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含盐率怎么求(qiú)公式(shì)，含(hán)盐率(lǜ)怎么求百分比

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数(shù)量乘(chéng)100%。

　　食用盐是(shì)指以(yǐ)氯化(huà)钠为主要成分，从地下岩盐沉积物和天然(rán)卤水中提取的加工(gōng)过(guò)的食用盐，不含低钠盐，含(hán)有(yǒu)少量的水(shuǐ)和(hé)杂质以及其他元素(sù)。

　　盐在化学中，是指一类金属离子或铵根(gēn)离子，属于化合物，溶于水会(huì)离解出所有的离(lí)子。

　　复盐(yán)通常可由混合这(zhè)两种盐饱(bǎo)和溶液并(bìng)结(jié)晶而制得(dé)。

　　在自然界中(zhōng)广(guǎng)泛存在，如明矾就是天然(rán)而有广(guǎng)泛应用(yòng)的复(fù)盐。

含(hán)盐(yán)率怎么(me)求（公式）

　　含(hán)盐率(lǜ)=盐的数量除以盐水的数量(liàng)乘100%

　　1、食用盐(yán)是指以氯化钠为(wèi)主要成(chéng)分，从海(hǎi)带冲水、地下岩（矿）盐沉积物和天(tiān)然卤水（盐）水中提取(qǔ)的加工过的(de)食用盐，不(bù)含低钠盐。

　　食盐(yán)的(de)主要(yào)成分(fēn)是氯化钠（NaCl），它含有少量的水和(hé)杂质以及其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是指一类金属(shǔ)离子或铵根离(lí)子（NH4，属于(yú)化合蠢颤歼物，溶(róng)于水(shuǐ)会离解(jiě)出所有的离子(zi)。

　　复盐通(tōng)常可由混(hùn)合(hé)这两种盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在自然界中广(guǎng)泛(fàn)存(cún)在，如明矾就是天然而有(yǒu)广泛应用的(de)复盐。

　　扩展资料(liào)：

　　1、盐(yán)有多(duō)种颜色(sè)，不同(tóng)颜色(sè)的盐对(duì)应(yīng)不同的(de)种类：

　　（1）黄(huáng)色（例如(rú)铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰(qíng)化(huà)钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝(lán)色（例如(rú)硫酸铜、亚铁(tiě)氰(qíng)化铁）

　　（6）绿色（例(lì)如(rú)六水(shuǐ)合氯化镍）

　　（7）无色（例如(rú)氯化钠、硫(liú)酸镁），粉末状时(shí)为白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味(wèi)道：

　　不同(tóng)的盐可以激发不同的味觉，例如咸味（氯化钠(nà)）、甜味（乙酸铅[2]，若(ruò)食用会(huì)导致铅中毒(dú)）、酸味（酒石(shí)酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷(gǔ)氨苏三起解的故事，苏三起解的故事简介酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强(qiáng)酸或强碱盐（强盐(yán)）是不可挥发的，苏三起解的故事，苏三起解的故事简介且(qiě)没有气味。

　　而弱酸(suān)或弱(ruò)碱(jiǎn)盐（弱盐）则会根据(jù)共轭酸碱洞族对而产生(shēng)不同的(de)气味(wèi)（例如醋酸盐(yán)则会有醋酸的味道，氰(qíng)化氢则会有苦杏(xìng)仁味(wèi)等），此外弱酸(suān)或弱碱盐还(hái)会挥发和分(fēn)解，并且由于水解反应和弱盐(yán)合(hé)成(chéng)的反应是可逆反应，因此当(dāng)有水分存(cún)在时会(huì)加速弱盐的(de)分解(jiě)。

　　（3）溶解度(dù)

　　许多离子化(huà)合(hé)物(wù)都可以溶(róng)解在水或是类似的溶剂中，化合物的溶解度和组成的阴离子和阳离(lí)子以及(jí)溶(róng)剂都有关，因此有(yǒu)一特定的关系。

　　阳离子当中，所(suǒ)有钠离子、钾离(lí)子及铵离(lí)子的盐均(jūn)可(kě)溶于水；而(ér)阴离子中，硝(xiāo)酸盐离子(zi)及碳酸(suān)氢(qīng)盐离(lí)子的盐类(lèi)可(kě)在水中溶解。

　　除(chú)了硫酸钡、硫酸钙及(jí)硫酸铅外，大部份的硫酸盐离子的(de)盐类也都可(kě)以溶于水(shuǐ)。

　　不(bù)过若离子之(zhī)间的键(jiàn)结很(hěn)强，产(chǎn)生高度稳定的(de)固体，在水中(zhōng)也就(jiù)不易溶解，例如(rú)大部份的碳酸盐就不(bù)溶于水，例(lì)如碳酸铅(qiān)及(jí)碳酸钡等。

　　参考资料来源(yuán)：百度百科 - 盐

　　参(cān)考(kǎo)资料来源：百度百科 - 化学方程(chéng)式

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