì)对身体健康(kāng)造(zào)成(chéng)一定的影响，所以西(xī)葫芦通常不(bù)能生吃。

怎么挑小瓜甜不甜(tián)呢视频

　　1、闻一(yī)闻(wén)。

　　拿起一个甜瓜先闻一(yī)闻果脐，将果脐部位(wèi)凑到(dào)鼻前闻一(yī)闻(wén)，味道(dào)越(yuè)香的瓜就越甜。

　　甜瓜的(de)果脐有的大有的小，有的是(shì)粗犷，粗旷和粗犷区别在哪凸(tū)出来的(de)，可的是(shì)凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一点的(de)，这(zhè)样的甜(tián)瓜(guā)会(huì)更(gèng)加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来(lái)硬邦(bāng)邦的像石头一样，这就表示还(hái)没有完全成(chéng)熟，这样不管(guǎn)是(shì)气味(wèi)还是口感要差很多；捏起(qǐ)来(lái)软软的就(jiù)表示甜瓜熟的过大(dà)了，吃起来(lái)会有发酵(jiào)的酒味；捏起来不硬也不软才是好瓜(guā)。

　　3、看(kàn)外观(guān)。

　　表皮一定要挑选光滑没(méi)有破损(sǔn)的(de)，挤压受伤不容(róng)易看出(chū)来，但是购(gòu)买的时候也要留意一下，即使外面看起来没事，其实内部果肉(ròu)受伤(shāng)了，可能会(huì)变(biàn)味。

挑甜小瓜的方(fāng)法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个(gè)相(xiāng)中的甜瓜建议先闻一闻(wén)果脐(qí)，将果脐部位凑到鼻前闻(wén)一闻，味道越香的瓜就越(yuè)甜。

　　甜(tián)瓜(guā)的果脐有(yǒu)的(de)大(dà)有的(de)小，有的是凸出来的，可的是凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更加香(xiāng)甜。

　　第二：捏一(yī)捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这就表(biǎo)示还(hái)没有(yǒu)完全成熟，这(zhè)样不管(guǎn)是气味还是口感要差(chà)很多(duō)；捏起来(lái)软软的就表示甜瓜熟的过大了，吃起来会有发酵的酒味；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　第三(sān)：看外观。

　　表皮(pí)一(yī)定(dìng)要挑选光滑没有破(pò)损(sǔn)的，挤压受(shòu)伤不容(róng)易看出来，但(dàn)是购买的时候也要留意一(yī)下(xià)，即使外面(miàn)看起(qǐ)来(lái)没(méi)事，其实内部果肉受伤了，可(kě)能会(huì)变味。

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