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玉(yù)米能够生吃吗(ma)

  玉米是(shì)不能够生吃的。

  一般不(bù)主(zhǔ)张咱们生吃玉米(mǐ),生玉米虽然(rán)在最大程(chéng)度上保存(cún)营(yíng)养物质(zhì)不被(bèi)损(sǔn)坏,但(dàn)其(qí)淀粉(fěn)含量较(jiào)高,或(huò)许会影响(xiǎng)部分人群的消化功(gōng)用,

  且生吃口感较差;别的玉米在栽培过(guò)程中或许会(huì)有寄生(shēng)虫(chóng)等附着或喷洒农药(yào)等状况,

  食(shí)用前仅(jǐn)使用活动水冲刷很难将微生物及农药残留清洗洁(jié)净(jìng),一般(bān)状况下高温(wēn)烹煮,可在必定程度上防止上述有(yǒu)害物质侵入人体。

玉(yù)米怎样(yàng)挑甜(tián)嫩甜的好吃呢

  1、看玉米粒。

  在买玉米的时(shí)分,首要(yào)要知(zhī)道不(bù)同色(sè)彩(cǎi)的玉米都对(duì)应着哪些(xiē)口味(wèi)。

  比(bǐ)方(fāng)白色的玉米一般是糯(nuò)玉米,黄色的是甜玉米(mǐ),而黑玉米和其他杂(zá)色(sè)的玉米(mǐ),都是一种(zhǒng)特别类型的玉米。

  各(gè)位在外面(miàn)买(mǎi)玉(yù)米(mǐ)的时分,必定要记住依照“买翡翠(cuì)”的办(bàn)法进行(xíng)选购。

  比方看看玉米粒(往事不堪回首月明中什么意思解释,往事不堪回首月明中下一句是什么lì)的(de)色彩是不是(shì)通(tōng)透。

  色彩鲜亮、通透的玉米一般水分多,吃起(qǐ)来(lái)滋味很不错。

  假如玉米的颗粒并不通(tōng)明,那(nà)有很(hěn)大概率(lǜ),这(zhè)样(yàng)的玉米吃起(qǐ)来(lái)口(kǒu)感很硬,滋味一(yī)般。

  而且(qiě)在选购玉米的时分,别忘了要挑选外皮完好的(de),最好是紧紧包裹,这样证明玉米的新鲜程度(dù)足够(gòu)高,吃起来(lái)的口感必定很好。

  2、查看玉米须。

  玉米须也是证明玉米完好(hǎo)性的一部分(fēn),玉米须的色(sè)彩证(zhèng)明了玉米的成熟度,究(jiū)竟太嫩(nèn)的玉米和太老的玉米(mǐ)口感(gǎn)都不行优质,并不主张咱们选购(gòu)。

  口感(gǎn)优质又新鲜的玉米,其(qí)玉米须色(sè)彩会比较深,伸手摸一摸,或(huò)许会(huì)有些湿(shī)润(rùn),碰见这样的(de)玉米,就赶忙下手(shǒu)购买,错失这(zhè)家可就(jiù)没这店(diàn)了。

  3、闻闻气(qì)味。

  “望闻(wén)问切(qiè)”这四个(gè)字也能够用在购买玉米上。

  咱们(men)看了外观,查看了(le)玉米粒,最终(zhōng)一步别忘了(le)拿起来(lái)闻闻有没(méi)有古怪的滋(zī)味。

怎样挑选玉(yù)米又甜又好吃 挑选玉(yù)米的办法

  1、看表(biǎo)面。

  一(yī)般来说(shuō),商场上有(yǒu)两种(zhǒng)白玉米和黄玉(yù)米。

  一般来说,黄(huáng)玉米大多(duō)是甜玉米,而白玉米大多是(shì)糯(nuò)玉米(mǐ)。

  但是(shì),当咱们挑选玉(yù)米(mǐ)时(shí),玉(yù)米的(de)颗粒一般是(shì)有(yǒu)序(xù)摆放的,润滑的颗粒大多(duō)是糯玉米,而(ér)没(méi)有有序摆放的(de)颗(kē)粒大多(duō)是一般玉米。

  假如你(nǐ)想挑选甜玉米,你最好买颗(kē)粒不规(guī)则的黄色玉米。

  

   2、看(kàn)看玉米须。

  假(jiǎ)如(rú)你看玉(yù)米的(de)新鲜度,看看暴(bào)露在(zài)玉(yù)米皮外面的玉米须(xū)。

  一(yī)般来(lái)说,假(jiǎ)如玉米须是(shì)干的(de)而且(qiě)不感到舒展,这种(zhǒng)玉米一(yī)般是新鲜的。

  但是,假(jiǎ)如(rú)玉米柱(zhù)头是黑色的(de),这种(zhǒng)玉米或许是老玉米。

  咱们最好买那种白色(sè)的玉米须。

  这种玉(yù)米不会失掉水分,滋味(wèi)更甜。

  

   3、看看玉米粒。

  首(shǒu)要(yào)看看玉(yù)米(mǐ)粒的(de)数量(liàng)。

  一般来说,玉米粒越多,摆放越规(guī)整,这样的(de)玉米就越甘旨。

  看(kàn)看玉米颗粒(lì)是否现(xiàn)已崩塌(tā)而且没有(yǒu)装(zhuāng)满(mǎn)。

  一(yī)般甜玉米会很饱。

  假如你用手指捏它,你能够把水(shuǐ)捏出来。

  但是,老(lǎo)玉米和谷(gǔ)物都倒塌了。

  最好不要买这样的玉米。

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