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白(bái)酒泡(pào)猕猴桃保质期能有几年啊

　　白酒泡猕(mí)猴桃的(de)保质期约为2年(nián)。

　　不过其保(bǎo)质期(qī)要参考酿造工艺和环境，以及保存(cún)状况(kuàng)等(děng)因素，但(dàn)凡其(qí)中的(de)一(yī)个因素出现问(wèn)题，保质期有可(kě)能缩短。

　　所以猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒要尽早(zǎo)喝。

　　猕猴桃酒富含维生(shēng)素、氨基酸、多酚(fēn)、胡萝卜素和微量元素。

　　猕猴桃酒是果(guǒ)酒的(de)一种(zhǒng)，色泽(zé)明亮(liàng)透明，黄绿色，果香浓郁，入口醇厚爽(shuǎng)口。

　　猕(mí)猴(hóu)桃酒是果酒之(zhī)一，其营养成分(fēn)和功效都远高于现在的(de)葡萄酒，只是(shì)人们接(jiē)受葡萄酒的历史更长而(ér)已。

　　猕猴桃酒色泽(zé)晶亮透(tòu)明(míng)，微黄带绿(lǜ)色，气味带有浓郁(yù)的果(guǒ)香，入口醇厚、爽口。

　　采(cǎi)用(yòng)优质野生鲜果，再加人工精(jīng)心挑(tiāo)选—清(qīng)洗(xǐ)—破(pò)碎—微生(shēng)物发酵(jiào)—榨(zhà)汁(zhī)—提纯—二(èr)次发酵—杀菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产(chǎn)过程绝不(bù)添加任何工业制剂和色素(sù)，是真正意(yì)义(yì)上的纯天然酒品，既保存了猕猴(hóu)桃鲜果的果(guǒ)香，又延续了猕猴桃的营(yíng)养(yǎng)，口感纯正，酒(jiǔ)色琥珀，果香四溢(yì)，品(pǐn)质(zhì)上乘。

猕猴桃(táo)酒能存放多久时间？

　　猕(mí)猴(hóu)桃酒存放时(shí)间(jiān)一般(bān)在两年左右(yòu)，不(bù)过是要根据不同的酿(niàng)造(zào)工艺和环境来(lái)进行决定的(de)，对于一些有细菌侵(qīn)入的(de)猕猴桃酒，我们在喝的时(shí)候会(huì)感觉到十分酸，而且有异味的存在，这样的猕(mí)猴桃是变质的(de)危险，所以(yǐ)，它与(yǔ)白酒的(de)保存方(fāng)法(fǎ)和保存日期完全(quán)不同(tóng)的，我们(men)一定(dìng)要(yào)进行鉴别，自酿的(de)猕猴桃酒在进行(xíng)酿制时(shí)一定(dìng)要经过消毒(dú)处(chù)理，这样才能(néng)够延长它的(de)保质期。

自制猕猴桃酒(jiǔ)注意事(shì)项(xiàng)

　　酿制猕猴桃酒的发酵时间(jiān)是越久越好，时间越久(jiǔ)，酒(jiǔ)味也(yě)就越浓(nóng)。

　　不过(guò)注(zhù)意要加(jiā)一些糖哦。

　　加糖了(le)之后能(néng)够使得猕猴桃酒在发酵(jiào)的过程中酒味(wèi)愈发浓厚。

　　一般猕猴桃和(hé)糖的(de)比例(lì)是(shì)10斤猕猴(hóu)桃加2-3斤糖，白(bái)糖，冰糖(táng)都可以。

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的时候，可以适当加一些酵母(mǔ)，虽(suī)然说猕猴桃本身含有酵母(mǔ)菌，但是含量比较少(shǎo)，加一些酵母菌可以发酵得更快(kuài)一(yī)些。

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)在发酵的过程中要注(zhù)意与(yǔ)空(kōng)气隔绝，否则(zé)容(róng)易(yì)变(biàn)质。

　　但要注(zhù)意(yì)盛装绥化去年疫情 绥化是几线城市猕猴桃酒的容器最好有一(yī)个排气口，避(bì)免(miǎn)发酵(jiào)过(guò)程(chéng)中(zhōng)产生大(dà)量的气体，导致罐(guàn)内(nèi)压力过大而爆缸(gāng)。

　　放置猕猴桃酒的地方(fāng)最(zuì)好是阴凉干(gàn)燥处，不能阳光直射(shè)，否则会造(zào)成(chéng)发酵不(bù)均(jūn)或产生(shēng)霉菌(jūn)。

　　一般情况下，发酵绥化去年疫情 绥化是几线城市7-15天(tiān)，猕猴桃基(jī)本都(dōu)化(huà)成水汤，有(yǒu)很浓的(de)酒香，基(jī)本没有气泡产生，用筷子攒点尝(cháng)一下微(wēi)甜或甜味(wèi)比较淡(dàn)（糖分都转(zhuǎn)化为酒份了），这时就(jiù)要注(zhù)意将酒渣(zhā)分(fēn)离出来，剩下的酒继续发酵，至少10-20天的时间。

　　盛(shèng)装猕猴桃酒的容器，最好是(shì)用(yòng)玻璃或者(zhě)陶瓷材质(zhì)的，容量不需要(yào)太(tài)大(dà)，刚(gāng)好能(néng)够酿制(zhì)的(de)猕猴桃(táo)量刚好能达(dá)到罐的1/2以(yǐ)上、2/3以下(xià)为最(zuì)好(hǎo)。

　　容器事(shì)先一定要清洗感觉并(bìng)消毒，倒置晾干后才可使用。

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