关于肠(cháng)粉(fěn)用什么粉做最好,肠粉一般用什么粉做的,做肠粉用什么(me)粉的(de)最新生活经验内容如下：

　　肠粉用什么粉(fěn)做最(zuì)好布拉肠粉：用的(de)水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉、各(gè)种类型(xíng)的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用的水磨(mó)粘(zhān)米粉为主要原料，再添(tiān)加小(xiǎo)麦(mài)淀(diàn)粉、各种类(lèi)型(xíng)的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。布拉(lā)肠粉(fěn)可以添加各种馅料，比如香菇(gū)、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽(chōu)屉式(shì)肠粉(fěn)：用大米磨的米浆，这类肠粉一般不(bù)会(huì)添加馅料(liào)，是搭配各种不同的(de)酱油来食用的。

　　3、传(chuán)统的肠(cháng)粉：用陈年的米研磨(mó)成(chéng)米浆，再加上澄面粉、玉(yù)米淀粉、红(hóng)薯粉等，按比例混合(hé)制(z中考的报名号指什么意思，中考的报名号是什么意思hì)成(chéng)，这种制作方式比较(jiào)复杂，但(dàn)口感很不(bù)错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦面粉加水揉成团(tuán)，然后在水里面揉搓，揉(róu)搓出来的淀粉(fěn)会(huì)留(liú)在水里，然后(hòu)沉淀过滤(lǜ)之后，脱(tuō)水(shuǐ)干燥制成(chéng)的(de)，这种粉又(yòu)叫小麦淀粉。

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　　肠(cháng)粉(fěn)用什么(me)粉做最(zuì)好布拉肠粉：用(yòng)的水磨粘(zhān)米(mǐ)粉为主(zhǔ)要原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀(diàn)粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米粉(fěn)为主要原料(liào)，再添加小麦淀(diàn)粉(fěn)、各种类型的生粉(有(yǒu)红薯淀(diàn)粉、豌(wān)豆淀粉(fěn)、绿豆(dòu)淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉等)。布拉肠粉可以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉(tì)式肠粉：用大米磨的米浆，这类肠粉一般不会添加(jiā)馅料，是(shì)搭配各种不(bù)同(tóng)的酱油来食用的。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈(chén)年的米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉(fěn)、红薯粉等，按比(bǐ)例混合(hé)制(zhì)成，这种(zhǒng)制作方式比较复杂，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦面(miàn)粉加水揉(róu)成团(tuán)，然后在(zài)水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水(shuǐ)里，然后沉淀(diàn)过(guò)滤之(zhī)后，脱(tuō)水干(gàn)燥(zào)制(zhì)成的，这种粉(fěn)又叫小麦淀粉(fěn)。

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