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干紫菜能够直接吃吗

　　干(gàn)紫菜是能够(gòu)直接(jiē)吃的。

　　如果干紫(zǐ)菜没有受潮仍是(shì)干(gàn)的状(zhuàng)况，而且外观没有发霉的状(zhuàng)况(kuàng)，便(biàn)是证(zhèng)明这种干(gàn)紫菜是(shì)能冷水下锅玉米煮多长时间才能熟，玉米冷水下锅要煮多久才熟吃的，往(wǎng)往干紫(zǐ)菜在厨房放置半年也是能够(gòu)吃的。

　　如果您调查(chá)干紫菜外观没有问(wèn)题，可是凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色(sè)，阐(chǎn)明(míng)该菜的枯燥(zào)、包(bāo)装前已被(bèi)有(yǒu)毒物所污染，这种(zhǒng)紫菜对人体有害，不能食用。

　　还有一(yī)个状况便是干紫菜受潮了那就不(bù)要(yào)吃了(le)，尽管干(gàn)紫菜上面还没(méi)有(yǒu)霉(méi)菌，可是离糜烂也就不远了，这样的干紫(zǐ)菜吃了是会引起肠胃问题的(de)，所(suǒ)以(yǐ)不建议您(nín)食用。

怎样判别干(gàn)紫菜(cài)的好坏

　　1、看。

　　没有通过(guò)加工(gōng)的(de)优(yōu)质的(de)干紫菜具有紫黑色光泽(有的(de)呈紫赤色或紫(zǐ)褐(hè)色)，片薄(báo)，包底无沙子等杂(zá)质，而(ér)残次干(gàn)紫菜则外表光泽差，片张厚度不均匀，色彩呈赤色或搀杂绿色(sè)。

　　2、闻(wén)。

　　优质的干(gàn)紫菜有一点海味的幽冷水下锅玉米煮多长时间才能熟，玉米冷水下锅要煮多久才熟香(xiāng)，而残次或陈年干紫菜则有怪味。

　　如果干紫菜闻起来有(yǒu)霉味、或(huò)腥臭味(wèi)，则质量一定(dìng)有问题，牢记不要(yào)购买(mǎi)。

　　3、泡。

　　优(yōu)质的干紫(zǐ)菜泡(pào)发后简(jiǎn)直看不到杂(zá)质，叶子比较规整。

　　如果干紫菜经泡发后变为绿色则(zé)质量很差(chà)，极有可能是人工上冷水下锅玉米煮多长时间才能熟，玉米冷水下锅要煮多久才熟色的。

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