可(kě)以把饺子放入一(yī)个袋(dài)子中，然后握住袋(dài)子，往桌上敲几下，饺(jiǎo)子即可分开；

　　或者把饺(jiǎo)子放入冷(lěng)藏室中冷藏(cáng)几分钟，解(jiě)冻(dòng)后即可(kě)较轻(qīng)松解(jiě)开；

　　或者(zhě)是(shì)放在常(cháng)温下(xià)，让(ràng)其自然(rán)解冻，但是(shì)这样(yàng)饺子皮易坏。

　　怎样使(shǐ)冷冻饺子不粘一块(kuài)：刚包好的(de)饺子表(biǎo)面会比较潮(cháo)湿(shī)又互相挨着，所(suǒ)以才导致(zhì)放入冷冻室易粘到一起，只要解决(jué)潮湿和间隔问(w遥控蝴蝶是什么样的，遥控蝴蝶的作用èn)题，就能让(ràng)饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先可以(yǐ)把饺子分(fēn)开放，这样(yàng)自然饺子(zi)不(bù)会粘在一(yī)起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许面(miàn)粉，使饺(jiǎo)子皮不要(yào)太(tài)潮(cháo)湿；

　　或者饺子包好后在桌上放1-2小时，等水分略干(gàn)了再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅里的水开了，把饺(jiǎo)子放到笼(lóng)屉上即可，蒸20分钟左(zuǒ)右即可食用，但(dàn)是要(yào)注意蒸(zhēng)的(de)时间足够(gòu)长，防止粘在一(yī)起(qǐ)的(de)部分蒸(zhēng)不(bù)熟。

　　若是在蒸饺子(zi)之前等饺(jiǎo)子解冻(dòng)，饺子皮会变得很(hěn)软且容易破。

　　冻饺粘在一起(qǐ)煮法：（1）锅中放冷水，直接(jiē)把粘(zhān)在一起的(de)饺(jiǎo)子放入锅中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢(màn)慢(màn)升温的(de)过程(chéng)中，饺子也会(huì)解(jiě)冻。

　　（3）在水加热(rè)的过程中，可用勺子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全(quán)部浮(fú)于水(shuǐ)上，即可食用。

　　为什么冻饺(jiǎo)子粘一起要用冷(lěng)水煮(zhǔ)：冻好的饺(jiǎo)子(zi)直接(jiē)放(fàng)入热水中(zhōng)，会使饺子其他部分熟得(dé)快，而(ér)粘在一起的部(bù)分还没熟(shú)，煮太久饺(jiǎo)子易破(pò)，冷水下锅可让饺子(zi)皮先(xiān)吸收(shōu)一定水分(fēn)，有初步解(jiě)冻的效(xiào)果，这样饺子既不会粘(zhān)在一(yī)起也不会有(yǒu)部分煮不熟的情况(kuàng)。