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  绿豆汤的热量(liàng)是每100克(kè)45大卡的。关于绿豆汤的(de)热量(liàng)是(shì)多(duō)少大卡(kǎ)以及一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡,绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡的,绿豆汤有多少(shǎo)热量,100克绿豆(dòu)汤(tāng)的(de)热量,绿豆粥的热量是(shì)多少大卡等问题,小编将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的知识答案:

绿豆汤的热量是(shì)多(duō)少大(dà)卡

  是每100克45大卡的(de)。

  绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)每(měi)100克(kè)45大卡。

  绿豆是豆(dòu)科植物绿豆的种子,别名(míng)青小豆、菉豆、植(zhí)豆等,在中国已(yǐ)经有两千余年(nián)的栽培史。

  原产地在印度、缅甸地(dì)区。

  绿(lǜ)豆所含蛋白质主要为球(qiú)蛋(dàn)白(bái),并含有(yǒu)蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸等多种氨(ān)基酸;在所(suǒ)含磷(lín)脂中(zhōng)有磷脂酰(xiān)胆碱(jiǎn)、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酰肌(jī)醇(chún)、磷脂酰(xiān)甘油,磷(lín)脂酰丝氨酸等成分。

营(yíng)养(yǎng)成分

  每100克含蛋白(bái)质(zhì)22.1克,脂肪0.8克,碳(tàn)水化合物59克,粗纤维4.2克,钙49毫克,磷(lín)268毫克,铁3.2毫(háo)克(kè),胡萝(luó)卜素1.8毫克。

  维生素B1 0.52毫克,维(wéi)生素(sù)B2 0.12毫(háo)克,烟酸1.8毫克。

  所含蛋白(bái)质主(zhǔ)要(yào)为球(qiú)蛋白类(lèi),其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸比较少(shǎo),绿(lǜ)豆的磷脂成分中(zhōng),有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞(tài)肌醇、磷(lín)脂(zhī)酸甘油、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷脂酸等(děng)。

功效主(zhǔ)治

  清热解(jiě)毒(dú),消(xiāo)暑除烦,止渴健胃,利水(shuǐ)消(xiāo)肿(zhǒng)。

  主治暑热(rè)烦渴,湿热泄泻,水肿腹(fù)胀,疮疡肿毒,丹毒疖肿,痄腮,痘疹(zhěn)以及金(jīn)石砒(pī)霜草木中毒者。

清热

  绿豆的清热之力在皮,所以说为了清(qīng)热,煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时不(bù)要久煮(zhǔ)。

  这(zhè)样熬(áo)出来的绿豆汤颜色碧绿,比(bǐ)较清(qīng)澈。

  喝的时候也(yě)没(méi)必要把豆子一起(qǐ)吃进去,就可以达到(dào)很(hěn)好(hǎo)的(de)清热(rè)功效。

解毒

  绿豆(dòu)的解毒之功在内,所(suǒ)以(yǐ)说为了解(jiě)毒,煮绿(lǜ)豆汤时最好(hǎo)把绿豆煮(zhǔ)烂。

  这样的(de)绿豆汤色泽浑浊,消暑(shǔ)效果较差,但清热(rè)解毒作用(yòng)更强。

消暑

  绿(lǜ)豆与其(qí)他食品一起烹调,疗效更好,如绿(lǜ)豆(dòu)银(yín)花汤:绿豆100克、金(jīn)银花(huā)30克(kè),水煎服用。

促进代(dài)谢

  绿豆的籽粒和水煎液中含有(yǒu)生物碱、香豆素、植物甾(zāi)醇等(děng)生理活性物质,对人类和动物的生理代谢(xiè)活(huó)动具有(yǒu)重(zhòng)要的促进(jìn)作(zuò)用(yòng)。

制作(zuò)要领(lǐng)

  1.煮沸时(shí)间不宜过长,煮(zhǔ)沸3~5分(fēn)钟,以(yǐ)清澈绿汤为佳。

  2.取一只不锈钢锅,加水。

  煮沸后放入(rù)绿豆,盖上(shàng)锅盖。

  3分钟(zhōng)后,舀(yǎo)出里(lǐ)面的汤(tāng),放(fàng)在白色(sè)的大碗里面。

  这时(shí)的汤(tāng)为绿色,澄清(qīng)透明(míng)。

  这就是(shì)绿豆(dòu)皮煮(zhǔ)出来的真正(zhèng)颜色。

  3.减(jiǎn)少氧(yǎng)化,盖上锅(guō)盖(gài)煮为(wèi)宜。

  4.避免用(yòng)铁(tiě)锅煮,因为绿豆(dòu)中的类黄(huáng)酮与金属离(lí)子发生反应,会干扰绿豆的抗(kàng)氧化能力及食疗功效,并且汤汁(zhī)变色。

  5.煮绿豆(dòu)汤时(shí),绿豆皮自然(rán)脱落,不少(shǎo)人(rén)会把绿豆皮撇出来扔掉,这样做实在可惜(xī)。

  绿豆皮(pí),性寒(hán)味甘,能解热(rè)毒(dú),它的(de)清热解毒功效比绿豆仁强。

  绿豆皮里还(hái)含(hán)有(yǒu)大量抗氧(yǎng)化成(chéng)分(fēn),如类黄酮等(děng)。

  6.煮(zhǔ)绿豆汤时(shí),建议绿豆与水的比例是1:10,将绿豆在开水中煮成绿色清汤,进行豆汤(tāng)分(fēn)离(lí),汤(tāng)不(bù)仅是(shì)解暑饮品,还(hái)有解毒功(gōng)效。

  把(bǎ)煮汤时的绿豆捞出煮粥食用;用(yòng)捞出的绿(lǜ)豆炖肉,肉的味道、口感很(hěn)好,绿豆还能分解肉制品中(zhōng)的毒素。

  快速煮烂绿(lǜ)豆(dòu)法:

  将绿豆洗(xǐ)干净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。

  2~3个小时后(hòu),绿(lǜ)豆粒会胀大变软,拿手掐掐看看软不软(ruǎn),如果软了再下(xià)锅煮,就很容易在较(jiào)短时间(jiān)内将绿豆煮烂。

  如(rú)果还(hái)不够软就需要继续泡,这样泡(pào)好的绿豆煮起来就(jiù)很容易酥烂。

绿豆汤热量(liàng)

     每100克绿豆汤(不加糖)的热量(liàng)约为(wèi)45大卡,若一碗绿豆汤是300克的话(huà),其所(suǒ)含热量(liàng)约为(wèi)135大卡,比一(yī)碗米(mǐ)饭(fàn)的热量低。

      绿豆汤热量

     绿豆是五谷杂粮的一种(zhǒng),将绿豆熬成汤非常适(shì)合夏季饮用。

  很多人担心(xīn)绿豆汤的热量问题,下(xià)面(miàn)我们就来举例计算一下(xià)。

     绿(lǜ)豆汤若是不加(jiā)糖、油以及其它辅料的话,每100克绿豆汤的(de)热量约(yuē)为45大(dà)卡,若(ruò)一(yī)碗绿豆汤是300克的话,其所含热量约为135大卡,比一碗(wǎn)米饭的热量低。

      绿(lǜ)豆汤(tāng)适(shì)合减肥(féi)的人吃吗

     减肥的(de)人适合喝绿豆汤(tāng)。

     绿豆汤(tāng)在不(bù)加糖的情况下,本(běn)身就(jiù)属于一种(zhǒng)低热(rè)量的(de)食物,减(jiǎn)肥人群(qún)食用后不仅(jǐn)不会发胖,还有助于减肥。

  绿豆是排毒的(de)圣品,其中所含的高(gāo)纤维(wéi)可以促进肠(cháng)道蠕动,有(yǒu)利于肠道(dào)废物的排出。

     绿豆汤(tāng)有(yǒu)清热消(xiāo)暑(shǔ)、利(lì)水利尿、解(jiě)毒消炎的功效,平时任何时候饮用(yòng)都(dōu)是可以的。

  绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的热量是每100克45大卡(kǎ)的。关于(yú)绿豆汤的热量是多少大卡以(yǐ)及一碗绿豆汤的热(rè)量是(shì)多(duō)少大(dà)卡(kǎ),绿豆汤的热量是多少大卡的,绿豆(dòu)汤有多(duō)少热量,100克绿豆汤的(de)热量,绿豆粥的热量是多(duō)少大卡(kǎ)等问题,小(xiǎo)编将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的知识答案:

绿豆汤的热量是(shì)多(duō)少大(dà)卡(kǎ)

  是每100克45大(dà)卡的。

  绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)每(měi)100克45大卡。

  绿豆(dòu)是豆科植物绿豆的(de)种子,别名青(qīng)小豆、菉豆、植豆等,在中国(guó)已经有两千余(yú)年的栽培史。

  原产地在(zài)印(yìn)度(dù)、缅(miǎn)甸地区(qū)。

  绿(lǜ)豆(dòu)所含蛋白质主要为球蛋白,并含(hán)有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多(duō)种氨基酸;在所含磷脂中(zhōng)有磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘(gān)油(yóu),磷脂酰丝氨酸(suān)等成分。

营养成(chéng)分

  每100克含(hán)蛋白质22.1克,脂(zhī)肪0.8克(kè),碳水化(huà)合(hé)物59克,粗纤维(wéi)4.2克,钙(gài)49毫克,磷268毫克,铁3.2毫克(kè),胡萝卜素1.8毫克。

  维(wéi)生素B1 0.52毫克,维(wéi)生(shēng)素B2 0.12毫(háo)克(kè),烟酸1.8毫克。

  所含蛋白质主要(yào)为球蛋白类(lèi),其(qí)组成中(zhōng)蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸比较(jiào)少,绿豆的磷脂成分中,有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺(àn)、磷脂酞肌(jī)醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂(zhī)酸等。

功(gōng)效(xiào)主治

  清热(rè)解(jiě)毒,消暑除烦,止渴健胃(wèi),利(lì)水消肿。

  主治暑热烦(fán)渴,湿热泄泻,水肿(zhǒng)腹胀,疮疡(yáng)肿毒,丹毒疖肿(zhǒng),痄腮,痘疹以及金(jīn)石砒(pī)霜草木中(zhōng)毒(dú)者。

清(qīng)热

  绿豆的清(qīng)热之(zhī)力在(zài)皮,所以说为了清热,煮绿豆汤时(shí)不要久煮(zhǔ)。

  这样熬出来的绿(lǜ)豆汤(tāng)颜(yán)色碧绿,比较(jiào)清(qīng)澈。

  喝的时候也没(méi)必(bì)要把豆子一起吃进(jìn)去(qù),就可以(yǐ)达到很好的清热功效。

解毒

  绿豆(dòu)的解毒之功(gōng)在(zài)内,所以说为了解毒,煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

  这样的绿(lǜ)豆汤色泽浑浊,消暑效果(guǒ)较(jiào)差,但清热解毒作(zuò)用更强。

消(xiāo)暑

  绿豆与其他(tā)食品一起(qǐ)烹调,疗效(xiào)更好,如绿豆银花汤:绿豆(dòu)100克、金(jīn)银花(huā)30克,水煎服用。

促进(jìn)代谢

  绿豆的籽粒和水煎液(yè)中含有生物碱、香豆素、植(zhí)物(wù)甾(zāi)醇等(děng)生理活性物(wù)质,对人类和动物的生理代谢活(huó)动具(jù)有(yǒu)重(zhòng)要的(de)促进作(zuò)用。

制作要领

  1.煮沸时间不宜过长,煮沸(fèi)3~5分钟(zhōng),以清澈绿汤为佳。

  2.取一(yī)只不锈钢锅,加水。

  煮沸(fèi)后(hòu)放入绿豆(dòu),盖上锅盖。

  3分钟后,舀出里(lǐ)面的汤,放在(zài)白色(sè)的大碗里面。

  这时的汤为绿(lǜ)色,澄清透明(míng)。

  这就是绿(lǜ)豆皮(pí)煮出来(lái)的真正颜(yán)色。

  3.减少氧化,盖上锅盖煮为宜。

  4.避免用(yòng)铁锅煮,因为(wèi)绿(lǜ)豆中的类黄酮与金属离子发(fā)生(shēng)反应,会干(gàn)扰绿(lǜ)豆(dòu)的韵达快递人工客服电话是多少号 韵达可以寄活体宠物吗: #ff0000; line-height: 24px;'>韵达快递人工客服电话是多少号 韵达可以寄活体宠物吗抗氧(yǎng)化能力(lì)及(jí)食疗(liáo)功效,并且(qiě)汤汁变色。

  5.煮绿豆(dòu)汤时,绿豆皮自然脱落,不少人(rén)会把绿豆皮撇出来扔掉(diào),这(zhè)样做实在可惜。

  绿豆(dòu)皮,性寒味甘(gān),能解热毒,它的清(qīng)热解毒功效比绿豆(dòu)仁强。

  绿豆皮里(lǐ)还含有大量抗氧化成(chéng)分(fēn),如(rú)类(lèi)黄酮等。

  6.煮绿豆汤时,建议绿(lǜ)豆与水(shuǐ)的(de)比例是1:10,将绿豆在开水中煮成绿色清(qīng)汤(tāng),进行豆汤分离,汤不仅是(shì)解暑饮品,还有解毒功效。

  把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用;用捞出的绿豆炖肉,肉的味道、口感(gǎn)很好(hǎo),绿豆还能分(fēn)解肉(ròu)制品(pǐn)中(zhōng)的毒(dú)素。

  快(kuài)速煮烂绿豆法(fǎ):

  将(jiāng)绿(lǜ)豆洗(xǐ)干净(jìng),放入保温瓶(píng)中(zhōng),倒(dào)入开水(shuǐ)盖好(hǎo)。

  2~3个小时后,绿豆粒会(huì)胀大变软,拿手掐(qiā)掐看(kàn)看软不软,如果软(ruǎn)了再(zài)下锅煮,就很(hěn)容易在(zài)较(jiào)短时间(jiān)内将绿豆(dòu)煮烂。

  如果还不够软(ruǎn)就需要继续(xù)泡,这样泡好的绿豆煮起来就很容易酥(sū)烂。

绿豆汤热(rè)量

     每100克绿豆汤(不(bù)加糖)的热量约(yuē)为45大卡,若一(yī)碗绿豆汤(tāng)是300克的话(huà),其(qí)所含(hán)热量约为135大卡,比一碗米饭(fàn)的热(rè)量低。

      绿豆汤(tāng)热(rè)量(liàng)

     绿豆是(shì)五谷杂粮的一种(zhǒng),将绿(lǜ)豆熬成汤非(fēi)常适合夏季(jì)饮(yǐn)用。

  很多人担心绿豆(dòu)汤的(de)热量问题(tí),下面我们就来举例计算一下。

     绿豆(dòu)汤若是不加糖、油以(yǐ)及其(qí)它(tā)辅料的话,每100克绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量约为(wèi)45大(dà)卡(kǎ),若一(yī)碗(wǎn)绿豆汤是(shì)300克的(de)话(huà),其所含热量(liàng)约为135大卡,比一(yī)碗米饭的热量低。

      绿豆汤适(shì)合减肥的人吃吗

     减肥(féi)的人(rén)适合(hé)喝绿豆汤(tāng)。

     绿豆汤在不加糖(táng)的情况下,本身就属(shǔ)于一种低热(rè)量的(de)食物,减肥(féi)人(rén)群食用(yòng)后不仅不(bù)会发(fā)胖,还有(yǒu)助于减肥(féi)。

  绿豆是排毒的圣品,其(qí)中所(suǒ)含的高纤维可以促进(jìn)肠(cháng)道(dào)蠕(rú)动,有利于(yú)肠道废(fèi)物的排出。

     绿豆汤有清热消暑、利水利尿(niào)、解毒消炎的(de)功效,平时任(rèn)何时候饮用都是可(kě)以的。

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