黄(huáng)喉要(yào)煮(zhǔ)多久，黄喉要煮多久才能熟火锅1-3分(fēn)钟，黄(huáng)喉(hóu)要煮1-3分(fēn)钟的。

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黄喉要煮多久(jiǔ)，黄喉(hóu)要煮多久才能熟(shú)火(huǒ)锅

　　黄喉一般要煮1-3分钟。

　　若火锅(guō)一(yī)直保(bǎo)持着水(shuǐ)开(kāi)的状(zhuàng)态,这时候放入口感爽(shuǎng)脆黄喉(hóu),大概(gài)1-3分钟左右,发现黄喉颜色变(biàn)了就说明熟(shú)了,可(kě)以食(shí)用了。

黄喉怎么做(zuò)好吃

　　1、黄喉切花刀(dāo)，方法是切(qiè)连刀(dāo)丝5刀(dāo)一节，青红椒切片，大蒜、姜、切片备用。

　　2、调制味汁(zhī)，生(shēng)抽(chōu)、味精、鸡(jī)精调好加入(rù)适量香(xiāng)油花椒油并加入适(shì)量水(shuǐ)淀(diàn)粉。

　　3、锅内烧(shāo)水至沸，焯黄喉，焯7成熟即可（因为还要下锅炒制），时间不(bù)宜过长，否则(zé)影响(xiǎng)口感

　　4、锅内热油，先爆(bào)香干(gàn)青花椒在(zài)加入姜(jiāng)蒜片爆香，在放入青(qīng)红椒炒断生。

　　5、放入焯好的黄喉，淋上(shàn好好记住我在你体内的感觉g)味汁，翻(fān)炒均匀即可(kě)。

　　6、装盘，点(diǎn)缀，双椒(jiāo)爆黄喉就做(zuò)好啦！

黄喉的做法有什么

　　黄喉(hóu)是(shì)中的一种(zhǒng)食(shí)物，来自于(yú)猪、牛等家畜的大血管，（一般为主动(dòng)脉，又称心(x好好记住我在你体内的感觉īn)管，常被误解为食管或气管）在(zài)火锅菜肴中又分(fēn)为发制黄喉和(hé)鲜(xiān)黄(huáng)喉，在(zài)火锅中重要的(de)特点就(jiù)是(shì)爽脆。

　　除了(le)用在火锅之外，也有制作(zuò)将黄喉炒着(zhe)吃。

新鲜黄喉怎么处理

　　1、用开水泡(pào)：黄(huáng)喉中有(yǒu)很多不好的(de)物质，所以在(zài)烹饪之前要用(yòng)开水(shuǐ)浸泡大(dà)约二十分钟，这样可以有效去除上面的(de)脏东西，然后冲洗(xǐ)干净(jìng)即可。

　　2、用盐水泡：盐水有杀菌功能，在泡黄喉(hóu)的过程中最好用(yòng)手搓(cuō)揉(róu)一下，这样(yàng)可以将里面脏的(de)物质(zhì)洗出来，然后再换清水反复搓洗，直到彻(chè)底清洗干净为(wèi)止。

黄喉的营养(yǎng)价值

　　最(zuì)常吃的黄喉是属于猪(zhū)体(tǐ)内血管的一部份，主要成分是(shì)平(píng)滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃等内脏营养价(jià)值高一些。

　　火锅涮烫菜品中，牛(niú)黄喉较厚，口感比猪黄(huáng)喉口感更(gèng)好。

　　但牛黄喉处理(lǐ)起来(lái)较为麻烦，若处(chù)理不好(hǎo)，口感很绵，嚼不(bù)动，不过(guò)专业吃货(huò)很多都爱(ài)吃牛(niú)黄喉。

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