寿眉是(shì)最差的白茶吗(ma)，寿(shòu)眉(méi)是什么(me)档次的(de)茶(chá)寿眉并(bìng)不是最差的白茶(chá)的。

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寿(shòu)眉是最差(chà)的白茶吗，寿眉是什么档(dàng)次的茶

　　寿眉比不过贡眉，更别(bié)提白毫银针和白牡丹。

　　看了以(yǐ)上的陈述，估计大家就会(huì)认为寿(shòu)眉就是白茶中最低端的茶了(le)。

　　其实不(bù)是，我一贯(guàn)反对(duì)唯茶叶(yè)的出身论。

　　确(què)实当从原(yuán)料(liào)来看(kàn)，寿眉原料级别低，但我们(men)不能只从原料来定好坏。

　　原料只是其一，我(wǒ)们(men)还得看加工工艺以及后(hòu)期存(cún)储。

　　原料(liào)、工艺、后期存(cún)储都是(shì)不可缺少的(de)，只谈原(yuán)料而忽视工艺以及后期存(cún)放(fàng)都是不正确的。

　　若是工(gōng)艺(yì)不(bù)好，不(bù)重视(shì)后期(qī)陈放，那么(me)再好的原(yuán)料也(yě)做不出好茶来。

　　原料好不(bù)等于一定能(néng)做出好(hǎo)茶，只是说容易做出好茶，仅此而已，与最(zuì)终结果还需要(yào)努力的过(guò)程(chéng)和(hé)后(hòu)期的保(bǎo)护。

　　寿眉优点有很多(duō)，它是(shì)白茶中产量最多，类型(xíng)最多的茶。

　　产量(liàng)大是寿眉最大的(de)优点(diǎn)，如果没(méi)有寿眉，只有银针或(huò)高等级的白(bái)牡丹，那(nà)么(me)很多人可能喝(hē)不(bù)上(shàng)白(bái)茶。

　　因为本身白(bái)茶产量(liàng)就很(hěn)少(shǎo)了，银针和高等(děng)级的白牡丹就更少了。

　　以(yǐ)前像(xiàng)银针这样白茶珍品主要做出(chū)口生意，国内名声不显，喝银(yín)针的人(rén)不多。

　　后来白茶加工技艺得(dé)到巨大进步，摆(bǎi)脱(tuō)依赖(lài)天气制茶(chá)的窘境，白茶产量逐渐提高。

　　随着制白茶的(de)热情(qíng)高涨，白(bái)茶市场(chǎng)被(bèi)看好，越来越多的白茶被制作出来供大家饮(yǐn)品(pǐn)，其(qí)中(zhōng)寿眉功不可没。

　　寿眉价格亲(qīn)民(mín)，因为寿眉原(yuán)料多，产量大，所以制成成本相对较低，价格(gé)很亲民，也因此寿眉才让白(bái)茶能快速进入广大茶(chá)友(yǒu)视线中。

　　如果是白毫银针的话，可能无法像寿眉那样拥有巨大(dà)产量，而没有量(liàng)就(jiù)很难快速进入千家万户中(zhōng)，让大家早些品尝白茶。

　　寿(shòu)眉(méi)居功(gōng)至伟(wěi)，我们不能随口以低端来(lái)嘲讽(fěng)它。

　　此外(wài)不(bù)知(zhī)道大家有没(méi)有发(fā)现，市场上(shàng)的老白茶多数是老寿眉。

　　这是因为(wèi)以前银(yín)针、白牡丹产量少，新茶基本在当年被(bèi)卖掉或(huò)喝掉了，很难(nán)存住。

　　而寿眉(méi)产量大，存住的概(gài)率(lǜ)很(hěn)大(dà)。

　　并且以(yǐ)前大家存(cún)茶的(de)概念不(bù)深，往往(wǎng)只是想在家里存(cún)点茶给来(lái)年喝，所以存量有限。

　　寿眉本来价格亲(qīn)民(mín)，但经过多年贮存后，饮品和功(gōng)效(xiào)价值增加，所(suǒ)以老寿眉的价格并非是低端茶的价格。

　　寿(shòu)眉类型多，若按照(zhào)季节(jié)来分，那么(me)寿(shòu)眉(méi)可以分春寿、夏寿、秋(qiū)寿，若按照节气来(lái)分，那么寿眉可(kě)以分(fēn)为(wèi)立(lì)秋寿眉、白露(lù)寿(shòu)眉、寒露寿眉、霜降寿眉等。

　　不同阶段的寿眉有不同的香气与滋(zī)味，像春寿眉接近(jìn)白牡丹，香气(qì)纯正，滋味醇爽，秋寿眉(méi)的滋味(wèi)相(xiāng)对来讲会更(gèng)醇厚，香(xiāng)气浓纯。

　　因(yīn)为寿眉的原料大部(bù)分是叶片(piàn)，尤其是秋(qiū)寿眉，蜡质层厚、胶(jiāo)质物(wù)质丰富，果(guǒ)香浓郁，更(gèng)有味(wèi)道。

　　如果(guǒ)春寿眉是活(huó)泼的，那么(me)秋寿眉是(shì)稳重的。

　　春(chūn)寿眉是嫩绿的、墨绿(lǜ)的、砂绿的(de)，而秋(qiū)寿眉除了几种绿之(zhī)外，还有(yǒu)褐(hè)色、古铜色、黄(huáng)色、黑色，色彩比春寿(shòu)眉更加(jiā)丰富。

　　春寿(shòu)眉口(kǒu)感偏向白牡(mǔ)丹，很清(qīng)甜(tián)，秋(qiū)寿眉(méi)的口感除(chú)了(le)清甜(tián)之外还(hái)更饱满，汤水稠滑浓(nóng)厚，感觉到满满的(de)胶(jiāo)质感。

　　最(zuì)后一点，寿眉的后期转化能力不(bù)俗。

　　白茶保质期(qī)较长，一般情况下白茶能放(fàng)上十(shí)来年(nián)。

　　我(wǒ)们(men)结婚祝福语恭喜恭喜是什么意思，恭喜恭喜是什么意思抖音把贮存三年以上的(de)白茶称为老白茶，而寿眉在后期陈放过程中会转(zhuǎn)化出(chū)陈香、药(yào)香，像寿眉饼(bǐng)容易转化出枣香(xiāng)，这些都是(shì)令人感到愉悦的香气。

　　不仅是香(xiāng)气变得丰富，滋味也在悠长岁(suì)月(yuè)中得到升(shēng)华，变得(dé)醇(chún)厚温和。

　　总之，寿眉的优点太多了，我们不能单(dān)纯以原(yuán)料来定好坏，来说它就是低(dī)端茶(chá)，这是武(wǔ)断的行为。

　　寿眉的魅(mèi)力并不弱于白(bái)牡丹(dān)。

　　在喜欢喝寿眉的(de)人眼里(lǐ)，它就(jiù)是最好的白茶，最高端(duān)的白茶。

寿眉(méi)茶属于什么茶(chá)

　　寿眉茶属(shǔ)于(yú)白茶，它(tā)主(zhǔ)要产于福建(jiàn)福鼎，该茶的(de)成品叶长长稍肥嫰，芽叶连枝，叶整紧卷如眉，色泽(zé)调和(hé)，洁净(jìng)，无老(lǎo)梗(gěng)、枳及腊(là)叶，香(xiāng)气清(qīng)纯。

　　寿眉茶的品质(zhì)特征：干茶(chá)白毫显盛，色泽翠绿，冲泡之后，汤(tāng)色橙黄或者深黄(huáng)，清(qīng)澈(chè)透亮，滋味醇爽鲜纯，回甘生津(jīn)。

寿眉茶什(shén)么味道(dào)

　　寿眉白茶的新茶泡开后还是(shì)一股(gǔ)清香气，这是茶青的味(wèi)道，并没(méi)有什么醇厚的感觉，但(dàn)这股清香也非常不错，很多(duō)茶友就喜欢。

　　新寿眉茶入口后有明显的鲜爽感(gǎn)，味(wèi)道清爽清甜(tián)。

　　而老寿眉口感则(zé)会从(cóng)最(zuì)初的鲜爽感，逐步转化为沉郁的口感，茶汤醇厚而(ér)浓郁(yù)，柔(róu)滑(huá)感十足，伴(bàn)有回甘。

新(xīn)寿眉泡(pào)茶多少温度(dù)好

　　对于(yú)水温，适(shì)合泡寿眉新茶的水温最好是(shì)90度(dù)左右的开水，甚至用水温略低一些、只有85度的开水冲泡寿眉(méi)新茶，同样(yàng)能泡出清新甘甜的美好滋(zī)味，新(xīn)茶和老茶的水温是(shì)不一(yī)样的。

寿眉茶(chá)有梗影(yǐng)响(xiǎng)口感吗

　　寿眉(méi)有梗，那是正常的。

　　茶(chá)梗中含有相(xiāng)当数量的香气物质(zhì)，且嫩梗中(zhōng)的氨基酸高于嫩叶，作(zuò)为治(zhì)污减运输(shū)营(yíng)养物质的导管，茶梗的糖(táng)分含量也是比较多的(de)。

　　喝茶时保留足够数量(liàng)的茶(chá)梗冲泡，不(bù)但能(néng)够提高茶汤的香气(qì)，还(hái)能(néng)提(tí)高甜度，使茶更好喝(hē)。

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