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白酒泡猕猴(hóu)桃(táo)保(bǎo)质期能有几年(nián)啊

　　白酒泡猕猴桃的保(bǎo)质(zhì)期(qī)约为2年。

　　不过其保质(zhì)期要参考酿(niàng)造(zào)工艺和环境，以及保存状况等因(yīn)素，但凡(fán)其中的一个因素(sù)出现问题，保质期有可能(néng)缩短。

　　所以(yǐ)猕(mí)猴桃酒要尽(jǐn)早喝。

　　猕猴桃酒富含维生(shēng)素(sù)、氨基酸、多酚、胡萝卜素和微量元素(sù)。

　　猕(mí)猴桃酒是(shì)果酒的一种(zhǒng)，色(sè)泽(zé)明亮透明，黄绿色，果香浓郁，入口醇厚(hòu)爽口。

　　猕(mí)猴桃酒是(shì)果酒之一(yī)，其营养成(chéng)分和功效(xiào)都远高于现在(zài)的葡萄酒，只是人们(men)接受葡萄酒的(de)历史更长而已。

　　猕猴桃(táo)酒色泽晶(jīng)亮透明(míng)，微黄(huáng)带绿色，气味带有浓郁的果香(xiāng)，入口醇厚、爽口。

　　采(cǎi)用优质野生(shēng)鲜果，再加人(rén)工精心挑选(xuǎn)—清(qīng)洗—破碎—微(wēi)生(shēng)物(wù)发酵—榨汁(zhī)—提纯(chún)—二次发酵(jiào)—杀菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产过(guò)程绝不添加任何工业(yè)制(zhì)剂(jì)和色素，是真正意(yì)义上(shàng)的纯(chún)天然(rán)酒品，既保存了猕(mí)猴桃鲜果的果香，又延续了猕猴桃的营养，口(kǒu)感(gǎn)纯正，酒(jiǔ)色琥珀，果香四溢，品(pǐn)质(zhì)上乘。

猕猴桃酒能(néng)存放多久时间？

　　猕猴桃酒存放(fàng)时(shí)间一般在两年左右(yòu)，不(bù)过是要根据(jù)不同(tóng)的酿(niàng)造工艺和环境来进行(xíng)决(jué)定的，对于一些有细菌侵入的猕(mí)猴桃酒，我们(men)在(zài)喝的时候会感觉到十分(fēn)酸，而且有异味的(de)存在，这样的猕猴桃是变(biàn)质的危险，所以，它与(yǔ)白酒的保存方(fāng)法(fǎ)和保(bǎo)存日期完全不同(tóng)的，我们一(yī)定要(yào)进行鉴(jiàn)别，自酿的猕猴桃酒在进行酿制时一定要经过消毒(dú)处理，这样才能(néng)够延长(zhǎng)它的(de)保质期。

自制(zhì)猕猴桃(táo)酒注(zhù)意事(shì)项

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的发酵时间是(shì)越久(jiǔ)越好，时间越久，酒味也就越浓(nóng)。

　　不过注(zhù)意要加一(yī)些(xiē)糖哦(ó)。

　　加(jiā)糖了之(zhī)后(hòu)能够使(shǐ)得猕(mí)猴(hóu)桃酒在发酵的(de)过程中酒味愈发浓厚。

　　一(yī)般猕猴(hóu)桃和糖(táng)的比例(lì)是(shì)10斤猕(mí)猴(hóu)桃加2-3斤(jīn)糖，白糖(táng)，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃酒(jiǔ)的时候，可以适当加一发小是男的还是女的啊 发小是指什么关系(yī)些酵(jiào)母，虽然说猕猴(hóu)桃(táo)本身(shēn)含有酵母(mǔ)菌，但(dàn)是含量比较少(shǎo)，加一些酵母菌可以发(fā)酵得更快一些。

　　猕(mí)猴桃酒在发酵的过程中要注意与空气隔(gé)绝，否则(zé)容易变质。

　　但(dàn)要注(zhù)意(yì)盛装猕猴桃酒的容器最好有一个排气口，避免发酵过程(chéng)中产生大量(liàng)的气体，导(dǎo)致罐(guàn)内压力过(guò)大而(ér)爆(bào)缸。

　　放(fàng)置猕猴桃(táo)酒的地方最好(hǎo)是阴凉干燥处(chù)，不(bù)能阳光直射，否则会造成发酵(jiào)不均或产(chǎn)生霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴(hóu)桃基本都化成水汤(tāng)，有很浓的酒香，基(jī)本没(méi)有(yǒu)气泡产生，用筷子攒(zǎn)点尝(cháng)一下微甜或甜味比(bǐ)较(jiào)淡(dàn)（糖(táng)分(fēn)都(dōu)转化为酒份了），这时就要注意将酒(jiǔ)渣分离(lí)出来，剩下的(de)酒(jiǔ)继续发酵(jiào)，至少(shǎo)10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒的容(róng)器，最(zuì)好是(shì)用玻璃(lí)或(huò)者陶(táo)瓷材(cái)质的，容量不需要太大(dà)，刚(gāng)好能够酿(niàng)制的猕猴(hóu)桃发小是男的还是女的啊 发小是指什么关系(táo)量刚好能达到罐的1/2以上、2/3以下为(wèi)最好。

　　容器事先一定要清洗感觉(jué)并消(xiāo)毒，倒置(zhì)晾干后(hòu)才可使(shǐ)用(yòng)。

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