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什么是艾里斯ABC理论艾里斯abc理论提出的时间红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑(tiāo)才(cái)甜(tián)呢(ne)？选品种(zhǒng)的(de)。关(guān)于红薯(shǔ)怎样挑才(cái)甜呢以及红(hóng)薯怎样挑才甜(tián)呢，红(hóng)薯怎样挑(tiāo)才甜(tián)一点，红(hóng)薯怎样(yàng)挑甜(tián)的，怎样挑选红薯(shǔ)比较甜，怎样挑烤(kǎo)红薯比较甜等问题，农商(shāng)网将为你收拾以下的日子常识：

红薯能够生(shēng)吃吗

　　红薯是能够(gòu)生吃的。

　　红薯为一(yī)类较常见的食(shí)物，能够生吃(chī)红薯，但不主(zhǔ)张生吃红薯。生吃(chī)红薯不(bù)会引起中毒，但(dàn)生红薯中含有(yǒu)丰厚的淀粉，

　　生红(hóng)薯中(zhōng)的淀(diàn)粉很(hěn)难(nán)消(xiāo)化、吸收，有或许由于消化(huà)不良而出(chū)现腹(fù)胀、打嗝(gé)。将(jiāng)生红(hóng)薯做熟(shú)，才(cái)可让红薯中的(de)淀(diàn)粉发生变化(huà)，相对更易消(xiāo)化。

　　一起不(bù)主张食用(yòng)过多生红薯，是由(yóu)于(yú)生(shēng)红薯(shǔ)中(zhōng)含有一种气化(huà)酶，会导致食(shí)用(yòng)红薯后产气，感觉腹(fù)胀(zhàng)难过。

红薯怎(zěn)样挑才甜(tián)呢(ne)

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分(fēn)别是红(hóng)心红薯、白(bái)心红薯、黄(huáng)心红(hóng)薯和紫(zǐ)心红(hóng)薯。

　　红(hóng)心红薯(shǔ)的滋味甜(tián)美，口感比较脆爽，含(hán)糖量十(shí)分高，蒸熟之后香气溢散，口(kǒu)感十分嫩(nèn)。

　　白(bái)心红(hóng)薯(shǔ)淀粉(fěn)含量(liàng)比较(jiào)高，口感上糯(nuò)而不腻，一般用来制造(zào)薯粉(fěn)，有嚼劲(jìn)。

　　黄心(xīn)红薯是(shì)最常见的一(yī)种，合(hé)适蒸食、煮粥(zhōu)、炒(chǎo)菜等各种(zhǒng)办法，口感(gǎn)也是十分的清(qīng)甜爽(shuǎng)滑。

　　紫心红薯口感(gǎn)上不是特别好，可是养分价值比(bǐ)较高(gāo)。

　　几种红薯的口感(gǎn)不同也比较大，在(zài)购买的时分依(yī)据自(zì)己(jǐ)的需求(qiú)来(lái)挑选(xuǎn)就好了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要(yào)咱们最直观能看(kàn)到的便(biàn)是红薯的外观(guān)了，在购买红薯(shǔ)的时(shí)分，咱们能够先看下红薯(shǔ)的(de)外(wài)观，挑选外形丰满、外表润滑地(dì)进行购买，假(jiǎ)如红(hóng)薯外(wài)表皮是高低(dī)不平或许有黑点(diǎn)、发霉或许是有缺(quē)口的(de)就别买了，这种有或许是寄存时刻(kè)过久(jiǔ)，或许会(huì)有蜕(tuì)变的问题(tí)，假如是(shì)外表(biǎo)特别粗糙，或(huò)许也是寄存过(guò)久(jiǔ)，水分有(yǒu)些丢(diū)失掉了，还有便是发芽的必定不要(yào)购买。

　　3、看红薯的(de)形状(zhuàng)。

　　在挑选红薯的时分，咱们(men)尽量去挑选(xuǎn)两头尖，中心(xīn)粗(cū)形状的红(hóng)薯，这种红薯的口感是比(bǐ)较好的，由于(yú)这种红薯在成长(zhǎng)的过程中(zhōng)养分(fēn)吸收得比较均(jūn)匀，养分(fēn)价值更(gèng)好，圆(yuán)润的(de)红薯(shǔ)看起来比(bǐ)较美观，可(kě)是相比较来说，两头尖、中心(xīn)粗的红薯(shǔ)口(kǒu)感上会更(gèng)好一些。

　　4、捏一捏红薯(shǔ)。

　　在把看好的红薯放(fàng)进购物袋的时分，能够随(suí)手捏一下(xià)红薯的头(tóu)尾处，挑选捏起来比较紧实的，假如是捏起来比较软的话(huà)，有或许是水分(fēn)丢失(shī)导致的，就没有那么新鲜了，所以(yǐ)在挑选捏起来紧实水分也比较足的。