距离苏(sū)丹(dān)爆发(fā)武装冲突(tū)已有月余(yú)。据(jù)路(lù)透(tòu)社报道，苏(sū)丹武装冲突不(bù)仅造(zào)成(chéng)了人道主(zhǔ)义危机，也意外地让全球碳酸饮料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿(ā)拉伯胶(jiāo)，是制(zhì)造碳酸饮料的(de)关键材料。

　　据(jù)悉，苏丹的阿拉伯胶产(chǎn)量(liàng)约占全球(qiú)的(de)70％，如果阿拉伯(bó)胶(jiāo)出口中断(duàn)，包括可乐、雪碧、芬(fēn)达等(děng)在内的碳酸饮料将面临断供风险(xiǎn)。

　　据红(hóng)星新闻(wén)5月24日报道，因原材料问题供(gōng)应不稳(wěn)定，可(kě)口可乐系列产品在北京市(shì)场的友(yǒu)宝(bǎo)无人零售渠道已断货一段时间。

　　另有多(duō)家(jiā)媒体(tǐ)报道，成都(dōu)、北京(jīng)等地(dì)可(kě)口可乐相关产品出(chū)现涨(zhǎng)价的情(qíng)况，涉及多个渠道，有(yǒu)四川(chuān)的采(cǎi)购商(shāng)表示，可(kě)口可乐(lè)工厂在上个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价(jià)上涨(zhǎng)4元(yuán)。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可口可乐(lè)涨价”“可口可(kě)乐(lè)告别3.5元时(shí)代”等消(xiāo)息在网络上快(kuài)速传播，并引起不少讨论。

　　而在这一波涨(zhǎng)价(jià)疑云的背后，是全球主(zhǔ)要碳酸(suān)饮(yǐn)料生产商(shāng)可(kě)能(néng)在几个月内就会面临阿拉(lā)伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在食品工业(yè)中主要作为稳定剂(jì)使用，它(tā)可以使食(shí)用(yòng)香精、食用色素、蔗糖等配料“和谐共(gòng)处(chù)”，也可以(yǐ)让汽(qì)水中的二氧(yǎng)化(huà)碳更稳(wěn)定地存在于液体之中。

　　据路透社(shè)报道(dào)，阿拉(lā)伯胶全球年产量(liàng)约12万吨(dūn)，价值(zhí)11亿美元，它们大部(bù)分产(chǎn)自于横贯(guàn)非洲的(de)“树胶带(dài)”，主要产国(guó)包括埃塞俄(é)比(bǐ)亚、乍得(dé)、厄(è)立特(tè)里亚(yà)等(děng)，其中，苏丹的阿拉伯(bó)胶品质较(jiào)好(hǎo)，约占全(quán)球出口(kǒu)总额的70％。

　　尽管食品(pǐn)工业界已经出(chū)现了明胶、卡拉胶等其他添加剂，但(dàn)对于可口可(kě)乐、百(bǎi)事这样体量(liàng)的公司，更换添加剂意味(wèi)着配(pèi)方和生(shēng)产线的大幅(fú)调整(zhěng)。

　　改造生产线产生的巨额花费(fèi)还是其次，配方的(de)更改可能带(dài)来(lái)的(de)口感变化(huà)才让巨头头疼。网络(luò)上(shàng)关(guān)于哪个(gè)品牌可乐更好喝(hē)的提问常常会(huì)引来“红蓝党(dǎng)”的(de)激情对局，对于(yú)汽(qì)水爱好者来(lái)说，有没有“那(nà)味儿”才是选购产品的关键因素。

　　另(lìng)据英国超(chāo)市连锁巨头Aldi透(tòu)露，虽然(rán)很多产品在(zài)配(pèi)料表(biǎo)中(zhōng)并未明确标明，但实际上都使用了(le)阿拉(lā)伯胶。除了(le)可(kě)乐之外，雀(què)巢、联合利(lì)华、M&；M、高露洁等品牌的产(chǎn)品(pǐn)中也要添(tiān)加阿(ā)拉(lā)伯胶。

　　出口商和行业消息(xī)人士表示，由于担心苏丹(dān)战火持续带来的风险，如可口可乐(lè)、百事可(kě)乐这样依赖阿拉伯(bó)胶的公司，长期以来一直(zhí)在储存阿(ā)拉伯胶(jiāo)，有些(xiē)公司会保持三(sān)至六个月的存储量，以免出现供(gōng)应(yīng)短缺。但(dàn)全球碳酸饮料的消(xiāo)耗庞(páng)大，一旦库(kù)存耗尽，可能将冲(chōng)击全球的碳酸饮料生产线(xiàn)。

　　冲突影响出口

　　阿拉(lā)伯(bó)胶对全球食(shí)品饮(yǐn)料、药(yào)品及(jí)日化行业(yè)来说至(zhì)关重要，即便在早年美国(guó)对苏(sū)丹实施经(jīng)济制裁时期，该类(lèi)目也始终(zhōng)被(bèi)排除在外。

　　美国财经媒体(tǐ)指(zhǐ)出，由于国(guó)际“中间商(shāng)”普(pǔ)遍还有(yǒu)阿拉(lā)伯胶囤货，终(zhōng)端厂商(shāng)还不(bù)至于立马库存告罄。但如果(guǒ)苏(sū)丹(dān)国内(nèi)局势不能很快(kuài)稳定下来的(de)话，阿拉伯胶的价格可能会急速上涨，成本(běn)压力(lì)也会从原料上游传导(dǎo)到(dào)消费品(pǐn)价格上。

　　过往消息显示，苏丹以(yǐ)往(wǎng)的(de)冲突(tū)多(duō)集中在达尔富尔（Darfur）这些边(biān)远(yuǎn)地区（编者注：该(gāi)地区位(wèi)于苏丹西(xī)部(bù)，与中非、乍得、南苏丹接壤，为(wèi)冲突多(duō)发地带(dài)），此次冲突爆(bào)发(fā)地则(zé)在(zài)首(shǒu)都喀土穆（Khartoum）及周边(biān)地区。据(jù)悉(xī)，苏丹大部分存储(chǔ)阿拉(lā)伯胶的(de)设(shè)施位(wèi)于喀土穆和临近的恩图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外(wài)，由于(yú)运输线路经过冲突(tū)爆发(fā)地区(qū)，产自北科尔(ěr)多(duō)凡州乌姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿(ā)拉伯(bó)胶也(yě)无法运往喀土(tǔ)穆和红(hóng)海沿岸的苏丹港出口。苏丹航运商会秘书(shū)长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称(chēng)，苏丹港(gǎng)主要出口(kǒu)中心的阿(ā)拉伯树胶储(chǔ)存设(shè)施都是空的。

　　向德国(guó)出口(kǒu)阿拉伯胶(jiāo)的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存(cún)产(chǎn)品(pǐn)要么被卡在仓库(kù)里，要么被(bèi)卡在生产地。“由于苏丹军队和准军事组织快(kuài)速(sù)支(zhī)援部队之间的(de)冲突，超过5万吨（树(shù)胶），约占(zhàn)苏丹年(nián)产(chǎn)量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将相应上涨。”穆萨说。

　　据(jù)《阿拉伯新闻(wén)》报道，自冲突开始以来，达尔富尔和(hé)科尔多凡经(jīng)喀(kā)土穆的出口(kǒu)，特别是阿拉(lā)伯胶的出口受(shòu)到(dào)严重(zhòng)影响。估计有5万苏丹人（约(yuē)占该国人口的11％）直接(jiē)或间接(jiē)依赖(lài)生产(chǎn)这种宝贵资源(yuán)所产生的收入。

　　南(nán)苏丹地(dì)区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在(zài)地方和国家层面，如果苏丹正在进行的战争不(bù)迅速停止，它将(jiāng)严(yán)重(zhòng)影响那些收集阿拉伯树胶的(de)人(rén)的(de)收(shōu)入和苏丹的总体收入(rù)。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未(wèi)有官方调价(jià)信息披露，但距(jù)离两大(dà)可乐公司上一轮调价的时间(jiān)并不(bù)算遥远(yuǎn)。

　　2021年11月，可口可乐官(guān)宣调价，包括可口可乐、雪碧、芬达在内的多款产品零售(shòu)价(jià)上调，其中(zhōng)经典500ml瓶装(zhuāng)可乐(lè)，从3元上涨到3.5元；去年(nián)3月(yuè)底，百事(shì)可乐官方发布调(diào)价告知函，从2022年4月1日起，5甘油是用猪油做的吗，食品级甘油是什么做的00ml瓶装百事(shì)可乐(lè)（原(yuán)味/无糖）、美年达及七喜均(jūn)涨价至3.5元(yuán)/瓶，和可口可乐保持价格一致(zhì)。两(liǎng)大巨(jù)头(tó甘油是用猪油做的吗，食品级甘油是什么做的u)公(gōng)司(sī)给(gěi)出的(de)理由皆是“应(yīng)对成本增加(jiā)”。

　　实(shí)际(jì)上，阿(ā)拉(lā)伯胶并非(fēi)可乐等碳酸饮(yǐn)料的唯一原材料(liào)，水、白砂(shā)糖、咖啡因等添加剂的使用给可(kě)乐(lè)带来了(le)不同的风(fēng)味，也(yě)在影响着其成本价格(gé)。

　　受印度等产(chǎn)糖国因干旱下调产量(liàng)预测(cè)或实际产量不及预期，巴西(xī)甘(gān)蔗(zhè)作(zuò)物收获(huò)进度缓慢，国(guó)际原油价格上涨导致甘蔗(zhè)制乙醇的需求增加等因素叠加影响，近期白糖的价格呈现持续快(kuài)速上涨趋势。据联合(hé)国(guó)粮农组织5月(yuè)5日发(fā)布(bù)的数据(jù)，粮农组(zǔ)织食糖(táng)价格(gé)指数4月平均(jūn)为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创2011年10月以来新高(gāo)。

　　也有业内人士表示，相比单一原材料涨价，通胀背(bèi)景下各(gè)个供(gōng)应(yīng)链(liàn)环节的成本高(gāo)涨，也会引发可乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可(kě)口可乐发布(bù)了2023年第一季(jì)度财报。其中提到，第一(yī)季(jì)度全(quán)球价格平均(jūn)上涨了10％，欧洲价格上涨了20％以上。可口(kǒu)可乐公(gōng)司称，通货膨(péng)胀导致了运输和原材料成本的(de)增(zēng)加。

　　不(bù)过，可(kě)口可(kě)乐总裁(cái)兼首席财务官约翰·墨(mò)菲（John Murphy）表示，随着通(tōng)货膨胀在一些领域的(de)缓解，如石油现(xiàn)货价格和运费(fèi)，公司预计价(jià)格上涨将放缓。“今年下半年，我们的预期(qī)是大多数市(shì)场(chǎng)的(de)通胀将放(fàng)缓，与过去12至(zhì)18个月(yuè)相比(bǐ)，这(zhè)将导致一个‘更正常’的定价(jià)周(zhōu)期”。

　　此外，包(bāo)括(kuò)百事可(kě)乐、联合利华等在内的(de)食品、日化公司(sī)最近(jìn)几个季度也都提(tí)高了价格，以(yǐ)应对成(chéng)本上(shàng)升(shēng)。

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