怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生？外观:不(bù)同的葡萄品种(zhǒng)有不同的(de)风(fēng)味和特点 的(de)。关于怎么(me)才能挑甜葡(pú)萄(táo)吃呢(ne)女生以及怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生(shēng)，葡萄怎(zěn)么挑甜的，如何挑选(xuǎn)甜葡萄，葡萄太(tài)甜(tián)了怎么吃(chī)，女生想吃葡萄等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识(shí)：

甜葡萄可(kě)以酿酒吗

　　甜葡(pú)萄(táo)是可(kě)以酿酒的。

　　可以，不同(tóng)的(de)葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第(dì)一步：买葡萄选购葡(pú)萄时，可以(yǐ)挑选一些熟透的葡(pú)萄(táo)，哪怕(pà)是一颗颗散落的葡萄也不要(yào)紧。这(zhè)些葡萄一是容易发酵，二是价位(wèi)相对较低(dī)。常见的葡萄、提(tí)子、马奶(nǎi)子等，都是可(kě)以用来(lái)制作葡(pú)萄(táo)酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表(biǎo)皮很可(kě)能残留农(nóng)药，清洗(xǐ)葡(pú)萄的(de)环(huán)节就相当重要，最好能够(gòu)逐颗(kē)清(qīng)洗(xǐ)，再用自来水(shuǐ)反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些(xiē)爱(ài)干(gàn)净(jìng)的人(rén)，喜欢把葡(pú)萄去皮(pí)后酿酒，这也(yě)未(wèi)尝不可，但是少了一些(xiē陈睿怎么了，b站陈睿事件)葡萄(táo)皮特有的(de)营养(yǎng)。

　　第三步：晾干葡萄把葡(pú)萄盛(shèng)在(zài)能漏水的容器当(dāng)中(zhōng)，等葡萄表面没有水珠就(jiù)可(kě)以倒(dào)入酒(jiǔ)坛了。

　　第四(sì)步：选择容器(qì)酒坛子(zi)可(kě)以是陶瓷罐子，也可(kě)以是玻璃瓶，但(dàn)不主张用塑料容器，因为塑料很可能会(huì)与(yǔ)酒精发生化学反应(yīng)，并产生(shēng)一些有毒物质，危害(hài)人体健康。

　　第五(wǔ)步(bù)：捏好葡(pú)萄放进容(róng)器双手洗净后(hòu)，直接捏(niē)葡(pú)萄，操作办法是抓起一(yī)把(bǎ)葡萄使劲一握，然后放(fàng)入酒坛(tán)中，再把糖放在葡萄上(shàng)面(miàn)，葡萄和糖的(de)比例是10∶3，即(jí)10斤葡(pú)萄放3斤糖(不喜欢(huān)吃甜的朋(péng)友，可以放2斤(jīn)糖，但(dàn)是不能不放糖，因为(wèi)糖是(shì)葡(陈睿怎么了，b站陈睿事件pú)萄发(fā)酵(jiào)的重要因素)。

　　第六步：加封保存将酒坛(tán)子密封，如果是(shì)陶瓷罐的话，可以到买黄酒(jiǔ)的小店要点酒泥，加水后糊住封口。加封(fēng)后，酒坛(tán)子(zi)需放在(zài)阴凉(liáng)处(chù)保存，平时不要随意去翻动(dòng)或打开(kāi)盖子。

　　第七步：启(qǐ)封天热时(shí)，葡萄发(fā)酵(jiào)时间需要20天至一个月左右，现在(zài)这个季节做葡萄(táo)酒，发(fā)酵时间需要40天左右。启封(fēng陈睿怎么了，b站陈睿事件)后，捞出(chū)浮(fú)在上面的葡萄皮，就可以直(zhí)接喝葡萄酒了。注(zhù)意，如果(guǒ)喜(xǐ)欢(huān)酒劲(jìn)足(zú)一(yī)点，只需(xū)延迟(chí)启封时间就行了(le)。启(qǐ)封后，每一(yī)次舀出葡萄(táo)酒(jiǔ)后，别忘盖好酒(jiǔ)坛(tán)的盖(gài)子(zi)，以免酒味挥发(fā)。

怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同的葡(pú)萄品种有不同的风(fēng)味和特(tè)点(diǎn) 。

　　选购时，首先要注意外观新鲜，果穗大小适当整齐，果梗新(xīn)鲜(xiān)坚挺(tǐng)，果粒饱(bǎo)满，大小均匀(yún)，青籽(zǐ)、瘪籽少，外面有霜的品质最好 。

　　当(dāng)用(yòng)手轻轻提起新鲜(xiān)葡萄时，果(guǒ)粒(lì)紧实，种(zhǒng)子掉落较(jiào)少。

　　如果颗(kē)粒纷纷脱落，说明不(bù)够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度(dù)适中(zhōng)的果穗和籽粒颜色较(jiào)深，较亮；比如玫瑰(guī)香(xiāng)黑紫(zǐ)，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻味:品质(zhì)好(hǎo)的葡(pú)萄果肉丰富，味甜，香(xiāng)气浓郁；劣质(zhì)葡萄(táo)汁汁少(shǎo)或多(duō)但(dàn)味少，无香气，酸味明显 。

　　买的时(shí)候试试耳朵里的(de)底(dǐ)葡萄，因(yīn)为一般来(lái)说，底葡(pú)萄是最不甜的 。

　　如(rú)果(guǒ)是甜的，说明(míng)葡萄(táo)整穗都是甜的 。

怎(zěn)么(me)挑(tiāo)选葡萄，什么样(yàng)的葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看(kàn)外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新(xīn)鲜牢固，颗粒(lì)饱满(mǎn)，外有白(bái)霜的，一般比较(jiào)好。

　　另外，葡萄用手轻轻提(tí)起时，如果葡萄(táo)纷纷脱落(luò)，说明(míng)葡(pú)萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一(yī)般成熟(shú)度适中的葡萄颜色(sè)较(jiào)深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫(zǐ)色，美(měi)人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁(zhī)多而浓，味(wèi)甜，有香气，就是(shì)好葡(pú)萄。

　　与此相(xiāng)反，不好(hǎo)的葡萄往往带(dài)有(yǒu)酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与(yǔ)成(chéng)熟度有关，一串葡萄中最下面的一颗往往(wǎng)由(yóu)于(yú)光照程度(dù)最差，成熟度不佳。

　　所以在一(yī)般情况下，最下面那颗(kē)是最不甜的。

　　选购时，就试吃最下(xià)面(miàn)那颗。

　　健康小贴(tiē)士

　　鲜(xiān)榨(zhà)蔬菜汁(zhī)维生素C损失多许多人(rén)相信，自(zì)己制作的鲜榨果(guǒ)蔬汁是最健康的。

　　因(yīn)为完全不加热，其(qí)中的维生(shēng)素能(néng)最(zuì)大限度地(dì)保存下来，还能排毒，能抗(kàng)癌(ái)，能美容。

　　甚至(zhì)有人用鲜榨果蔬(shū)汁代替(tì)水炒菜和(hé)煮(zhǔ)菜。

　　为检验这种观点的真实(shí)性，专(zhuān)家对(duì)新鲜蔬(shū)菜榨汁后，营养素保留的(de)情况进行(xíng)了测定。

　　以最容易(yì)损失的维生素C为指标，选用最常(cháng)用来制作蔬菜汁(zhī)的番茄(jiā)和(hé)黄瓜为试验对象，用榨汁机(jī)榨汁，进行测定。

　　试验数(shù)据表明，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后，维(wéi)生素C的损失率高达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄则(zé)低于10%。

　　结果(guǒ)显示(shì)，鲜榨蔬菜汁的维生素C损(sǔn)失率(lǜ)，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后，还会有(yǒu)一(yī)个明显的(de)变化：果蔬汁(zhī)的(de)颜色(sè)逐渐变深。

　　在这(zhè)个过程中(zhōng)，果蔬的抗氧化(huà)能力会逐渐下(xià)降。

　　这是(shì)因为果(guǒ)蔬中(zhōng)都存(cún)在维生素C氧化酶、酚氧化酶(méi)等(děng)很(hěn)多氧化(huà)酶类，它们在细胞中平日独(dú)居一室，不(bù)和维生素C、多酚类物质等(děng)抗氧化成分见(jiàn)面。

　　一(yī)旦(dàn)扔进果(guǒ)蔬榨(zhà)汁(zhī)机，细胞被绞碎破(pò)坏，这些成分就会混在(zài)一起(qǐ)，发生反应。

　　酶(méi)的催化反应十分(fēn)迅速，只需瞬间，维(wéi)生(shēng)素C就会大(dà)量(liàng)损失，有保健作用(yòng)的多酚类物质也会被迅速破坏(huài)。

　　如果在榨果汁(zhī)时去掉渣子(zi)，还(hái)会(huì)损失大量膳(shàn)食(shí)纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会损失90%以(yǐ)上的(de)纤维。

　　专家建(jiàn)议：水果和蔬菜在制(zhì)作鲜榨汁之(zhī)后(hòu)，维生素C和(hé)其他抗氧化物(wù)质会有很大的损失(shī)。

　　因此，吃(chī)饭的(de)时候(hòu)不吃青(qīng)菜(cài)，而用自制鲜榨果蔬(shū)汁来替代的方法(fǎ)是错误的。

　　建议每天要吃两盘少油烹(pēng)调(diào)的熟(shú)蔬(shū)菜，在此之(zhī)外(wài)，可以再加两(liǎng)杯鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁(zhī)。

　　在家庭(tíng)自(zì)制鲜榨(zhà)果蔬汁之(zhī)前，最好用沸水短时(shí)快速焯烫(tàng)一下之后再榨汁，能灭(miè)活一(yī)些酶(méi)类(lèi)，减(jiǎn)少营养(yǎng)物质的(de)损失。

　　一定(dìng)要(yào)现榨现(xiàn)喝，减少(shǎo)抗氧化物(wù)质氧化分解的时间。

　　滤去(qù)的果渣应尽量利用，可以加一点蜂蜜和(hé)柠檬(méng)汁(zhī)调味(wèi)，做(zuò)成高纤维小甜食(shí)，味道其实很不错(cuò)。

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