榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口感甜(tián)的？看尖刺(cì)：根据榴莲外壳(ké)尖刺(cì)的(de)疏密程度(dù)可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少的(de)。关(guān)于榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的(de)以及榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜的(de)，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感(gǎn)甜不甜，买榴(liú)莲应该怎么挑比(bǐ)较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲作为(wèi)一种热带地区的水果(guǒ),主要集中在(zài)夏季食用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是很容(róng)易(yì)滋(zī)生(shēng)细(xì)菌(jūn)以及微生物(wù)从而导(dǎo)致其变质的(de),

　　因此生活中要是不能及时将榴莲(lián)吃完,那(nà)么可以将(jiāng)其置于冰箱进行(xíng)冷(lěng)藏,在冰箱冷藏(cáng)室的低(dī)温(wēn)条(tiáo)件下(xià),可以延长榴莲的保质期。

榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程(chéng)度(dù)可判断榴(liú)莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺(cì)越疏果肉越(yuè)厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)。

　　这些(xiē)布满(mǎn)尖刺的(de)榴莲(lián)基(jī)部较(jiào)大，方向平缓向(xiàng)上(shàng)的口感(gǎn)较绵密肉漠北是现在的哪里，明朝的漠北是现在的哪里(ròu)过较少，反(fǎn)之尖刺又小又细(xì)则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用(yòng)手轻(qīng)轻将相连的两根尖刺靠近(jìn)彼此，通过尖刺的软硬程度，若能(néng)够(gòu)轻(qīng)轻(qīng)捏(niē)动(dòng)说明榴(liú)莲成熟(shú)可(kě)以食用，若是很难靠拢(lǒng)，感(gǎn)觉十分(fēn)坚(jiān)硬说明榴莲还未成熟，这样的(de)榴莲(lián)就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部(bù)的柄(bǐng)是否脱落来(lái)判(pàn)断榴(liú)莲(lián)的成(chéng)熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明(míng)此榴莲较(jiào)新鲜(xiān)，而关节脱落的榴(liú)莲柄已(yǐ)经熟透了，果肉(ròu)较烂气味(wèi)较浓(nóng)，关节连接完好(hǎo)无损的话则榴(liú)莲较生，这样(yàng)的榴莲口感生(shēng)涩，不太(tài)好(hǎo)吃。

　　刚(gāng)采摘(zhāi)的新(xīn)鲜(xiān)榴莲(lián)用指甲掐(qiā)住柄部(bù)会(huì)留有(yǒu)痕(hén)迹，而果柄较小的榴莲，说明(míng)采摘下来储存很久(jiǔ)了，这样的榴(liú)莲既不新(xīn)鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一个微(wēi)微开(kāi)裂(liè)的(de)榴莲，通过裂缝(fèng)中传出的气味判断榴(liú)莲是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味道，则说明(míng)榴莲还未成熟(shú)，可以多放几天再食用；若榴莲闻(wén)起来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解了，说明此榴莲(lián)已经熟过头甚(shèn)至变(biàn)质，吃(chī)起来会有微微发苦(kǔ)的感(gǎn)觉(jué)。

　　而(ér)新鲜成熟的榴莲闻起来(lái)会(huì)有一(yī)股浓郁(yù)扑鼻的(de)香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻(qīng)的拿起(qǐ)来(lái)，注意榴莲的尖刺别扎(zhā)到手，新(xīn)鲜的榴(liú)莲(lián)会(huì)脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲能(néng)听(tīng)到果肉晃动的声音，说(shuō)明(míng)榴(liú)莲已经成熟(shú)。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜，榴莲是(shì)水果之王，吃榴莲(lián)可以为(wèi)人(rén)体提供大(dà)量的(de)营养元素(sù)，可是有些(xiē)人(rén)在买(mǎi)榴莲的时候(hòu)，不(bù)会挑选(xuǎn)，挑选榴莲(lián)也是需(xū)要技巧(qiǎo)和(hé)方法的，那么怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)呢？

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较大的，因为它吸收的阳光比较多，而且榴莲(lián)的核(hé)也比(bǐ)较小，吃起来口感相对起来要好很多(duō)，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好是选择土(tǔ)黄(huáng)色(sè)和金黄(huáng)色的，这两(liǎng)个颜色说明榴莲(lián)已(yǐ)经非常(cháng)成熟了，要是选(xuǎn)择绿色的，这就意味着榴(liú)莲还没(méi)熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑的话(huà)就(jiù)意(yì)味着榴(liú)莲太(tài)熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判断！选两根(gēn)相邻(lín)的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住(zhù)尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏(niē)拢，如果比较轻(qīng)松就能让它们(men)彼此“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比(bǐ)较熟；如果手感(gǎn)非(fēi)常坚(jiān)实，根本就无(wú)法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般(bān)来(lái)说最好是挑尾部形状是长尖形的(de)，这样(yàng)的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地(dì)方：如(rú)果(guǒ)榴(liú)莲熟了的话，就会出现开裂，在选择的(de)时候需要注意，裂口(kǒu)也不(bù)能太大，开裂太(tài)大的话，很(hěn)有可能果肉已(yǐ)经(jīng)出现了(le)变(biàn)质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是(shì)发现有股酒精的味(wèi)道(dào)，这个就最好不要购买，很有可能这个榴莲已经出(chū)现变(biàn)质的情况；

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才能又甜又糯；如果不(bù)小(xiǎo)心买到不成熟(shú)的榴莲(lián)，它(tā)的(de)果肉往往又硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道(dào)榴莲成(chéng)熟度(dù)怎么样(yàng)，通过一个(gè)”小动作(zuò)”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个(gè)胖(pàng)胖的(de)”狼牙棒”上面，布满了密(mì)密的(de)尖刺(cì)，选两(liǎng)根相临(lín)的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它(tā)们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它们(men)彼此”靠近”,就(jiù)证明榴莲(lián)较软，成(chéng)熟度也比较好；如果(guǒ)感觉手感非常坚实，根(gēn)本就无法捏动，就证(zhèng)明榴(liú)莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实(shí)的(de)大小和外观颜色，也(yě)能识别榴(liú)莲是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理一(yī)样(yàng)，一般来说，体(tǐ)型(xíng)比较大(dà)的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳(ké)的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较(jiào)多，则证明不(bù)够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口(kǒu)的榴莲就是(shì)好榴莲，其实也不(bù)尽然。

　　如果喜欢使用这种方(fāng)法，则要(yào)注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方(fāng)法检验过(guò)的.榴莲(lián)，都(dōu)会比较不错，不一(yī)定非要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太(tài)大的，也(yě)就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴(bào)露在外(wài)的果肉就容易受(shòu)到污(wū)染，也容(róng)易变质。

　　 如果挑选到比较(jiào)成熟又刚刚(gāng)开口的榴(liú)莲，那最(zuì)好回到家后(hòu)尽快享用，不要再(zài)长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外(wài)观(guān)

　　 会挑(tiāo)榴莲的人(rén)，还有一个聪明的办法(fǎ)，就是看这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平(píng)缓而微隆的(de)”小山”中，正是(shì)香甜(tián)芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺(cì)，也(yě)可以(yǐ)了解果(guǒ)肉(ròu)的(de)多少，如果狼牙棒上多为(wèi)平缓的、底面较大的椎(chuí)形(xíng)尖刺，证明榴莲果(guǒ)肉较多，成熟度较好(hǎo)；反之，如果(guǒ)尖(jiān)刺多为又尖又细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点需要(yào)注(zhù)意，就是看(kàn)看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充足(zú)，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺(cì)之间的凹陷(xiàn)处，把(bǎ)榴莲(lián)轻轻地(dì)拿(ná)起来，拿(ná)稳后，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲，如果感(gǎn)到里面有轻轻的碰(pèng)撞的感觉(jué)，或稍稍有声音，则证明果肉已(yǐ)成熟并脱(tuō)离果壳，这样(yàng)的(de)榴莲，就是成熟的(de)好榴莲(lián)。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一(yī)只(zhǐ)榴莲(lián)果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还(hái)有(yǒu)脂肪、维(wéi)生素C以(yǐ)及钙、铁、磷(lín)等多种微量(liàng)元素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国(guó)，经常(cháng)用榴莲给病后患者、产后的妇(fù)女(nǚ)补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨(gǔ)头(tóu)汤是很(hěn)好的滋补品，而果核(hé)和内瓤常被用来(lái)炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃(wèi)寒，也(yě)可做妇女滋补(bǔ)汤(tāng)。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的(de)外(wài)观，黄色就(jiù)是熟的表现，青的还是(shì)生的(de)。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里(lǐ)靠的话，那榴莲也就差不多是熟的(de)了(le)。

　　 3、用手(shǒu)往下按(àn)榴莲的皮，有弹性就说明皮薄(báo)，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴(liú)莲尖尖(jiān)，如(rú)果有细裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲(lián)熟了的标志。

　　如果榴莲是(shì)生的(de)，就是用(yòng)菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选(xuǎn)榴(liú)莲外形要圆，每一(yī)个鼓(gǔ)包凸出得多最(z漠北是现在的哪里，明朝的漠北是现在的哪里uì)好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟(shú)了的榴(liú)莲嗅起来(lái)很香，（吃(chī)得来的是香，吃(chī)不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起(qǐ)来有(yǒu)酒的味道那就是熟过头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃(chī)不完(wán)怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲(lián)吃不完，就要(yào)把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果(guǒ)肉放到保鲜(xiān)盒内，放置于冰(bīng)箱(xiāng)冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷(lěng)藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天(tiān)内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买(mǎi)多了，除(chú)了放(fàng)冰箱，还可以(yǐ)冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等(děng)要吃(chī)的(de)时(shí)候(hòu)呢，可以拿出来，解冻后吃(chī)，和新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干净(jìng)，用(yòng)微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌，放(fàng)进(jìn)保鲜盒冷冻，这(zhè)样想(xiǎng)什么时候吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口(kǒu)的，这个时候我们(men)顺着裂开的口(kǒu)子掰(bāi)开或者用刀(dāo)切开就(jiù)能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲(lián)，都是没有完(wán)全成熟的。

　　可(kě)以放(fàng)几天(tiān)等它自然(rán)开口，当然如果(guǒ)等(děng)不及品尝，也(yě)可以切(qiè)开(kāi)榴莲(lián)皮。

　　（青(qīng)色的(de)榴莲都(dōu)是成熟的不(bù)好的，要是吃也要选择(zé)那些黄色区域比较大的榴莲(lián)）首先是用刀在榴(liú)莲(lián)的(de)尾端(duān)切开(kāi)一块儿，这个时候就能够(gòu)看到里面的纹(wén)路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹(wén)路切开一块儿，然(rán)后(hòu)用手掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候(hòu)小心榴(liú)莲的(de)刺）

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