榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜的(de)？看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度可判断榴莲的果肉是(shì)否(fǒu)成熟(shú)，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的(de)以(yǐ)及榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜甜(tián)的(de)，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜不甜，买榴莲应该怎(zěn)么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

榴莲可(kě)以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是(shì)可以(yǐ)放冰箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲(lián)作为一种热带地区的水果(guǒ),主要集中在(zài)夏季食用,而榴(liú)莲中(zhōng)的营(yíng)养物质比较丰富(fù),是(shì)很容易滋生(shēng)细菌(jūn)以(yǐ)及微生物从而导致其变质的,

　　因此(cǐ)生活中要(yào)是不能(néng)及时将榴莲吃完,那(nà)么可以将其置于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱冷藏室的低温(wēn)条件(jiàn)下,可以延(yán)长榴莲(lián)的(de)保质期(qī)。

榴莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据(jù)榴(liú)莲(lián)外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断榴(liú)莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉(ròu)越(yuè)厚，反(fǎn)之尖刺越(yuè)密果肉越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的榴莲(lián)基(jī)部较大，方向平缓向上的口(kǒu)感较绵密肉过(guò)较少，反之(zhī)尖刺又小又细则榴莲还未(wèi)成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连(lián)的两根尖刺靠近彼此，通(tōng)过尖刺的软(ruǎn)硬程(chéng)度，若(ruò)能(néng)够轻(qīng)轻捏(niē)动说明榴莲(lián)成熟(shú)可以食用，若是很(hěn)难靠拢(lǒng)，感(gǎn)觉十分(fēn)坚硬说(shuō)明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴(liú)莲根部(bù)的柄是否(fǒu)脱落来判断榴莲的成熟(shú)度(dù)，如(rú)果(guǒ)榴(liú)莲柄较粗壮且完整(zhěng)说明此榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱落的榴莲柄已经(jīng)熟透了，果肉较烂气味较浓，关(guān)节连接完好无(wú)损的话则榴莲较生，这(zhè)样(yàng)的榴(liú)莲(lián)口感(gǎn)生涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲(lián)用指甲(jiǎ)掐(qiā)住柄部会留有痕(hén)迹(jì)，而果柄较小的榴莲，说明采摘(zhāi)下(xià)来储存很久(jiǔ)了，这样的(de)榴(liú)莲(lián)既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中(zhōng)传出的气味判(pàn)断(duàn)榴莲(lián)是否成(chéng)熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味过淡(dàn)，有一(yī)股青涩的味道，则说明(míng)榴莲还未成熟，可以多放(fàng)几天再(zài)食用；若榴(liú)莲闻起(qǐ)来有一股酒(jiǔ)精味，是因(yīn)为榴莲中的(de)糖分解了，说明此榴莲已经(jīng)熟过(guò)头甚至变(biàn)质，吃(chī)起来会有(yǒu)微微(wēi)发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟(shú)的榴莲闻起(qǐ)来会有一(yī)股(gǔ)浓郁(yù)扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻(qīng)的拿(ná)起来(lái)，注意榴莲的尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜的(de)榴莲会脱离(lí)果壳摇(yáo)晃榴莲能听到果肉晃动(dòng)的(de)声音(yīn)，说明榴莲已(yǐ)经成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

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　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜，榴莲是水果之(zhī)王，吃榴莲可以为人体提供大量的营养(yǎng)元(yuán)素，可是有些人在(zài)买榴莲的时候(hòu)，不会(huì)挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是需要技(jì)巧和方法的，那(nà)么(me)怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小(xiǎo)：最好是选择个头比较大的，因(yīn)为它吸收的阳光比(bǐ)较多，而且榴(liú)莲的核也比(bǐ)较小，吃起来(lái)口感相(xiāng)对起来要好(hǎo)很多(duō)，而(ér)且肉肉(ròu)巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄色的(de)，这两个颜色说明榴莲已(yǐ)经非常成(chéng)熟了，要是选择绿色的(de)，这(zhè)就意味着榴莲还没熟(shú)，不过颜色也(yě)不能发黑，要是发(fā)黑的话就意(yì)味着榴莲太(tài)熟了(le)；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻(lín)的(de)尖刺，用(yòng)手捏住尖刺(cì)的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用力将它们向内捏(niē)拢，如果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此“靠近”，说(shuō)明榴莲较软，比较熟；如果手感(gǎn)非常坚实，根本就无(wú)法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般(bān)来说最好是挑尾部形状是长尖形(xíng)的，这样的榴莲肉非常(cháng)饱满(mǎn)，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的地(dì)方：如果榴莲熟了的(de)话，就会(huì)出现开裂(liè)，在选择的时(shí)候需要注意(yì)，裂口也不能太大(dà)，开裂太大的话，很有可(kě)能果肉已(yǐ)经出现了变(biàn)质的现象；

　　 技(jì)巧五(wǔ)—— 闻气味：要是发现有股酒精(jīng)的味道，这个就最(zuì)好不(bù)要(yào)购(gòu)买，很有可能这个(gè)榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才能又甜又(yòu)糯；如果(guǒ)不小心买到不成熟的榴莲，它(tā)的果(guǒ)肉往往又硬又涩，无(wú)法(fǎ)下口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度怎么样，通过一(yī)个”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的(de)”狼牙(yá)棒”上面，布(bù)满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍(shāo)稍(shāo)用力将(jiāng)它们(men)向内捏拢，如(rú)果比(bǐ)较轻(qīng)松(sōng)就能(néng)让它们彼此”靠近”,就(jiù)证明(míng)榴(liú)莲(lián)较软，成熟度(dù)也比较好；如果感觉手感非常(cháng)坚(jiān)实(shí)，根本就(jiù)无(wú)法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜(yán)色，也(yě)能识(shí)别榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和(hé)挑西瓜的(de)原理一(yī)样，一般来说(shuō)，体型比较大的榴莲(lián)成熟度(dù)会(huì)好一些。

　　从外壳(ké)的(de)颜(yán)色来(lái)看(kàn)，成(chéng)熟(shú)的好榴莲呈较通(tōng)透的(de)黄色(sè)，如果(guǒ)青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认(rèn)为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实(shí)也(yě)不尽然(rán)。

　　如(rú)果喜欢使用这种方(fāng)法，则要注意(yì)辨识(shí)几种(zhǒng)情况(kuàng)。

　　一般来说，已通(tōng)过上面”窍门(mén)一(yī)”和”窍门二”两种(zhǒng)方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不(bù)一定非要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳已经裂口的(de)，那最好(hǎo)选择裂口不要太(tài)大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如(rú)果果实早(zǎo)已裂口，那暴露在外的果肉就容易(yì)受(shòu)到污染，也容(róng)易变(biàn)质。

　　 如果挑选到比较(jiào)成(chéng)熟又刚(gāng)刚开口的榴莲，那最好(hǎo)回到(dào)家(jiā)后尽快享用，不要(yào)再长(zhǎng)时(shí)间放(fàng)置，否(fǒu)则容易(yì)变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会(huì)挑榴莲的人，还有(yǒu)一(yī)个(gè)聪明的办法，就是(shì)看这个”狼牙(yá)棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山(shān)”,平(píng)缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉(ròu)，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖刺，也(yě)可以(yǐ)了解(jiě)果(guǒ)肉的多少，如果狼牙棒上多(duō)为平缓的、底面较大的椎形(xíng)尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度(dù)较好(hǎo)；反之，如果尖刺(cì)多为又尖又细的形状，就证(zhèng)明果(guǒ)实(shí)不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营(yíng)养充足，且品质新鲜(xiān)，是挑选榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六(liù)：摇一摇(yáo)

　　 小心(xīn)地将双(shuāng)手(shǒu)的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之(zhī)间的凹(āo)陷处(chù)，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇(yáo)晃榴莲，如(rú)果(guǒ)感(gǎn)到里面有轻轻的碰撞的(de)感觉，或(huò)稍(shāo)稍有声音(yīn)，则证明果肉已(yǐ)成熟(shú)并脱离果壳(ké)，这(zhè)样(yàng)的榴莲(lián)，就(jiù)是(shì)成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有(yǒu)脂肪(fáng)、维生素C以及钙、铁、磷(lín)等多种微量元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之(zhī)乡(xiāng)”的泰国，经(jīng)常用榴(liú)莲给病(bìng)后(hòu)患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳(ké)煮骨头汤是很好的滋补(bǔ)品，而果核和内瓤常被用来(lái)炖(dùn)鸡汤，此(cǐ)汤有益补(bǔ)气(qì)，能去胃寒，也(yě)可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外观(guān)，黄色就是(shì)熟的表现，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用(yòng)两手指(zhǐ)在榴莲的刺往(wǎng)内挤(jǐ)一下，如果(guǒ)手感(gǎn)有弹性，两棵刺能往(wǎng)里靠的话，那榴莲(lián)也(yě)就差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹(dàn)性就说明皮薄(báo)，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有细裂缝的(de)最好，这是榴莲(lián)熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生(shēng)的，就是用菜(cài)刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲(lián)外(wài)形要圆，每一个鼓包(bāo)凸出(chū)得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟(shú)了的榴莲(lián)嗅起来很香，（吃(chī)得来(lái)的(de)是(shì)香，吃(chī)不(bù)来的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的味道那就是熟过头了(le)，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不完，就要(yào)把榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存(cún)榴莲时，要去除外壳，将(jiāng)果肉(ròu)放(fàng)到保鲜(xiān)盒内(nèi)，放(fàng)置于冰箱冷藏。

　　最理想的(de)冷藏温度为12摄氏(shì)度左右，同(tóng)时，最好能在(zài)3-5天(tiān)内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放(fàng)冰箱，还(hái)可(kě)以冰在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以拿出来，解(jiě)冻后吃，和新鲜(xiān)的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保(bǎo)鲜盒冷冻，这样想什么时候(hòu)吃(chī)就(jiù)什么(me)时(shí)候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都(dōu)是自(zì)然(rán)裂开(kāi)口的，这(zhè)个时候我们顺(shùn)着裂开的口子掰开(kāi)或(huò)者用刀切开就能够吃到榴莲的(de)果肉(ròu)了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开(kāi)口的(de)榴(liú)莲，都(dōu)是没有完全(quán)成熟的。

　　可以(yǐ)放几天等(děng)它自然开口，当然(rán)如(rú)果等不及品尝，也(yě)可(kě)以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成(chéng)熟(shú)的不好(hǎo)的，要是吃(chī)也(yě)要选(xuǎn)择那些黄色区域(yù)比较大的榴莲）首先是(shì)用刀(dāo)在榴莲(lián)的尾端切(qiè)开一(yī)块儿，这个(gè)时候就能够(gòu)看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路切开一块儿，然后用(yòng)手掰(bāi)开就可以(yǐ)吃(chī)到美味的榴(liú)莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手(shǒu)掰(bāi)的时候小心榴(liú)莲的刺(cì)）

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