冬枣怎么挑甜好吃又甜？看外(w家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好ài)观的。关于(yú)冬枣怎么挑甜好吃又(yòu)甜以及(jí)冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃(chī)又甜，冬枣怎(zěn)么挑甜好吃呢，冬(dōng)枣(zǎo)怎么挑甜好吃视(shì)频，冬枣怎(zěn)么(me)挑选好(hǎo)吃又(yòu)甜，冬(dōng)枣(zǎo)挑什么(me)样的比较甜等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

冬枣可以(yǐ)放冰箱保存(cún)吗

　　冬(dōng)枣是可以放冰箱保存(cún)的(de)。

　　冬(dōng)枣可以放在(zài)冰箱保(bǎo)存。 鲜枣保(bǎo)存一(yī)般都(dōu)选(xuǎn)的是(shì)冷藏(cáng),

　　冷藏可(kě)以在一定程度上抑制(zhì)细菌等微生物的滋生(shēng),建议冷藏(cáng)之前先(xiān)把预储存的鲜枣放在5-8℃的温度下预(yù)冷一两天。

冬枣怎么(me)挑甜好吃(chī)又甜(tián)

　　1、看(kàn)外观。

　　这个步骤主要是看冬枣表面的颜色(sè)，冬枣家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好不是全青的，也不是全红的，有些(xiē)人喜欢选红(hóng)色的冬枣，认为红枣越红越(yuè)甜，其实(shí)并(bìng)非如此，冬枣(zǎo)是红绿相间(jiān)的，而且绿与红之间没有完全的(de)界限(xiàn)，再(zài)加上红枣的面积(jī)稍大一点，可能(néng)2/3红色(sè)，1/3绿色，这(zhè)样冬枣才(cái)是最好吃(chī)的(de)。

　　2、看一下它(tā)的硬度。

　　冬枣(zǎo)非(fēi)常(cháng)脆，含很多汁液(yè)，重量上比(bǐ)较压手，因此拿一颗(kē)冬枣在手上去捏，如果(guǒ)能轻松捏软，这样(yàng)的冬枣基本上(shàng)已经坏了，好的冬枣是非常硬的，捏不动的。

　　冬枣(zǎo)是(shì)吃得新鲜、很脆、汁多才好(hǎo)吃的。

　　3、提前品尝。

　　假如不确定这冬枣到底好不好吃，还可以提(tí)前去尝一尝，很多摊(tān)位都同意去尝，如果不让尝的可以少买一点，先尝一尝味道，如果吃起(qǐ)来外面(miàn)是甜的，里面是不甜的话，这(zhè)样(yàng)的冬枣就(jiù)是用糖水浸泡(pào)过的，它的(de)甜味(wèi)渗透不到最里(lǐ)面，而冬(dōng)枣自然(rán)成熟、香(xiāng)甜，吃一(yī)口，全(quán)身的(de)果肉都甜极了。

　　4、看表皮褶皱(zhòu)。

　　自然生产的冬枣表面是圆滑(huá)的，摸(mō)起来一点都(dōu)不坑坑洼洼(wā)，也不会有皱纹(wén)。

　　假如拿起(qǐ)一颗冬枣，它的(de)表皮有很多(duō)皱褶(zhě)，这样冬枣就(jiù)会变得不新鲜，会流失一些(xiē)水分，所以(yǐ)吃起来味道会大打折(zhé)扣。

买冬枣时，怎样才能选(xuǎn)到又脆又甜的？

　　冬枣是在十月中(zhōng)旬左右上市的(de)，这(zhè)个季节才是时令最新(xīn)鲜的冬枣，现在有很(hěn)多提前上市的，肯(kěn)定不是自(zì)然成熟的，所以(yǐ)建议(yì)大家不(bù)要去(qù)买(mǎi)，到了季节(jié)自(zì)然成熟的冬(dōng)枣才又(yòu)脆又甜，小(xiǎo)孩(hái)特别喜欢。

　　不(bù)好吃的冬枣虽然看(kàn)上去(qù)也(yě)很新(xīn)鲜，但(dàn)实际(jì)上口感会相差很多。

　　那么怎么样才能够(gòu)选(xuǎn)到新鲜又好吃(chī)的冬枣呢？在这(zhè)里就详(xiáng)细(xì)告诉大家挑选的技(jì)巧(qiǎo)，因为我之前的时候也特别(bié)不会挑，后来回老家(jiā)的特意请(qǐng)教了枣农，问怎么样去挑(tiāo)选？学(xué)会(huì)了(le)之后，每次(cì)去买冬枣都能(néng)够选到好吃新鲜又嘎嘣(bēng)脆的了。

　　一，看外(wài)观。

　　这(zhè)一步主(zhǔ)要是看冬枣表面的(de)颜色，冬枣并(bìng)不是(shì)完全青色，也不是完全(quán)红色的，有的(de)人喜欢选红色的冬(dōng)枣(zǎo)，以为(wèi)越(yuè)红了越(yuè)甜，其(qí)实不是(shì)，冬枣是红绿相间的，而且绿和红(hóng)之间(jiān)没有完全的界限，另外红色要比绿色稍微面积大(dà)一些，大(dà)概2/3红色，1/3绿色，这样的冬枣才是最好吃的(de)。

　　如(rú)果看上去(qù)冬枣完全是红色，肯(kěn)定是加过其他(tā)的(de)催熟剂或者是(shì)被浸泡过，这样的不要选择。

　　二，看一下它的硬度(dù)。

　　冬(dōng)枣是非常脆的(de)，它含有汁液很(hěn)多，重量上就比较压手，所以拿(ná)一颗(kē)冬枣(zǎo)在手中(zhōng)去捏一下，如果能(néng)够轻松(sōng)捏软，这样的冬(dōng)枣基本上就已经(jīng)坏了，好的冬(dōng)枣是非常硬，捏都(dōu)捏不动的。

　　冬枣不像我们平时吃的干的大红枣，大红(hóng)枣会有褶皱，干了(le)也(yě)可以吃(chī)，果肉还(hái)是很香。

　　但冬枣就是吃新(xīn)鲜(xiān)，非(fēi)常脆，汁多的(de)才好吃。

　　三，提(tí)前品尝。

　　如果(guǒ)不确定这(zhè)个冬枣到底好(hǎo)不好(hǎo)吃，还可以提前去(qù)尝一下，很多摊位(wèi)都是同(tóng)意去尝的，如果不让尝的可以少买一点，先尝一下(xià)口感，如(rú)果吃(chī)起来(lái)外面甜，越(yuè)往里越(yuè)不甜(tián)的话，这(zhè)样的冬枣是用糖水泡(pào)过的，它的甜味渗透(tòu)不(bù)了最里面去，而自然(rán)成熟又甜又(yòu)香的冬枣，吃一口之(zhī)后，全身的(de)果肉(ròu)都(dōu)非常(cháng)甜。

　　四，看表(biǎo)皮褶(zhě)皱。

　　正(zhèng)常的冬枣表(biǎo)面是圆滚滚(gǔn)滑溜溜的，摸上去(qù)一点没有坑(kēng)坑洼洼的地方(fāng)，也(yě)没(méi)有(yǒu)褶皱(zhòu)处。

　　如果拿一个(gè)冬枣起来，它的表皮有(yǒu)很(hěn)多折皱，这(zhè)样(yàng)的(de)冬(dōng)枣就不新鲜(xiān)了，会失去一部分(fēn)水分(fēn)，这样(yàng)吃(chī)起来(lái)口感会(huì)大打折扣。

　　以上(shàng)四点就是在挑选(xuǎn)冬枣的时候要注意到几点(diǎn)啦，按(àn)照(zhào)以(yǐ)上几个方法去选择(zé)，大概率(lǜ)都(dōu)能够选到非常好吃的冬(dōng)枣。

　　另外(wài)就是，一定要等到(dào)冬枣上市的时候(hòu)再(zài)买，十月中旬之后，千万不要早买，早买的冬枣是会(huì)被(bèi)处(chù)理过(guò)。

　　虽然冬枣口感好(hǎo)，特别好(hǎo)吃，但是(shì)一(yī)定(dìng)不要多吃，吃多了也会导致腹痛腹泻，不容易(yì)消(xiāo)化，所(suǒ)以不(bù)论吃(chī)什(shén)么(me)好吃的(de)美食(shí)，一定要适量(liàng)才行。

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