新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方法视频(pín)？盐(yán)水明矾保(bǎo)存：把海蜇放(fàng)在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到可(kě)以(yǐ)密封的坛子中(zhōng)，可保(bǎo)存半年(nián)左右(yòu)时间(jiān)的(de)。关于新(xīn)鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频以(yǐ)及新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视(shì)频，新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法图片，新鲜海蜇(zhē)皮怎么保存(cún)，鲜海蜇(zhē)皮(pí)冷藏保(bǎo)存，海蜇皮怎(zěn)么保(bǎo)鲜(xiān)等问题，农商网将为你整理以下(xià)的(de)生活知识：

海蜇皮是不是(shì)水母(mǔ)

　　是的，海(hǎi)蜇皮是水母的。

　　海(hǎi)蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是iphone12换电池多少钱一种大(dà)型食(shí)用水母，早在一千(qiān)六(liù)百多年前的晋代就(jiù)已经开始食用。

　　我国从(cóng)辽东半岛(dǎo)直至广东沿海均有分(fēn)布，海(hǎi)蜇是我国(guó)沿海渔业的重(zhòng)要捕捞对象。

　　而(ér)水母(mǔ)的这(zhè)层皮，就是我(wǒ)们常吃(chī)的海蜇皮了。并非是所有水母都可(kě)以(yǐ)吃，在我(wǒ)国的东(dōng)南(nán)沿海，水母就被称为“海蜇”。

新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放方法视频

　　1、盐(yán)水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开的(de)水(shuǐ)中浸泡，泡好后装(zhuāng)入到(dào)可以(yǐ)密封的坛子中(zhōng)，可保存半年左右时间。

　　2、直接用盐保(bǎo)存：海蜇皮不能沾(zhān)上(shàng)淡水(shuǐ)和其他污染物(wù)，直接放在盐中(zhōng)来(lái)回(huí)滚动，让它的表面被(bèi)盐(yán)包起来，把沾好盐的(de)海(hǎi)蜇头放在可以密封的罐(guàn)子中，放在阴凉处，可保存半年到(dào)一年左右(yòu)。

　　3、在选购海蜇皮时注意看外观色泽，优(yōu)选(xuǎn)呈白色或黄色的，避免(miǎn)选择(zé)有红衣(yī)、红(hóng)斑、泥(ní)沙(shā)的次货还要闻(wén)一下是(shì)否(fǒu)带腥臭味(wèi)，用手揉一下皮质，选择质(zhì)地坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎(zěn)么保(bǎo)存

　　　　海蜇(zhē)作为一种食(shí)物在(zài)我们国家的历史非(fēi)常(cháng)悠(yōu)久，现(xiàn)在，海(hǎi)蜇已经成为(wèi)了一种很(hěn)常(cháng)见(jiàn)的食物。

　　而对于海蜇(zhē)的保存有一些小的技(jì)巧，下面就来(lái)介绍有关海蜇保存的一些 方法 ，希望能(néng)对朋友们有所帮(bāng)助。

　　　　海(hǎi)蜇的保(bǎo)存方(fāng)法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海蜇(zhē)。

　　按500克海蜇(zhē)、50克(kè)盐、5克明矾的比例(lì)，将盐及明矾用温开水化开，晾凉后倒入(rù)坛子中，再把海蜇故(gù)人，浸好(hǎo)密封(fēng)，可保存很长(zhǎng)时间。

　　 　　iphone12换电池多少钱方法二(èr)：从市场上买来(lái)的海(hǎi)蛰，不(bù)要让它(tā)沾上淡水或污物(wù)，要用盐(yán)一(yī)层一层地将它(tā)胞(bāo)起来(lái)，存放(fàng)在干净小口的坛子或罐子里(lǐ)，上面(miàn)一层要多放些盐(yán)，密封好即可。

　　 　　海蜇毒(dú)性(xìng)原(yuán)理

　　 　　毒性(xìng)症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最(zuì)易蜇伤，一般可在数(shù)分(fēn)钟出现触电样刺痛(tòng)感，数小时后伤区逐(zhú)渐出现触电样(yàng)刺痛感，数小时后(hòu)伤区逐(zhú)渐出现线状排(pái)列的(de)有(yǒu)红斑的血疹，痒(yǎng)而灼痛(tòng)，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感性强的患者(zhě)局部可出现红斑 水肿、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑，甚至表皮(pí)坏死。

　　患(huàn)者全身表现(xiàn)可(kě)有烦躁不安、发冷、腹痛(tòng)、腹(fù)泻、精神不(bù)振及胸闷气(qì)短。

　　重者多 咳喘发(fā)作，吐白(bái)色或粉红色泡沫(mò)痰，并伴有脉数无力(lì)、皮(pí)肤(fū)青紫及血压(yā)下降(jiàng)等过敏(mǐn)性休克征象。

　　若抢(qiǎng)救不及(jí)时，这类蜇伤病人(rén)可在短(duǎn)时间内死亡。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预防(fáng)海(hǎi)蜇蜇伤最重要之处在(zài)于(yú)避免与海蜇接触，尤其是作业渔民要做好个人(rén)防护，切勿麻痹(bì)大意。

　　捕捞(lāo)时(shí)尽量用工具而不直接接触(chù)海蜇须，有特异敏感(gǎn)体质的人应禁止下海作(zuò)业(yè)。

　　海滨旅游地(dì)在海蜇汛(xùn)期(qī)应设浮标栏(lán)网，并在海边建立(lì)醒目宣传(chuán)警(jǐng)戒标志，并配合防伤害的科(kē)普 教育 宣传(chuán)广(guǎng)播，以提高游人自我防护的(de)知(zhī)识和(hé)能力。

　　下海 游泳 或在海(hǎi)中乘船者若发(fā)现海蜇千万不可碰触，更(gèng)不能捕捞，因在海上一旦发生意外(wài)，更不(bù)易抢救。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤(shāng)，伤者(zhě)切不可(kě)惊慌(huāng)，只要及时到医院诊治，一(yī)般都能较快好转和痊(quán)愈。

　　反之，如果被蜇伤者举措失当或大意麻痹，则易出现溺水、跌伤或因救治不及(jí)时而发(fā)生危险和(hé)加重(zhòng)病情。

　　 　　医(yī)务人(rén)员提醒：千(qiān)万不要抓捕(bǔ)、触(chù)碰(pèng)海水中漂着的海(hǎi)蜇。

　　一(yī)旦(dàn)被海蜇蜇伤，不要用淡(dàn)水冲洗(xǐ)，因(yīn)淡水可促使(shǐ)刺胞释放毒液(yè)，应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤上的触手(shǒu)或毒液，可用碳酸氢钠(小(xiǎo)苏打)或(huò)明矾清洗伤处(chù)。

　　若(ruò)损伤面积大，全(quán)身反应(yīng)严重(zhòng)者，要及(jí)时去医院治(zhì)疗。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)的食用(yòng)方(fāng)法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘(gān)蓝(lán),黄瓜(guā)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水(shuǐ)中泡一下，洗净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜(guā)分(fēn)别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽(chōu)，香油，适量盐兑(duì)成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量(liàng)、麻酱适量、香菜适量、蒜适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购(gòu)买海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开(kāi)水(shuǐ)抄过后泡在凉水(shuǐ)里备用(yòng)

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗(cū)丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜(cài)切成碎末(mò)，放在(zài)海蜇丝上面，将麻(má)酱放入适(shì)量的盐，用水拌好，倒在(zài)香菜上面，放糖和(hé)醋搅匀(yún)即可(kě)。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇皮4两(约(yuē)160克)，鸡(jī)肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫(yán)荽少许，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用水浸2天(每天要换水2至3次)，切丝，放入热水(shuǐ)中烫(tàng)一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌(yān)料拌匀，腌20分(fēn)钟(zhōng)，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣(yī)拍(pāi)裂(liè);芫荽(suī)洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡(jī)丝回镬，拌匀(yún)芡汁(zhī)料(liào)埋芡，迅速(sù)炒拌，加入芫荽、海(hǎi)蜇，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克(kè)、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲(chōng)洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净(jìng)，切厚块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去皮，洗干(gàn)净切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗干(gàn)净(jìng)，氽烫(tàng)后再冲(chōng)洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲(bāo)滚后(hòu)以(yǐ)慢火煲2小时(shí)，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝(sī)300克，青(qīng)椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐(yán)3克，味精(jīng)2克，鸡精2克，米醋(cù)5克，香油(yóu)8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清水(shuǐ)冲洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯(chāo)水备(bèi)用;鸡肉煮(zhǔ)熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放(fàng)入盆(pén)中，加盐(yán)、味精、鸡精、香(xiāng)油、米醋拌匀，装盘即可(kě)。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮(pí)、紫皮洋葱、黑木耳(ěr)、捞汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮(pí)、紫皮洋葱切成(chéng)适量大小，与黑木耳一起(qǐ)整(zhěng)齐摆在(zài)汤碗内，加(jiā)入捞(lāo)汁(zhī)，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加(jiā)入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈(quān)来补充口(kǒu)味。

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