新鲜海蜇皮(pí)存放方法视频？盐水明(míng)矾保存：把海蜇放在盐和明(míng)矾化(huà)开的水中浸泡，泡好后装入到可以密封的坛子(zi)中，可保存半年左右(yòu)时间的。关于新鲜海蜇皮存(cún)放方法视(shì)频以及新鲜海蜇(zhē)皮存放(fàng)方法视频，新鲜海蜇皮存放方法图(tú)片，新(xīn)鲜海蜇皮怎么保(bǎo)存，鲜海蜇皮冷(lěng)藏保存，海蜇皮怎(zěn)么(me)保鲜(xiān)等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以下的生活(huó)知识：

海蜇皮是(shì)不是水(shuǐ)母

　　是的，海(hǎi)蜇皮(pí)是(shì)水母的。

　　海蜇皮是(shì)海蜇(zhē)的(de)制(zhì)成品。海(hǎi)蜇是(shì)一种大型食用水母，早在一千六百(bǎi)多年(nián)前的(de)晋代就已(yǐ)经(jīng)开始食用。

　　我国从辽东(dōng)半岛(dǎo)直至广东沿海(hǎi)均(jūn)有分布(bù)，海蜇是我国沿(yán)海渔业的重要捕(bǔ)捞(lāo)对(duì)象(xiàng)。

　　而水母的这层(céng)皮，就(jiù)是(shì)我们常吃的海(hǎi)蜇皮了(le)。并非(fēi)是所有水母都可以吃(chī)，在我国的东南(nán)沿海，水母就被称(chēng)为“海(hǎi)蜇”。

新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法(fǎ)视频

　　1、盐水明矾(fán)保存(cún)：把海(hǎi)蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到可以密封(fēng)的(de)坛子中，可保存半年左右时(shí)间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能沾上淡水和其他污染物，直接放(fàng)在(zài)盐中来回滚动(dòng)，让它的表面(miàn)被盐包(bāo)起来，把沾好盐的(de)海蜇头放在可以密封的(de)罐子中，放在阴凉处，可保存(cún)半(bàn)年到一(yī)年左右。

　　3、在选购海蜇皮(pí)时(shí)注意看外(wài)观色泽，优选呈白色或(huò)黄色的(de)，避(bì)免选(xuǎn)择有(yǒu)红(hóng)衣、红(hóng)斑、泥沙的(de)次货还要闻(wén)一(yī)下是(shì)否带腥(xīng)臭味，用手揉一下皮(pí)质，选择质地坚韧的。

海蜇的保(bǎo)存方法_鲜海(hǎi)蜇(zhē)怎么保存

　　　　海蜇作(zuò)为一种食物在(zài)我们国家的历史非(fēi)常悠久，现在，海蜇已经成为了一种很(hěn)常见的(de)食物。

　　而对于海蜇的保存有一(yī)些小的技巧(qiǎo)，下面就来介绍有关海蜇(zhē)保存的一些 方法(fǎ) ，希望能(néng)对朋友们有所帮(bāng)助。

　　　　海蜇的(de)保(bǎo)存方(fāng)法

　　 　　方法一：用(yòng)盐(yán)水、明矾浸泡海蜇。

　　按(àn)500克海蜇、50克盐(yán)、5克明(míng)矾的比(bǐ)例，将盐及明矾(fán)用温开(kāi)水化开，晾凉后倒入坛子中(zhōng)，再把(bǎ)海蜇(zhē)故人(rén)，浸好密封(fēng)，可(kě)保存很长时间。

　　 　　方法二：从市场上买(mǎi)来(lái)的海(hǎi)蛰，不要让它沾上淡水(shuǐ)或污物，要用盐一层一层地将它胞起来，存放在干净小口(kǒu)的坛子(zi)或罐(guàn)子里，上面一层要多放(fàng)些盐，密封好即可(kě)。

　　 　鲁j是哪个城市 鲁j是哪个省的车牌号　海(hǎi)蜇毒(dú)性(xìng)原(yuán)理

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人(rén)体皮肤薄嫩处(chù)最易蜇(zhē)伤，一般(bān)可在数(shù)分钟出现(xiàn)触电样刺痛感(gǎn)，数小时后伤区(qū)逐渐出现(xiàn)触电样刺痛感，数小(xiǎo)时(shí)后(hòu)伤区(qū)逐渐出现线状排列的(de)有红斑(bān)的血(xuè)疹，痒而灼痛，轻者可在20天左右自愈(yù)。

　　敏(mǐn)感性强的患(huàn)者(zhě)局部可(kě)出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚(shèn)至表(biǎo)皮坏死。

　　患者全(quán)身表现可(kě)有(yǒu)烦躁不安(ān)、发冷(lěng)、腹(fù)痛、腹(fù)泻(xiè)、精神(shén)不振及胸闷(mèn)气短。

　　重者多 咳喘(chuǎn)发作(zuò)，吐白色或粉(fěn)红色泡(pào)沫痰，并(bìng)伴有(yǒu)脉数无力、皮肤青紫及血压(yā)下降等过敏(mǐn)性休克(kè)征象(xiàng)。

　　若抢救(jiù)不(bù)及(jí)时(shí)，这类蜇伤病人可(kě)在短时间内死亡(wáng)。

　　 　　预防蜇伤(shāng)

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之(zhī)处(chù)在于避免与(yǔ)海蜇接触，尤其是作业渔民要(yào)做好个人防(fáng)护，切勿麻痹大意。

　　捕捞(lāo)时尽量(liàng)用工具而(ér)不(bù)直接接触海(hǎi)蜇须(xū)，有特异敏感体质的人应禁(jìn)止下(xià)海作业(yè)。

　　海滨旅(lǚ)游地(dì)在(zài)海蜇汛期应设浮(fú)标栏(lán)网，并在海边建立醒目宣传(chuán)警戒标志，并配合防伤害的(de)科普(pǔ) 教育 宣传广播(bō)，以提高游人自我防护的知识(shí)和能力。

　　下海 游(yóu)泳 或在海(hǎi)中乘船者若发现海蜇(zhē)千万(wàn)不可碰触，更不能捕捞(lāo)，因(yīn)在海上(shàng)一旦发(fā)生意外鲁j是哪个城市 鲁j是哪个省的车牌号，更不易(yì)抢救(jiù)。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇(zhē)伤(shāng)，伤者切不可惊(jīng)慌，只要及时到医院诊治(zhì)，一般都能(néng)较(jiào)快好转和痊愈。

　　反(fǎn)之，如(rú)果被(bèi)蜇伤(shāng)者举措失当(dāng)或大意麻痹，则易(yì)出现溺水、跌伤或因(yīn)救(jiù)治不及时而发生危险和(hé)加重(zhòng)病(bìng)情。

　　 　　医务(wù)人员提醒：千万不要抓捕、触碰海水中漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，不要(yào)用淡(dàn)水冲洗，因淡水可促(cù)使刺胞释放毒液(yè)，应尽快(kuài)用毛巾(jīn)、衣(yī)服、泥(ní)沙擦(cā)去黏附在皮肤上的(de)触手或毒液，可用碳(tàn)酸氢钠(nà)(小苏(sū)打)或明矾清洗伤处。

　　若损伤(shāng)面积大(dà)，全(quán)身反应严重者，要及(jí)时(shí)去医院治疗(liáo)。

　　 　　海蜇的(de)食用(yòng)方法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中(zhōng)泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量(liàng)盐兑成调(diào)味汁(zhī)

　　 　　(4)所有(yǒu)材料拌匀，放冰(bīng)箱冷藏后食用

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克(kè)、黄瓜(guā)1根、盐(yán)适量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香菜适量(liàng)、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市(shì)购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄(chāo)过后(hòu)泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀切成(chéng)粗(cū)丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝(sī)捞出放在黄(huáng)瓜丝(sī)上面，将(jiāng)蒜切成碎末放在海蜇丝上(shàng)面(miàn)

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在(zài)海蜇(zhē)丝(sī)上面，将麻酱(jiàng)放入适量的盐，用(yòng)水拌好，倒在香菜上面，放糖和(hé)醋搅(jiǎo)匀即可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(liǎng)(约240克)，蒜头(tóu)2粒(lì)，芫荽少(shǎo)许(xǔ)，油1汤匙。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用(yòng)水浸2天(每天要换水2至(zhì)3次(cì))，切丝，放入热水中(zhōng)烫一烫，取出，沥干(gàn)水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌(bàn)匀，腌20分钟，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣拍(pāi)裂;芫荽洗净沥干。

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　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡(qiàn)汁料(liào)埋芡，迅速(sù)炒拌，加入(rù)芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克(kè)、冬瓜(guā) 750克、胡萝(luó)卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净(jìng)，氽烫后(hòu)再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝(luó)卜去皮(pí)，洗干净切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适量水(shuǐ)，下(xià)海蜇、冬瓜、胡萝(luó)卜、瘦(shòu)肉、姜片，煲(bāo)滚后(hòu)以慢火煲2小时，下盐调味(wèi)即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海(hǎi)蜇丝300克，青椒5克(kè)，红椒5克，鸡肉(ròu)50克(kè) 、盐3克，味精2克，鸡精(jīng)2克(kè)，米醋5克，香油8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙(shā)和(hé)盐分(fēn)，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯水备用;鸡(jī)肉(ròu)煮(zhǔ)熟，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与(yǔ)椒丝、鸡(jī)肉丝一同放(fàng)入盆(pén)中，加盐、味精(jīng)、鸡精、香(xiāng)油(yóu)、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫(zǐ)皮(pí)洋葱、黑木耳(ěr)、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮(pí)、紫(zǐ)皮洋葱切成(chéng)适(shì)量(liàng)大小，与黑木耳一(yī)起整齐摆在汤碗内，加入捞汁，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可(kě)以(yǐ)适量(liàng)加入鲜柠檬片、芝(zhī)麻(má)、香(xiāng)菜碎、泰椒圈来补充口味。

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