大闸蟹吃公的好还是母的好，大(dà)闸蟹公的好(hǎo)还是(shì)母蟹好不管(guǎn)是(shì)哪种(zhǒng)螃蟹它都是(shì)会(huì)有公母区分的，那么(me)大闸蟹是买公的比较(jiào)好吃还是母的好吃(chī)一些(xiē)？在吃大闸蟹的时候要注意(yì)有什(shén)么地方(fāng)是(shì)不能吃要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的好还(hái)是母的好，大闸蟹(xiè)公的好还是母蟹(xiè)好

大闸蟹吃(chī)公的好还是母的(de)好

　　大闸蟹(xiè)公的还是母(mǔ)的好吃都可以，主要根据自身喜(xǐ)好(hǎo)进行选择。

　　大闸(zhá)蟹母蟹和公蟹两者口感都(dōu)是很(hěn)好(hǎo)的(de)，主(zhǔ)要是母蟹有(yǒu)蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以根据自身喜好进行选择，觉(jué)得蟹黄(huáng)好吃的，那么(me)可以选择吃母蟹(xiè)，觉得蟹膏好(hǎo)吃的，那(nà)么可以选(xuǎn)择公蟹。

大闸蟹(xiè)什(shén)么(me)地方(fāng)不能吃

　　1.大闸蟹(xiè)蟹腮不能吃

　　蟹腮(sāi)是(shì)大闸蟹的主要(yào)呼吸(xī)器官，里面存在着很(hěn)多脏东西，蟹腮长的(de)像眉毛一样属于(yú)条状(zhuàng)而且还是白(bái)色，千万别把它当做肉一起(qǐ)吃(chī)了。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹肠不能(néng)吃

　　大闸蟹的蟹(xiè)肠一般分布在蟹黄和蟹肉之间，中间有一根黑(hēi)色的(de)东(dōng)西就是蟹肠，里面都是(shì)排泄物，是不能吃的。

　　3.大(dà)闸(zhá)蟹蟹胃不(bù)能吃

　　大闸蟹蟹胃在(zài)揭开蟹(xiè)盖的时(shí)候，蟹(xiè)黄里有一个长的似三角形的东西就是蟹胃，这里面也是(shì)蟹的排泄(xiè)物，有很(hěn)多(duō)脏(zàng)东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能(néng)吃

　　打开大闸(zhá)蟹蟹壳后可以(yǐ)看到一层(céng)黑色东(dōng)西，蟹(xiè)心就在黑色东西上(shàng)面，是一个六角(jiǎo)形的白(bái)色(sè)片装，是最寒(hán)的东西一(yī)般(bān)情况(kuàng)不要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不(bù)能(néng)吃

　　有的大闸蟹腿上会(huì)长有(yǒu)毛，但是不小(xiǎo)心会吃进嘴里面(miàn)，这(zhè)个是千万不能(néng)吃的，因为含有很多细菌。

大闸蟹可(kě)以做香辣蟹(xiè)吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是(shì)用海蟹做的,但用河蟹,如大闸蟹味道一样很棒。

　　而且(qiě),河蟹的肉更(gèng)清甜鲜美(měi),蟹肉也更(gèng)多(duō)一些(xiē),不像海蟹吃进(jìn)嘴里除了两个夹子肉多点,基本都是壳。

　　还有(yǒu),大闸蟹相比普通河(hé)蟹,大闸(zhá)蟹也更(gèng)好(hǎo)吃(chī)些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不会上领略的意思火(huǒ)的(de),大闸(zhá)蟹属于(yú)寒性的食物,可以清热(rè)解毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹(xiè)含有丰富(fù)的蛋白质及微量元素,对身(shēn)体有很好的滋补(bǔ)作用。

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