怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)？外观:不同的葡(pú)萄品种(zhǒng)有不同的风味和特(tè)点 的。关于怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生以(yǐ)及怎(zěn)么才能挑(tiāo)甜葡(pú)萄吃(chī)呢女(nǚ)生，葡(pú)萄(táo)怎么(me)挑甜的，如(rú)何挑选甜(tián)葡萄，葡萄(táo)太甜(tián)了怎么吃，女生想(xiǎng)吃葡萄等问题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

甜葡(pú)萄可以酿(niàng)酒吗(ma)

　　甜葡萄(táo)是可以(yǐ)酿酒的。

　　可以(yǐ)，不同的葡萄酿制不(bù)同的(de)葡(pú)萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时(shí)，可(kě)以挑选一(yī)些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡(pú)萄也不(bù)要紧(jǐn)。这些葡(pú)萄(táo)一是容易发(fā)酵，二是(shì)价位相(xiāng)对较低(dī)。常见的葡萄、提子、马奶子等，都(dōu)是可(kě)以用来制作(zuò)葡萄酒的。

　　第二(èr)步(bù)：洗葡萄(táo)由于葡萄表皮很可(kě)能(néng)残留农药，清洗(xǐ)葡萄的环(huán)节就相当(dāng)重要，最(zuì)好能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同(tóng)时(shí)剔除(chú)烂葡萄。一些爱干净的人(rén)，喜欢(huān)把(bǎ)葡萄去(qù)皮后酿(niàng)酒(jiǔ)，这也未(wèi)尝不(bù)可，但是少了一些葡(pú)萄皮特有的营养(yǎng)。

　　第三步(bù)：晾干(gàn)葡(pú)萄把葡萄盛在能漏水的容器(qì)当中，等葡萄(táo)表面没有水(shuǐ)珠就可以倒入酒坛了。

　　第(dì)四步：选(xuǎn)择(zé)容器酒坛子可以是陶瓷(cí)罐子，也(yě)可以(yǐ)是玻璃瓶，但(dàn)不主张(zhāng)用(yòng)塑(sù)料(liào)容器，因为塑料很可(kě)能(néng)会与酒精(jīng)发(fā)生化(huà)学反应，并(bìng)产生(shēng)一(yī)些有毒物质，危害人体健康(kāng)。

　　第(dì)五步：捏好葡萄放进容器(qì)双手洗净后，直接捏(niē)葡萄(táo)，操作办法是(shì)抓起(qǐ)一把葡萄使劲一握，然(rán)后放入酒(jiǔ)坛中，再把糖放在葡萄上面，葡(pú)萄和(hé)糖(táng)的(de)比例(lì)是10∶3，即10斤葡萄放3斤(jīn)糖(táng)(不喜(xǐ)欢吃(chī)甜的朋友，可以放2斤糖(táng)，但是(shì)不能不放(fàng)糖，因为糖是葡(pú)萄发(fā)酵的重要因素)。

　　第六步：加封保(bǎo)存将酒坛子密封，如果是陶(táo)瓷罐的话(huà)，可以到买黄酒的小店要点酒(jiǔ)泥，加(jiā)水后糊(hú)住封(fēng)口。加封后，酒坛子(zi)需放在(zài)阴凉(liáng)处(chù)保存(cún)，平时不要随意去(qù)翻动或打开盖子。

　　第(dì)七步：启封天(tiān)热时，葡萄发酵时间需要20天至一个月(yuè)左右，现在这个季节(jié)做葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启(qǐ)封后(hòu)，捞出浮在上面的葡萄皮(pí)，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如(rú)果喜欢(huān)酒劲足一点，只需(xū)延迟启封时间(jiān)就行(xíng)了。启封后，每一次舀出(chū)葡萄酒后，别忘盖(gài)好酒(jiǔ)坛的盖(gài)子，以(yǐ)免酒味挥发。

怎么才能(néng)挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃(chī)呢女(nǚ)生(shēng)

　　1、外观:不同的葡萄品种有不同的风(fēng)味和特点 。

　　选购时(shí)，首先要注意外观新鲜，果穗(suì)大小适当整齐，果(guǒ)梗(gěng)新鲜坚挺，果粒(lì)饱满，大小均匀，青籽、瘪(biě)籽少(shǎo)，外(wài)面有霜(shuāng)的品质(zhì)最好(hǎo) 。

　　当(dāng)用手轻(qīng)轻提(tí)起新鲜葡萄时，果粒紧(jǐn)实，种子掉(diào)落较少。

　　如果颗粒(lì)纷(fēn)纷(fēn)脱(tuō)落，说明不(bù)够(gòu)新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色:一般成(chéng)熟度(dù)适中的(de)果穗和(hé)籽(zǐ)粒(lì)颜色(sè)较深，较(jiào)亮；比如玫瑰香黑紫，桂(guì)圆(yuán)琥珀紫，巨(jù)峰黑(hēi)紫，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质好的葡萄果肉(ròu)丰富，味(wèi)甜，香气浓郁；劣质葡萄(táo)汁(zhī)汁少或多但味(wèi)少，无香气(qì)，酸味明显 。

　　买(mǎi)的时(shí)候试试耳朵里的底葡(pú)萄，因为一般来说，底葡(pú)萄(táo)是最(zuì)不甜的 。

　　如(rú)果是甜的(de)，说(shuō)明葡萄整穗都是甜的(de) 。

怎么(me)挑选(xuǎn)葡萄(táo)，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看(kàn)外观(guān)。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱(bǎo)满，外有白霜的，一般(bān)比较(jiào)好(hǎo)。

　　另外，葡萄用手轻轻(qīng)提起(qǐ)时，如(rú)果葡萄纷纷脱(tuō)落，说明葡萄不(bù)够新鲜。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一般成武警能打过特警吗(chéng)熟度适中的葡萄颜(yán)色(sè)较深、较鲜艳，如巨峰(fēng)、夏黑葡萄为黑(hēi)紫色，美人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁(zhī)多而浓，味甜(tián)，有香气，就是好葡(pú)萄。

　　与(yǔ)此相反，不好的葡萄往往(wǎng)带有酸味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄好(hǎo)不(bù)好与成(chéng)熟度(dù)有关，一串葡(pú)萄中最下面(miàn)的一颗往往由于光照(zhào)程(chéng)度最差，成熟度不佳。

　　所(suǒ)以(yǐ)在(zài)一般(bān)情(qíng)况下，最下面那颗是最不甜的。

　　选购时，就试(shì)吃(chī)最(zuì)下面那颗。

　　健康(kāng)小贴士

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁维生(shēng)素C损失多许(xǔ)多(duō)人(rén)相信，自己制作的鲜榨果(guǒ)蔬汁是最健康(kāng)的。

　　因(yīn)为(wèi)完全不加热(rè)，其中的维生素能最大(dà)限(xiàn)度地(dì)保存(cún)下来(lái)，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚(shèn)至有人用(yòng)鲜榨果蔬(shū)汁代替(tì)水炒菜和煮菜。

　　为(wèi)检验这种观点的真实性，专(zhuān)家对新鲜蔬(shū)菜(cài)榨汁后(hòu)，营养素保留的情况进(jìn)行了测定。

　　以最容易损失(shī)的(de)维生(shēng)素C为指标(biāo)，选用最(zuì)常用来(lái)制(zhì)作蔬菜汁的番茄和黄瓜为试验对象，用榨汁机榨(zhà)汁，进行测定。

　　试验数据表明(míng)，番茄、黄瓜等蔬菜直(zhí)接榨汁之(zhī)后，维生素(sù)C的损(sǔn)失率高(gāo)达80%以(yǐ)上。

　　而数(shù)据(jù)显示，炒青菜的维(wéi)生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒(chǎo)番茄则低于10%。

　　结(jié)果显(xiǎn)示，鲜榨蔬菜汁的维(wéi)生素C损失(shī)率(lǜ)，甚至比(bǐ)炒青菜更大。

　　同时(shí)，榨汁之(zhī)后，还会有一个明显的(de)变化(huà)：果蔬(shū)汁的(de)颜色逐渐变深。

　　在这个过程中，果(guǒ)蔬的抗氧化能力会逐渐下降。

　　这是因为(wèi)果蔬中(zhōng)都存在维(wéi)生素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化酶类，它们在细胞中平日独居(jū)一室，不(bù)和维生素C、多(duō)酚类物质等抗氧化成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机(jī)，细(xì)胞被绞碎破坏，这些成分就会(huì)混在一起，发生反应。

　　酶的催化反应十分迅速，只需瞬间，维生素C就会大量损(sǔn)失，有保健作用的多酚类物质也会(huì)被(bèi)迅速破坏(huài)。

　　如果在榨果汁(zhī)时(shí)去掉渣子，还会损失(shī)大(dà)量膳食纤维(wéi)。

　　如榨菠萝汁时，去掉(diào)果渣会损失90%以上的(de)纤(xiān)维。

　　专(zhuān)家建议(yì)：水(shuǐ)果和蔬菜在制作(zuò)鲜榨汁之后，维生素(sù)C和其他抗氧(yǎng)化物质(zhì)会有很(hěn)大的(de)损失。

　　因此，吃饭的时候不吃青武警能打过特警吗菜，而用自制鲜榨果蔬(shū)汁来替代的方法是错误的。

　　建议每(měi)天要吃两盘少油烹调的熟蔬菜，在此之外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭(tíng)自制(zhì)鲜(xiān)榨果蔬汁之前，最好用沸水短时(shí)快速焯烫一(yī)下(xià)之(zhī)后再榨汁(zhī)，能灭活一(yī)些酶类(lèi)，减(jiǎn)少营(yíng)养物质(zhì)的损失(shī)。

　　一定要现榨现喝，减少抗(kàng)氧化物质氧(yǎng)化分解的时间。

　　滤(lǜ)去的果(guǒ)渣应尽量利(lì)用(yòng)，可以(yǐ)加(jiā)一点蜂蜜和(hé)柠檬汁调味，做成(chéng)高纤维小(xiǎo)甜食，味道(dào)其实很不错(cuò)。

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