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　　朵(duǒ)的红色是热情的色彩，它强烈，奔放，令人精神振奋(fèn)。

　　红紫(zǐ)烂漫的春天，活力充沛，生(shēng)气(qì)蓬勃。

　　花(huā)儿(ér)为(wèi)什么这样红？人(rén)们一边赞叹(tàn)，一边不(bù)免提出疑问，寻求科学的(de)解(jiě)释。

　　(①文章(zhāng)以问句形式开头有什么好(hǎo)处？)第一(yī)部分：赞(zàn)叹红花(huā)的鲜艳美丽，并由(yóu)此(cǐ)提出(chū)“花儿为什么这样(yàng)红”的问题。

　　【品味】开头以问句提出要说明的问题。

　　花儿为什(shén)么这样(yàng)红？首先有它的物(wù)质(zhì)基(jī)础。

　　不论是红花还是红叶，它们的细胞液(yè)里(lǐ)都含有(yǒu)由(yóu)葡萄(táo)糖变成(chéng)的花青素(sù)。

　　当细胞液是(shì)酸性时，花青(qīng)素呈红色，酸性愈强(qiáng)，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时，花青素呈蓝色(sè)，碱性较强，就成为蓝(lán)黑(hēi)色，如墨菊、黑牡丹等便是。硝酸锌化学式怎么写出来的，硝酸锌化学式子p>

　　而当(dāng)细(xì)胞液是中性时，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉，都(dōu)是(shì)花(huā)青素在不同的酸碱反应中所显示来的(de)。

　　【段(duàn)析】具体说明(míng)花青素这(zhè)一(yī)物质(zhì)基础对花朵(duǒ)呈(chéng)现红色所(suǒ)起(qǐ)的决定作用(yòng)。

　　【品味】以设问开始后(hòu)，用一句话概括回答，接着具体说明(míng)。

　　以下几段都采(cǎi)用了这种(zhǒng)手法。

　　除(chú)了红花以(yǐ)外(wài)，还有黄色、橙色(sè)的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实的色彩相似，而最典型的是胡萝卜，所以表现这种色彩(cǎi)的(de)色(sè)素，就被称(chēng)为胡(hú)萝卜(bo)素。

　　【段析】指出胡萝卜(bo)素(sù)也是(shì)决定花朵(duǒ)颜(yán)色的(de)物(wù)质基础。

　　【品味】以黄(huáng)色(sè)、橙(chéng)色的花的物质基(jī)础是胡萝卜素为例来(lái)侧面说明(míng)花青素的作用

花儿(ér)为什么这样(yàng)红 贾祖(zǔ)璋 赏析

　　朵的红色是热(rè)情的色彩(cǎi)，它强烈，奔放，令人(rén)精神振奋。

　　红紫烂漫的春(chūn)天，活力(lì)充沛(pèi)，生(shēng)气蓬勃。

　　花儿为(wèi)什(shén)么(me)这(zhè)样红？人们一边赞叹，一边不(bù)免提(tí)出疑问，寻求科学的解释(shì)。

　　(①文章以问句形式开头有(yǒu)什么(me)好处？)

　　第(dì)一(yī)部分：赞叹(tàn)红花的鲜(xiān)艳美丽，并(bìng)由此(cǐ)提出(chū)“花儿为什么这样红”的问题。

　　【品(pǐn)味】开头以问句提出要说明的问题。

　　花儿为(wèi)什么这样红？首(shǒu)先有它的物质基础。

　　不论是红花还是红叶，它们(men)的(de)细胞液里都含(hán)有由葡萄糖变(biàn)成的花青素。

　　当细胞(bāo)液是酸性时，花青(qīng)素呈红色，酸性愈强，颜色(sè)愈红(hóng)。

　　细胞液是(shì)碱性时，花青弊轿素呈(chéng)蓝(lán)色(sè)，碱(jiǎn)性较强，就成为(wèi)蓝黑(hēi)色，如墨菊(jú)、黑牡(mǔ)丹等便是。

　　而当细胞液是中性时，则呈紫色。

　　万紫千(qiān)红(hóng)，红蓝(lán)交辉，都是花青素在不同的酸(suān)碱(jiǎn)反应(yīng)中所显示(shì)来(lái)的。

　　【段析】具体说明花青素这一物质基础对花朵(duǒ)呈(chéng)现红色(sè)所起的决(jué)定(dìng)作(zuò)用。

　　【品味(wèi)】以设问开始后，用一句话概括(kuò)回答，接(jiē)着具体说(shuō)明。

　　以下几段都采用了这种手法。

　　除了(le)红花以外，还有黄(huáng)色、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实的色彩相似，而(ér)最典型的是胡(hú)萝卜(bo)，所以表现这种(zhǒng)色(sè)彩(cǎi)的色素，就被(bèi)称为胡萝卜(bo)素。

　　【段析】指出胡萝卜(bo)素(sù)也是决(jué)定花朵颜色(sè)的物(wù)质基础握链。

　　【品味】以黄(huáng)色、橙色的花的物质基础是胡萝卜素为例来侧面说明花青素的段(duàn)卜孙作用

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